Padlizsán sült paradicsommal és gombával
Padlizsán, paradicsom és gomba - tökéletes kombinációja ízek. És ha hozzáadjuk a fűszereket, reszelt sajttal, fokhagymás, akkor kap egy hihetetlen finom étel!
Ahhoz, hogy ezt a csodálatos előétel kiderült nem csak finom, hanem szép megjelenésű, apróra vágott zöldségek és gombák legyen megközelítőleg azonos méretű. A férjem megkóstolta a kész ételt, örült, de nekem fontos, hogy zárja be a nézetet. Ez az étel is válhat igazi dekoráció ünnepi asztalra, az is finom meleg vagy hideg.
összetevők:
2 padlizsán
3 közepes paradicsom
6 nagy gomba
100 gr. kemény sajt
100 gr. tejföl (I 20%)
2 snidling
Só és bors
növényi olaj
Saláta, petrezselyem, kapor a díszítéshez
Padlizsán én, szeletekre vágva, 1 cm vastag.
Só, bors, és hagyjuk 30 percig (ez úgy történik, hogy azok nem keserű).
Paradicsom és a gomba szeletekre vágjuk.
A krém keresztül extrudáljuk chesnokodavku 2 metélőhagyma.
Sajt dörzsölje egy kis reszelő.
Grease egy sütőedénybe növényi olajat.
Tegye a szeletelt padlizsán egy kört padlizsán gomba, paradicsom gomba.
Zsír tejföl és megszórjuk sajttal.
Azt hogy mi az ételt a sütőbe.
Süssük 180 fokos 35 percig.
Az étel feküdt ki saláta levelek, top sült padlizsán, amely megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel ukropom.Ukrashaem.
A finom, nagyon aromás étel kész!