Dough palacsinta víz 4 kapható, különösen a főzés

Dough palacsinta víz 4 kapható, különösen a főzés
Jellemzően a tészta palacsinta készült tejet vagy tejterméket, de a vízben, és akkor kiderül, finom, puha. Ezért tésztát vízben, így a palacsinta nem csak menteni. Ínyencek számára, hogy csökkentse a kalória-bevitel is értékelni fogják ezeket a recepteket. Ugyanakkor képes megbirkózni a feladattal, sőt a háziasszony, nincsenek nagy kulináris élményt.

főzés jellemzők

Ahhoz, hogy a palacsinta kiderült bolyhos, előkészítése során a vizsgálati víz szükséges tudni néhány titkot:

  • A hideg víz jó teszt nem történik meg, különösen, ha ez kerül az élesztőt. Tehát, hogy teszteljék a víz előmelegítésére legalább legfeljebb 25 fok előállítására kovásztalan tészta, hogy 35 fok - az élesztő. Melegvíz szintén nem alkalmazható.
  • Ha nem tetszik, túl édes fánk, vagy ellenjavallt cukrot, az összeg a receptben megadott, akkor csökkentheti vagy cserélje a megfelelő mennyiségű cukor édesítőszer. De kizárja őket a só nem. Enélkül az íze palacsintát fog tűnni állapotú.
  • Fry a palacsinta tésztát a vizet kell a forró serpenyőben forró olajban. Ellenkező esetben nem fog felemelkedni és égett.
  • Ahhoz, hogy jobban palacsinta emeltek, szükséges, hogy szitál a lisztet. Ezzel a manipuláció, akkor is megszabadulni a veszélye tésztát liszttel molylárvákat.
  • gyümölcsdarabokat is szerepel a tésztát, bogyók, mazsola. Ebben az esetben a tésztát érdemes csinálni egy kicsit kevésbé édes.
  • Palacsintát tett a víz, lehet szerelni a sűrített tej, lekvár, krém, lekvár.

    A tésztát palacsintát a víz a tojás és élesztő

    • Víz - 0,5 l;
    • tyúktojás - 1 db.;
    • búzaliszt - 0,5 kg;
    • Préselt élesztő - 15 g;
    • növényi olaj (a sütéshez) - mennyit fog menni;
    • Cukor - 40 g;
    • só - 5 g
    • Melegítsük elő a víz, oldjuk fel élesztő.
    • Adjuk hozzá a cukrot és a sót, hajt a tojást és alaposan keverjük össze keverő alkalmazásával.
    • Liszt hozzáadásával részletekben és keverés közben, főzzük a tésztát. Meg kell sokkal vastagabb, mint a normál palacsinta tésztát.
    • Tegyen egy edényt a vizsgálat egy órát meleg helyen.
    • Keverjük a tésztát, és hagyjuk, hogy a megközelítés további 45 percig.
    • Melegítsük az olajat egy serpenyőben.
    • A csípés off darab tésztát, és így ez a kívánt formát, sütjük a palacsintát mindkét oldalon: 2-3 percig mindkét oldalán. Ne rohanjon be: meg lehet csinálni, ha a szélén a palacsintát jól pirított.

    Ez a recept főtt palacsinta kiderülhet bolyhos és szellős. Azonban az éhezés során nem lehet ilyen. Ha gyors, válasszon másik recept palacsintát a vízen.

    A tésztát palacsintát a vizet a tojás élesztő nélkül

    • búzaliszt - 0,5 kg;
    • tyúktojás - 2 db.;
    • Víz - 0,5 l;
    • Cukor - 40 g;
    • só - 5 g;
    • citromsav - 2-2,5 g;
    • növényi olaj - mennyi is elment.
    • Forraljuk fel a vizet, és hűtsük le körülbelül 30 fokos.
    • Öntsön vizet a tálba, öntsük le kissé a citromsav feloldása.
    • Keverjük össze a víz, tojást, sót és cukrot, adjunk hozzá citromsavat, habverővel simára.
    • Vsyp pre-átszitált lisztet, és a keverést, tészta előállításához. Whip It egy mixer.
    • Fektetése ki a tésztát egy forró serpenyőben egy evőkanál olaj, megsütjük a fánk.

    Mindazok, akik megpróbálták ezeket a palacsintát a víz, vegye figyelembe, hogy kiváló ízű. Néhányan úgy gondolják, hogy ez a recept palacsinta - a legjobb.

    A tésztát palacsinta élesztő tojás nélkül

    • búzaliszt - 0,3 kg;
    • Víz - 0,3 l;
    • száraz élesztő - 5 g (vagy utasításokkal összhangban a csomag);
    • Cukor - 30 g;
    • G - nagy csipet;
    • növényi olaj - mennyi is elment.
    • Szitálja a lisztet.
    • Melegítsük fel a vizet enyhén (legfeljebb 25-28 fok).
    • A víz, adjunk hozzá liszt, cukor, élesztő és só. A mixer tészta előállításához.
    • Hagyjuk a tésztát egy órát meleg helyen, hogy eljött.
    • Melegítsük az olajat egy forraljuk.
    • Spoon elválasztjuk a tésztadarabokat, és tegye egy olaj.
    • Megsütjük mindkét oldalát, amíg aranybarna megszerzése.

    Ezek palacsinta finom a saját, de a desszert sem lenne jobb, ha hozzá egy kis lekvár, dzsem, édes szósszal. Ha szükséges, a tészta adjunk hozzá egy kevés vanília (csipet).

    A tésztát palacsintát a víz nélkül az élesztő és tojás

    • liszt - 0,3 kg;
    • Víz - 0,4 l;
    • só - egy csipet;
    • Cukor - 30 g;
    • Méz - 20 ml;
    • sütőpor, hogy a teszt - szerint a csomag irányba;
    • növényi olaj - mennyi is elment.
    • Liszt szitál, hozzáadjuk a sütőport és a sót, és keverjük össze.
    • Kissé meleg vízzel, keverjük össze mézzel és cukorral.
    • Csatlakoztassa a liszt és a víz, a gyúrjuk a tésztát, egy keverő alkalmazásával.
    • A forró olajat Put tésztát kanál, megsütjük palacsintát mindkét oldalán, amely mindkét oldalán 3-5 percig.

    Palacsinta ezt a receptet ki fog derülni, még varázslatosabbá, ha a tésztát nekik kell tennie, hogy nem egy egyszerű forralt vizet, és ásványi olaj. Ezek palacsintát fog tetszeni vegetáriánusok. V ők is főzni.

    A tésztát palacsintát a víz lehet tenni a különböző recepteket. Nem mindegyik húsmentes vagy vegetáriánus, mert tartalmazzák a tojás, élesztő. Azonban, és elég sovány palacsinta, tészta, amely részt vett a víz tojás nélkül, sőt anélkül, élesztő, amelyet buja. Az előnye, hogy a palacsinta a víz nem csak gazdaságos. Ezek alacsonyabb energiatartalmú, mint a hagyományos, és ezért nem túl fenyegető alak.

    Kapcsolódó cikkek