Palacsinta otthon
Hozzávalók palacsinta otthon.
Tojás - 2 db.
Flour - 1.5 Art.
Kefir - 500 ml
Cukor - 0,3 v.
csipet só
Soda - 1 tk
Növényi olaj a sütéshez
Főzni palacsinta otthon.
1. Egy nagy tojás vagy két közepes méretű Whip a cukorral és a sóval. Ha a főzés ízletes lehetőség -, hogy csökkentsék a cukor mennyiségét.
2. Keverjük össze a szódabikarbónát és a lisztet, és csatlakoztassa a tojásos keveréket. A keverést, öntsük joghurt. Gyúrjuk a tésztát ritkán, sima, csomómentes. Akkor hagyja 15 percig, a tészta jobb megragad.
3. Melegítsük elő a serpenyőben tapadásmentes bevonat, öntsünk egy kevés olajat. Egy nagy kanál öntsük a tésztát a serpenyőbe kis részletekben kap 3 palacsintát egy időben. Közepes lángon főzzük 2-3 percig. Sokkal jobb, hogy fedezze, így mentek fel. Ezután fordítsa meg a spatula a másik oldalon, és pirítsuk még egy percig fedő nélkül. Egy olyan lemezre, és azonnal tálaljuk az asztalra.