Nyári tea - finom, szellemileg és hasznos!
Nyáron egy ritka nyári látogató nem inni gyógytea, de teszi, hogy több mint egy szeszély, hozzátéve, hogy a lemez hegesztés ribizli, málna. Javasoljuk, hogy megtanulják, hogyan kell teát csak a gyógynövények és szakszerűen.
Family Osipov Tula egész nyáron az országban élő. Minden este összegyűlnek az asztal körül, és inni gyógytea egy régi szamovár. (A képen balról jobbra: Nagy Sándor, Anna és Vera A.).
Hegesztési vitaminok
nyaraló a nyári nem lehet megvenni tea a boltokban: amire szükség van egy jó tea, ez már egyre az ágyak helyén vagy annak közelében. Minél több, hogy a gyógytea és gyógyítása betegség és a test vitaminokkal.
Pontosan mit kell gyűjteni, és hogyan kell főzni egy italra, mondja Professional Nyári Resident, táj tervező és tanácsadónk Ljudmila Konyakhina:
- Nyáron jobb, hogy a tea egyenesen a friss fűszernövények - kész vitaminok. Csak összegyűjti a jövőben meg kell ügyesen sört. Íme néhány szabályt kell követni, hogy a legnagyobb hasznot tea.
1 Amikor gyűjtése növényi leveleket vágjuk néhány levél a fán; Ha gyűjteni egy virágzó része, akkor hagyja egy kicsit a mag.
A virágok betakarított csak 2 teljes értékű, valamint a gyümölcsök és bogyók - csak teljesen érett.
3 betakarított semmi fű legyen száraz időben, amint a harmat ment.
4. Száraz fű egy jól szellőző helyen, megakadályozza annak bomlási.
5 fű tartalmazó illóolajok (kakukkfű, oregánó, édes zászló, és hasonlók), lassan megszárítjuk hőmérsékleten 30-35 °? C Grass tartalmazó glükozidok (Adonis, Tansy, borsmenta, orbáncfű, martilapu és hasonlók), szárítjuk hőmérsékleten 50-60 ° C (a speciális szárító).
A csipkebogyó, borbolya, feketeribizli és hegyi kőris (tartalmazó sok C-vitamint) át szárítottuk egy szárítóban hőmérsékleten 80-90 ° C-on
6 szárított levelek és gyümölcsök kell tárolni papír vagy szövet táska. A tartályt fel kell tüntetni a név a növény és a betakarítás ideje.
És még egy. Az eltarthatósági ideje a virágok, levelek és fű - legfeljebb 2 éves, eltarthatóságát gyümölcsök és bogyók - legfeljebb 4 év, gyökerek és gumók, fakéreg tároljuk legfeljebb 3 év.
főzés helyesen
- Virágok kell főzni egy porcelán teáskanna forró vízzel - továbbra is Ludmilla. - Friss bogyók hegesztés előtt kell zúzott, szárított - zúzott. A levelek kerülnek forró vizet, és forraljuk 3-5 percig. vagy öntsünk forró vizet.
A gyökerek és szárak növények főzetkészítés előtt porezhte finoman, majd hideg vízbe forraljuk át alacsony hő-és forraljuk 10 percig. Miután a sör a tea a virágok, levelek és bogyók ragaszkodjon 5-10 percig. és tea a gyökerek és szárak ragaszkodnak 10-15 percig.
vitamin teák
Eper: 10 g szárított levelek eper, 2 g Hypericum, 2 g menta, 200 ml vizet. Porcelán teáskanna öblíteni forró vízzel, fedjük le egy keveréket a levelek, öntsük a forró vízzel, és ragaszkodnak 7-10 perc.
Ash: 30 g szárított gyümölcsök hegyi kőris, 5 g szárított málna, 2 g szárított levelek fekete ribizli. A keveréket főzött egy porcelán teáskanna, ragaszkodnak 5-7 percig.
Méz 10 g szárított csipkebogyó, 5 g szárított levelek kakukkfű, 15 g mézet és 200 ml vizet. csípő őrölni, öntsünk forró vizet, és forraljuk 5 percig. majd hozzáadjuk a kakukkfüvet. Ragaszkodjon 10 percig, törzs, adjunk hozzá mézet.
Édes Briar: 20 g szárított csipkebogyó, 10 g szárított gyümölcsök hamu, 5 g szárított oregánó levelek, 200 ml vizet. Szárított gyümölcs összetörni, öntsünk forró vizet, és forraljuk 5 percig. majd hozzáadjuk a oregano levelek és átjárja 10 percig.
jegyzet
Használt keverékében egynél több aromás gyógynövény nem ajánlott: illatok képes elpusztítani egymást, vagy hogy a rossz szag.