Párolt káposzta gombával - recept lépésről lépésre fotók

Üdvözlet neked!
Ma szeretnék ajánlani főzni egy tál, mint a párolt káposztával gombával.
Főzés lehetőségek csak egy tenger: a hús a sertés vagy a marha, csirke, burgonya, vagy nincs semmi, hogy úgy mondjam húsmentes diéta receptjét. Ebben az esetben mi, elvileg akkor is sovány és egészséges ételeket. Gombák I take gomba, a méret nem számít.
Káposzta választani ízlés szerint, szeretem a jó pörköltet, úgyhogy inkább a régit.

Hozzávalók 3 literes üstbe (4 személyre):

  • 1,5 kg káposzta
  • 0,5 kg gomba
  • 1 közepes hagyma
  • 1 közepes sárgarépa
  • 1-2 evőkanál paradicsompüré
  • növényi olaj
  • 1-2 leveles lavrushki
  • só és bors ízlés szerint

    Párolt káposzta gombával - recept lépésről lépésre fotók

    Recept a káposzta és gomba lépésről lépésre fotók

    Peel hagymát és vágjuk apró kockákra.

    Párolt káposzta gombával - recept lépésről lépésre fotók

    Ezután tisztítsa meg a sárgarépát, és dörzsölje a közepes reszelő.

    Párolt káposzta gombával - recept lépésről lépésre fotók

    Ezután öntsük az üstbe egy-két evőkanál növényi olaj, tedd vissza a hagymát és a sárgarépát, és megsütjük kezdődik.

    Párolt káposzta gombával - recept lépésről lépésre fotók

    Míg sült zöldségek, mossa és vágjuk a gombát.
    Cut nem nagyon kicsi, mivel a gomba is csökken.

    Párolt káposzta gombával - recept lépésről lépésre fotók

    Mi helyezzük őket egy üst a hagymát és a sárgarépát, és megsütjük.
    Először gomba elindul egy csomó lé egészet úgymond, forraljuk egy ideig, majd az egészet elpárologtatjuk, megsütjük, amíg a kívánt színt.

    Párolt káposzta gombával - recept lépésről lépésre fotók

    Míg rántott gomba, szeletelt káposzta.
    Alakja vágás elvileg fontos, mi nem készül saláta 🙂

    Párolt káposzta gombával - recept lépésről lépésre fotók

    Fogalmaz a bográcsban (minden alkalommal, amikor nem illik, beszámolunk a utushivaniya), hozzáadjuk a paradicsompürét és főzzük, amíg főtt, fedett, időnként megkeverve.
    Saját levében kell ahhoz, hogy káposzta előkészített, de ha látod, hogy kezd kell égetni, öntsük egy üst 0,5-1 pohár vizet.
    Fiatal káposzta elegendő lesz eloltani 30-45 perc alatt, körülbelül 1-1,5 órás.

    Párolt káposzta gombával - recept lépésről lépésre fotók

    10-15 percig, amíg főtt sót, borsot és a babérlevelet dob.

    Párolt káposzta gombával - recept lépésről lépésre fotók

    A étel kész.
    Jó étvágyat!
    Nos, mint már gyakran előfordul, nem tudta eldönteni, hogy melyik fotó szebb a nap vagy az árnyékban.
    Mit gondol?

    Párolt káposzta gombával - recept lépésről lépésre fotók

    Párolt káposzta gombával - recept lépésről lépésre fotók

    Kapcsolódó cikkek