Pácolt uborka sterilizált - recept fotókkal
Azt javaslom, hogy felkészüljenek a téli finom uborka sterilizálni. Ez a recept nagyon érdekes sterilizálás módja - ez egyszerű és nagyon könnyen használható még a kezdők háziasszonyok. Próbáld ki magad termelt uborka ropogós, édes és szacharint és nagyon aromás. Számítási így termékként 1 tégely kapacitása 800 gramm.
A készítmény az uborka sterilizált lesz szüksége:
uborka (kicsi) - körülbelül 400 g;
kapor (esernyők) - 1 db.;
Fokhagyma - 2 gerezd;
erős paprika - 1/3 db.;
gabona mustár -.; l 1 órán át.
szegfűbors borsó - 3 db.;
só nagy -.; l 1 órán át.
A tisztított víz hideg.
A bankok és a sterilizált fedéllel. Alján minden edénybe helyezzük kapor, fokhagyma, erős paprika, szegfűbors, mustár és öntsük gabona ecetet.
Mossuk uborka is, és töltse ki a bankok. Öntsük a tetejére a só és a cukor. Öntjük uborka hideg tisztított vizet színültig kannák. Fedjük le fedővel. Alján egy nagy serpenyőben, hogy egy törölköző vagy cheesecloth, hajtogatott háromszor. Add a serpenyőbe a bankok uborka. Öntsük serpenyőbe hideg víz (a csapvíz) egy fogas kannák. Tegye a serpenyőben közepes lángon, fedjük le fedővel. Írása a serpenyőben vizet forralni, sterilizált savanyúság 10 perc forró vizet. A bankok húzzák meg, kapcsolja, és csomagolja, amíg hideg. Tartsa finom uborka lehet sterilizálni egy városi lakás. Jó étvágyat!