Növényi pörkölt, kalória tartalma és használata az egészséges táplálkozás
Növényi pörkölt, lehet használni, mint egy külön edénybe, valamint kitűnő köret. De jobb lenne, hogy előnyben részesíti az első lehetőség, különösen akkor, ha a fogyókúra. A használata a növényi pörkölt nagyobb.
A készítmény a növényi ragu lehet használni szinte minden zöldség.
Azonban a legtöbb közös közé burgonya, sárgarépa, karfiol, paradicsom, paprika, zöldborsó.
Diétás tulajdonságok:
Zöldségek gazdag tápanyagforrás, amelynek köszönhetően testünk kap nagy szükség van a sikeres működésének ásványi anyagok, mint a vas, kálium, magnézium, foszfor, és így tovább. Ezen kívül, van egy széles körű zöldség, vitaminok, szerves savak és élelmi rost.
De ez még nem minden, hogy hasznos lehet a zöldség-pörkölt. Kalóriatartalma zöldség ismert, hogy meglehetősen kicsi, így ez lesz az ideális választás terápiás etetés azok számára, akik szeretnének megszabadulni a plusz kiló. Van egy másik fontos jellemzője, amely meghatározza, hogy az előny zöldségek, amellett, hogy a gazdag vitamin és ásványi anyag készítmény. Így például, vendéglők, a paradicsom és a káposzta nagyon kevés szénhidrátot, így azok használata ajánlott a cukorbetegek.
Nézzük, mi a tápértékét a zöldség pörkölt. Kalória függ számos termék összetételét.
Az egyszerűség kedvéért mi lesz a következő ételek: padlizsán - 53,75 kcal 100 gramm. termék; bors - 36,25 kcal; cukkini - 117 kcal; káposzta - 183,4 kcal; sárgarépa - 56,54 kcal; hagyma - 15.64 kcal; zöldbab - 32 kalória; Paradicsom - 41.31 kcal; napraforgóolaj - 270 kcal; szója befstrog. - 75,21 kcal 100 gramm. Ennek eredményeként egy egyszerű számítás megkapjuk 881 kcal. 2450 gramm olyan ételek, mint a növényi pörkölt.
Nos, mi az, konkrétan egy növényi pörkölt kalória? De ez:
Kalória zöldségraguval mindössze csak 24 kcal 100g. termék
Így arra lehet következtetni, hogy nem fog minden diéta nélkül zöldséget.
És milyen kalóriatartalmú zöldség pörkölt, főtt különböző módon? És itt van ez:
Táblázat kalóriatartalmú zöldség-pörkölt, 100 gramm termék:
Lehetséges, hogy felkészítse az étel otthon? Természetesen lehet! Itt van egy recept:
Pistou:
- Burgonya - 1 kg.
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 2 db.
- Padlizsán kék - 1 darab.
- Pepper - 2 db.
- paradicsomlé
- napraforgóolaj
- Fokhagyma - 2-3 zubochka
- Só és fűszerek - ízlés szerint
Burgonya kockákra vágva, és enyhén megpirítjuk alatt nagy meleget. Tedd be a bankba. Hagyma vágva félgyűrűt. Sárgarépa földön egy durva reszelő. Hagyma sárgarépa megsütjük egy mély serpenyőben - amíg aranybarna. Öntsünk egy pohár paradicsomlé és pároljuk további 10 percig Öntsük a burgonyát egy fazék (burgonya borította. Felvehet egy kis forralt víz). Minden forrásig melegítettük, leállítjuk 20 perc.
Padlizsán kockákra vágott, és egy kevés sót. Hagyjuk lefolyni a keserűség. 10 perc - 15 után pirított egy serpenyőben. Kapcsolatba burgonyával. Párolt alacsony hő körülbelül 15 perc paprika szeleteket vágni, és összekeverjük pörkölt 7 percig, hogy befejezze. Együtt bors akkor tesz egy kis apróra vágott fokhagymát és a fűszereket. Felveheti és zöld. És mégis! Egyél az egészségre és alacsony kalóriatartalmú zöldség-pörkölt nem tudja hozzáadni az extra kiló.
Több ugyanebben a témában:
Rendben! Növényi pörkölt nélkülözhetetlen étel azoknak, akik követik a szám, vagy küzd a túlsúly. Végtére is, az étel nagyon alacsony kalóriatartalmú, és főzzük lehet szinte bármikor az év, mint néhány zöldség óhatatlanul lesz elérhető.