Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel
![Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel (pörkölt) Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel](http://images-on-off.com/images/49/ovoshnoeragusbaklazhanamiiogurtsamiprost-ea36eed9.jpg)
Ízletes növényi raguval padlizsán tökéletesen egészíti ki a jelenléte ropogós uborka.
Hozzávalók:
Padlizsán - 2-3 db
Uborka - 3-4 db
Hagyma - 2-3 db
Sárgarépa - 1-2 db
Pepper - 2-3 db
Paradicsom - 2-3 db
növényi olaj
Só, bors, koriander
előállítás:
Ahhoz, hogy eltávolítsuk a felesleges keserűségét padlizsán, azt fel kell mosni, vágjuk nagyobb kockákra, adjunk hozzá körülbelül egy kanál sóval, és hagyjuk szobahőmérsékleten körülbelül fél óra.
![Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel (növényi) Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel](http://images-on-off.com/images/49/ovoshnoeragusbaklazhanamiiogurtsamiprost-72bbd267.jpg)
Főzés bográcsban fokozatos pörkölés zöldségek, majd a nem folyamatos oltás. Minden zöldség egyidejűleg vágjuk nagyobb kockákra azonos méretű. Sütés jobb használni vastag falú edények, mint például a Kazan.
Először is, a felmelegített üstbe kevés növényi olajat adunk hozzá, majd vízbe apróra vágott hagymát és sült közepes lángon, amíg puha. Ezután az íj elhagyja mosott és az apróra vágott sárgarépát.
![Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel (pörkölt) Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel](http://images-on-off.com/images/49/ovoshnoeragusbaklazhanamiiogurtsamiprost-837f2bfe.jpg)
Két perc elteltével a pörkölés hozzá szeletelt uborka.
![Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel (pörkölt) Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel](http://images-on-off.com/images/49/ovoshnoeragusbaklazhanamiiogurtsamiprost-124a2adf.jpg)
Miután egy rövid sütés vízforraló keverés közben öntött hámozott a mag és vágott paprika.
![Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel (padlizsán) Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel](http://images-on-off.com/images/49/ovoshnoeragusbaklazhanamiiogurtsamiprost-d98bf40d.jpg)
A tartalma az üst kialszik további 2-3 percig, majd elküldte a padlizsán, amellyel szeretné, hogy kitűnjenek öntsük le a folyadékot.
![Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel (növényi) Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel](http://images-on-off.com/images/49/ovoshnoeragusbaklazhanamiiogurtsamiprost-37d0964a.jpg)
Továbbra is megsütjük a zöldségeket 3-4 percig, majd adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, koriander, só, bors ízlés szerint.
![Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel (pörkölt) Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel](http://images-on-off.com/images/49/ovoshnoeragusbaklazhanamiiogurtsamiprost-bcd26464.jpg)
A tartalma úgy tűnt, jó mix, fedél, csökkenti a hő-és hagyjuk főni 30 percig.
![Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel (pörkölt) Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel](http://images-on-off.com/images/49/ovoshnoeragusbaklazhanamiiogurtsamiprost-97294412.jpg)
A kész zöldség pörkölt padlizsán és uborka is szállíthatók formájában meleg és hideg.
Kapcsolódó receptek:
- Növényi pörkölt padlizsán és cukkini ...
- pirított padlizsán
- zöldség-pörkölt
- rusztikus pörkölt
vezetés
Népszerű receptek
![Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel (növényi) Növényi pörkölt padlizsán és uborka, egyszerű receptek képekkel](http://images-on-off.com/images/49/ovoshnoeragusbaklazhanamiiogurtsamiprost-0d90161d.png)
Receptek minden nap a rendelkezésre álló termékek. Részletes leírás és képek kapcsolódnak.