Hogyan készítsünk joghurt egy gyermek - egy recept fotókkal, maguk saját kezűleg
Minden anya másképpen gondolkodik. Az egyik azt hiszi, hogy a gyermek a joghurt jobb megvenni a boltban, a másik - jobb, ha „savanyú” tej, a harmadik - ez jobb főzni kefir kovász. Én egyike vagyok azoknak, anyukák, akik úgy gondolták, hogy jobb volt „savanyított tejet, amíg a gyerek még nem kezdődött olyan problémákkal, pocakját.
A gyerekorvos azt mondta, hogy a problémát a savanyú tejet. Természetes tej erjedési folyamat nem mindig történik meg a segítségével a hasznos baktériumok. És annak érdekében, hogy a joghurt is finom és egészséges - Tej szükséges forraljuk újra, így megszabadulni a staphylococcus, és hasonlók.
Ezután el kell indítani, hogy hasznos tejsavbaktériumok kultúra. Ez hasznos lesz a baba joghurt.
Morzsa adjuk kefir csalit nem kell korábban, mint 8 hónap. És kezdeni, amely jobb, ha nem zsíros termék. Ne feledje, hogy zsírtartalmú joghurt segíthet, de csak kárt. Miután a gyermek a máj kezd funkció teljes erejét csak 3 éves.
Annak érdekében, hogy a házi joghurt a baba, akkor kell:
2. Tisztított vizet;
3. 1 evőkanál. l. Gyermek kefir (mint kovász)
A gyermek, én mindig vettem házi tejet, de nem a piacon, és a barátokkal. Ha veszel egy barátja tej nem működik, akkor mi is az az álláspontja, nővérem.
Megvette a piacon egy liter tej nő, vette vizsgálat céljából. És ha biztos benne, hogy a termék minősége, akkor vesz csak ez a nő, mert a baba egészsége drágább!
Ezután a tej zsírtartalmát nem, csak tisztított vizet adunk hozzá forralással. Az arányok egy kicsit kevesebb, mint a főzés zabkása, azaz, ha a kása használja aránya 1: 1, majd író 2: 1.
Előállításának eszközeit (összhangban az arányok az én utód) veszem 600 ml tejet és 200 ml vizet. Mindez forralunk, és azonnal kikapcsolja a kályha.
Tej kell tartalmaznia annak érdekében, hogy megakadályozzák a habképződést, és hűtsük le a hőmérsékletet 40 Celsius fok.
Recept joghurt a baba otthon
A tenyészeteket lehet venni a gyógyszertárban (pl starter Evitaliya), de nem tetszik, és a gyermeket a joghurt el visszautasította!
Így vettünk egy szabályos gyermek joghurt és használják azt a kovászt.
Érvelés, hogy több kovász - a legjobb joghurt, megtévesztő! Sőt, ha túlzásba vinni, a termék fog derülni „nyúlós”. Egy evőkanál a kovász a meghatározott összeg elegendő.
Abban az időben, hogy adja a tejet állni, tejsavbaktériumok ideje, hogy ezt a munkát!
Lehűlt a kívánt hőmérsékletet, a tejet öntenek egy termosz vagy jar, van hozzá a kovász, csavaros kupakkal és helyezzük egy meleg helyen 6-8 órán át.
Tipp: Ha egy bank, akkor a legjobb, csomagoljuk be egy törülközőt, hogy ne veszítse hőt.
Itt egy házi joghurt a baba kiderül a végén. Egyszerű, finom és egészséges! A lényeg az, hogy nem stagnál a hőt, és akkor megsavanyodik.
Ez a termék hasznos még a felnőttek számára. Csak meg kell emlékezni, hogy ha a joghurt friss, gyenge. És ha nem, akkor fordítva.
Ne felejtsük el azt is, hogy a pufók kisfiú akár egy évig enni a terméket nem kell több, mint 200 ml naponta!
További tejtermékek receptek gyerekeknek: