Palacsinta a joghurt buja, http
Palacsinta a joghurt buja akkor gyorsan és egyszerűen elkészíti ezt a receptet. A tészta palacsinta tökéletesen emelkedik, akkor kap puha és szellős. És ami a legjobb az egészben, hogy ezek a palacsinták kefir puha marad, és a következő napon. Palacsinta nagyon finom, és a tejföllel és lekvárral, sűrített tejjel. Recept sokszorosan kipróbált és mindig elégedett az eredménnyel.
Palacsinta a joghurt buja recept
- Flour - 600 gramm,
- kefir - 600 ml,
- tojás - 3 db,
- Cukor - 5 evőkanál (vagy ízlés szerint)
- só - 1 teáskanál,
- szóda - 1,5 tk.
Hogyan lehet palacsintát a buja joghurt
600 ml joghurt hő legalább szobahőmérsékletre. Óvatosan keverjük és habverővel 3 tojás, 1 teáskanál só, 5 evőkanál cukor (vagy íz). Adjuk hozzá a joghurtot és a lisztet. Keverjük.
1,5 teáskanál szódabikarbóna forró vízzel oltó, ahogy történik, ecet. Ismét jól keverjük össze és süssük palacsintát. A tészta alig csöpög egy kanál. Ha az összeg a lisztet a receptben megadott nem elég - még több.
Tedd egy evőkanál tésztát egy jól fűtött serpenyőben, és alacsonyabb a hő. Süssük, amíg az alsó oldalon Browning.
Flip a palacsinta 2 percig, fedjük le fedővel palacsinta-nőni fog még. Süssük addig, amíg meg nem puhul.