Nyárs zöldség grill
Nyárs zöldség grill egyre inkább népszerű piknikezésre és kültéri rekreációs. Mindazok, akik legalább egyszer megpróbált zöldségek, sült a grill a szabadban, egy különleges aromájú, egyszer és mindenkorra vált a fan
Receptek zöldségkebabok, sok, nagyon különböző, és természetesen nagyon ízletes.
Kombinációi zöldség shish kebab lehet bármilyen, még a legváratlanabb: enyhén sült a tűz lesz ízletes és a paradicsomot. és a hagymát, és a cukkini, és a burgonya, stb Zöldség lehet kombinálni gomba, amelynek köszönhetően ezek megszerzésére még illatos.
Különböző receptek grill zöldség-hez saját variációk és pácok, valamint, így némelyik sikeresebb - mindenki úgy dönt, hogy saját ízlése szerint.
Nyárs zöldség édes pác
- kis piros burgonya (feleződik) - 8 db.
- almalé - 3 evőkanál. l.
- vörösborecetes - 3 evőkanál. l.
- friss bazsalikom (apróra vágott) - 2 evőkanál. l.
- Dijoni mustár - 1 evőkanál. l.
- folyékony méz - 1 evőkanál. l.
- szójaszósz - 1 evőkanál. l.
- olívaolaj - 2 tk ..
- fekete bors - 1/4 teáskanál ..
- gomba friss gomba - 12 db.
- piros paprika (tisztított magvak és vágott darabok) - 1 db.
- közepes cukkini (szeletelve) - 1 db.
Főzni nyárs zöldség édes pác:
Forraljuk burgonya párolt puhára állapotban, de nem emészthető.
Egy nagy műanyag zsákot egy zip mix almalé, ecet, bazsalikom, mustár, méz, szójaszósz, olaj, fokhagyma, fekete bors. Tedd egy táska gombamártással, pirospaprika, cukkini és főtt burgonyával. Zip csomagot, és jól rázzuk össze, tedd a hűtőbe 2 órára.
Grill grill vagy grill zsírt növényi olajat és a grill, hogy tartalmazza előmelegítésére közepes hőmérsékleten. Vegyük a zöldségek ki a pác, és felfűzve a vonalat a 4 fém vagy fa pálca. Tedd egy olajozott grill grill.
Zárja le a grill és a grill szakács barbecue 10-15 percig, alkalmanként fordult kebab és kenőanyagok pác.
Nyárs zöldséget a grill - pác szójaszósszal
- padlizsán, paradicsom, paprika és egyéb zöldségfélék, mint a kívánt
- olívaolaj vagy napraforgóolaj - 100-200 ml;
- szójaszósz - 6-8 Art. kanál;
- só és bors ízlés szerint.
Főzni a nyársak a grill, zöldségek szójaszósz:
Zöldség alaposan mossuk, így a víz kifolyását, és várni, amíg száraz, vagy jól törölje betét.
Zöldség a grill süthető, és teljesen, drót a nyárson, de a darabokat sült gyorsan és egyenletesen pácolt, így vágjuk zöldséget gyűrűk 1,5-2 cm vastag, paprika lehet vágni mentén a lemezeket.
Főzés pác - mi keverjük össze a hozzávalókat. Szeletelt zöldségeket bőségesen sót és öntsük a pác egy tálba (számára is pácolás kényelmes a használata egy szűk műanyag zacskóba, amelyben a zöldségeket lehet alaposan összekeverjük). Hagyja 1-2 órán keresztül.
Zöldség a grill főzött egy bizonyos sorrendben. Az első helyen parázson sütjük padlizsán 5-10 percig. Vegyük ki a rács, majd megsütjük a többi zöldséget.
Nyárs zöldség grill nélkül pácolás
- édes paprika - 3 db.
- paradicsom - 3 db.
- Hagyma - 3 db.
- padlizsán - 1 egység.
- Lemon - 1/4 egység,
- növényi olaj
Főzni nyárs zöldség grill nélkül pácolás:
Hagyma tisztított, vágott farok, levágta a szár padlizsán, vágjuk 3 db keresztben, ecset szelet növényi olajat.
Felfűzve nyárs első borssal, majd padlizsán, hagyma, paradicsom - kap 3 részletben. Kabát zöldségekkel nyárs olajjal és megsütjük felett izzó parázs puhára és szolgálni, meghintjük citromlével.
Nyárs zöldség nyárs
