Nyárs marhahús joghurt receptek
Nyárs marhahús pácolt kefir tökéletesen faszénen grillezett grill és kiderül, nagyon érzékeny, ízletes és finom.
Juicy és ízletes húst lehet előállítani különböző receptek marha- kebab és a hozzá joghurt kiwi gyümölcs, ásványvíz, citromlé ...
Sokan úgy vélik, hogy a nyársak, hogy sült nehéz, mert a húst, és ez biztos, hogy továbbra is kemény.
De ha barbequing a kefir marhahús, a hús viszont puha, lágy és finom.
A polcokon a hús akkor lesz 1-1,5 csésze joghurt, egy pár izzók és minden gyógynövények és fűszerek (piros és fekete bors, menta, komló suneli, bazsalikom, gyömbér, fahéj, stb.)
De vannak még gazdag ízösszetevők pácolás receptek az ilyen típusú grill.
marhahús (hűtve, nem fagyasztva!), kívánatos, hogy vásárolni zsír volt több szaftos kebab.
Nos főzés előtt öblítés is, és szárazra egy törülközővel, majd vágjuk egyenlő darabokra mérő 3-5 cm.
Marha nyárs kefir
Nyárs marhahús joghurt és kivi
- Hús - 1 kg
- kefir - 0.5 l
- Kiwi - 2 db.
- hagyma - 2 db.
- Bármilyen zöldek - 1 csokor
- só és bors port - ízlés
Barbecue marhahús joghurt:
1. Szelet a húst, hogy eltolja azt egy tálba, só, bors, és hagyjuk 10 percig.
2. Hagyma apróra vágjuk, hozzáadjuk a húst, emlékszem a kezét, majd öntsük a joghurtot, úgy, hogy teljesen befedje a marhahús.
3. Fedjük le és tegyük hűtőbe 10 óra.
4. Kiwi rostélyon, hogy megkezdte egy csomó lé. Keverjük össze a húsdarabok és hagyjuk 1-1,5 óra.
5. nanizhite kebab nyárson és szakács, vzbryzgivaya maradék pác joghurt és fordítva.
Tálalás előtt szórjuk meg a hús, friss apróra vágott fűszernövényeket és a szezon szósz vagy ketchup ízlés szerint.
Recept Marha shish kebab a joghurt és ásványvíz
- 2 kg marhahús
- 0,5 liter kefir
- 0,5 liter ásványvíz gázzal
- 2 kg hagyma
- só ízlés
- fűszerek
Hogyan kell itatni nyárs marhahús joghurt:
1. Hús szeletekre vágva a barbecue.
2. A pác, keverjük össze, joghurtot és ásványvíz, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, fűszereket és a sót ízlés szerint.
3. Hús áztatás nap húr nyárs és főzzük a parazsat, amíg kész.
Hogyan pácolt marhahús nyársakat joghurt citrom
- 1 kg marhahús
- 1 csésze joghurt
- 1 citrom
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 tk őrölt fekete bors
- 0,5 TSP só
Recept Marha shish kebab joghurt és a citrom:
1. Nyomja meg a citromlevet és lereszeljük héja.
2. A fokhagyma héja és dörzsölje egy kis reszelő.
3. Egy mély edénybe, keverjük össze a citrom héja és leve, fokhagyma, bors és joghurt.
4. A húst kockákra vágott nyársra, sózzuk.
5. Öntsük a pác, és keverjük össze. A pácolt főtt marhahús, a keverék nem kevesebb, mint 10 óra.
6. nanizhite darab shish kebab nyárson. Grill a nyárs marhahús, pácolt joghurt citrom, forró parázs fölött a grill vagy grill.