Palacsinta a sütőben

előző ◈ a következő

A szakács a palacsinta, a sütő nem igényel különleges szakértelmet, kivéve, hogy az erős vágy, és a megfelelően kiválasztott recept.

Ways főzni palacsintát a sütőben egy csomó, amelyben ők is eltérhet egymástól: vastag vagy vékony, porózus (lyukak), vagy sűrű.

A lényeg, hogy egyesíti ezeket a recepteket - könnyen elkészíthető, minimális erőfeszítést és költséget a termékeket. Ezek a tulajdonságok segítették a palacsinta a sütőben elismerés a konyhában a különböző kultúrák.

Palacsinta sütőben finn

Finnek - gyakorlati emberek, ők nem szeretnek hosszú időt töltenek a tűzhely, de mint egy finom és kiadós étkezés.

  • Egg (3 db.);
  • Tej (800 g);
  • Flour (125 g);
  • Vaj olaj (100 g);
  • Cukor (2-5 evőkanál.);
  • 0,5 teáskanál só;
  • Szétesést elősegítő anyagot tésztát (1 óra. Spoon).
  1. Vaj Melt-os vízfürdőbe (akkor a mikrohullámú sütő). Hagyjuk kihűlni.
  2. Szitál a liszt, adjuk hozzá az olajat, cukrot, sót és sütőport. Tegyünk tejet a lisztet, keveréshez lassan.
  3. Egg habverővel, amíg bolyhos hab.
  4. Hozzáadjuk a tojást a tej-liszt keveréket, és óvatosan keverjük kanállal, amíg homogén állagot.
  5. Sütés táblák terjed sütőpapírral úgy, hogy a papír túlment a lökhárítók. Keni papír olvasztott vajjal. Öntsük a tésztát.
  6. Hajó sütés a sütőben, szükségszerűen előmelegített 200 fok körülbelül 35- 45 perc (attól függően, hogy a sütő).

Abban a fele tésztát, mielőtt elküldi a sütőbe, akkor tegye áfonya vagy szeletelt alma (ha a palacsintát kellene szállítani a desszert). Ventilátorok hal finnek, apróra vágott palacsinta kapunk, és tápláltuk szelet lazac vagy pisztráng sózott.

Palacsinta sütőben német

Ez a recept nagyon könnyen elkészíthető, és mindössze 15 perc alatt, de a palacsintát kapunk rendkívül puha és gyengéd, és a takarmány - eredeti és gyönyörű.

  • Tej (600 gramm);
  • 2 tojás;
  • Flour (250 g);
  • Cukor (. 1 evőkanálnyi);
  • Só (ízlés szerint);
  • Krémes kenőolaj számára (1 evőkanál. Spoon).
  1. Habverővel a tojásokat a cukorral.
  2. Hozzáadjuk a tojást a tejet, lisztet és a sót és alaposan keverjük össze.
  3. Grease egy tepsibe vajjal és öntsük a kapott tésztát ott.
  4. Hajó egy előmelegített sütőben 220 fok 25-30 percig.
  5. „Palacsinta torta”, hogy egy kicsit hűvös, és akkor kapcsolja be a tekercs, és vágjuk darabokra a la carte.

Tálaljuk édes szószok: méz, lekvár, karamell, lekvár, stb

Palacsinta sütőben orosz

Ez a recept még mindig használják nagyanyáink, főzés palacsinta az orosz kemencében. Nyerik kiadós és hihetetlenül finom.

Ez az étel használnak kész palacsinta kovásztalan tészta, sült semmilyen módon.

  • 15-20 kész vékony palacsintát;
  • 1 csésze tejszín (lehet tej);
  • 100-150 gramm vaj.
  1. Melegítsük fel a tejszínt, majd elolvad őket vajjal.
  2. Minden palacsinta, hogy két kézzel szélére és elmerül egy olaj keverék felét. Mártogatós nagyon gyorsan - nézd a palacsinta nem volt ideje ázni, és csak enyhén nedvesítsük meg a külső.
  3. Helyezi palacsinta egy serpenyőben pörkölés két kupac egymás mellett, összecsukható félbe, mártott le - meg kell adni a váltakozás száraz és nedves rétegeket.
  4. Az utolsó palacsinta mártott a keverék teljesen takarja a halom palacsintát. A visszamaradó keveréket öntjük egy serpenyőben nem lehet, különben a palacsintát összeragadnak.
  5. Melegítsük elő a sütőt 200-220 fok, és tegye a palacsintát sütni 20-30 percig.
  6. Felső állott palacsinta lőni. A többi darabokra vágjuk a la carte és mézes és a tejföllel.

Palacsinta sütőben is egy nagy főétel. Erre a célra a tésztát, a készítményben, általában fel kevesebb cukrot, és előkészítésével palacsintát maguk változatos töltési :. Fried gomba és a hagyma, darált hús, tojás, hagyma, túró, mazsola, stb Az elkészített tölteléket becsomagolt kész sült palacsinta és 10- 15 percig egy kemencében (a 200-220 fok).

De a legtöbb palacsinta, sült a kemencében, szolgált a desszert egy különféle édes szószokat.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő