100 ml 9% ecetet.
Az összetevők száma kaptam 5 literes üvegekbe ecetes uborka.
Uborka mossuk, vágja a „farok”. Fedjük le hideg vízzel, és hagyjuk 1 órán át.
A hagymát meghámozzuk, és a fokhagymát. Pirospaprika távolítsa el a magvakat.
Hagyma negyedekre vágják, osztva gerezd fokhagyma (Volt egy nagyon nagy gerezd fokhagyma 3 fejenként). Pirospaprika vágjuk.
A sterilizált kannák elbomlanak kapor, hagyma, fokhagyma, paprika, láva levél, bayberry és fekete paprika.
Bővült a bankok uborka.
Forraljuk fel a vizet a serpenyőben, és töltse kannák uborka a csúcsra, fedelek főtt centrifugálás nélkül, és hagyjuk állni 20 percig.
Ezután öntsük a vizet az edénybe, összegének megállapításához. Adjuk hozzá a cukrot és a sót vízben szerint a megadott arányokat. Tedd a tűz, forralja fel. Ezután öntsük az ecetet és forraljuk fel.
Brine töltjük üvegekbe uborka, azonnal húzza sapkák. Fordítsa a bankok fejjel lefelé egy törülközőt, behajtás, majd hagyja kihűlni. Ezután távolítsa el a tárolásra.
Ízletes és illatos uborka, pácolt hagymát és a fokhagymát, és kész.
Jó étvágyat, raduyte szeretteiknek!
Kapcsolódó cikkek
