Moonshine egyszerű burgonya receptek
Főzés burgonya Moonshine
Mielőtt főzni házi sörrel, gyökérzöldségek lehet fagyasztani. Fagyasztás után van egy édes ízű. Ez jól jöhet, ha nincs ideje a betakarítás vagy fagy korán érkezett. Az élelmiszer fagyasztott burgonya nem illik, de az alkohol előállítására otthon a leginkább.
A klasszikus recept
Összehasonlítva a búza, burgonya főzet alacsonyabb minőségű. És koncentrációját Kozma olajok többé. Minőségének javítása érdekében szükséges kivonni a Braga két vagy három alkalommal, és tisztítsa meg a kész italt megfelelően.
A klasszikus recept jelenlétére utal maláta, de lehetséges, hogy egyszerűsítse a feladat, és használja a búzaliszt.
- 10 liter víz;
- 8 kg burgonya;
- 400 g liszt;
- 200 g friss élesztő vagy 40 száraz.
Főzés lépéseket:
- Öblítés nyers gyökerek dörzsölni egy finom reszelő vagy élelmiszer-feldolgozó.
- Tedd egy serpenyőben. De nem az, amelyik illeszkedik Braga. Töltsd meg 6 liter forró vízzel. Nem szabad forrásban. 60 fok a legalkalmasabb.
- Hozzáadás a liszt keveréket, az alábbiak szerint keverjük össze. Hagyjuk állni, hogy egy üledék.
- Miután a csapadék aljára, gondosan kiürítjük egy másik tálba.
- A gustyshku hozzáadjuk a maradék 4 liter vízben 50 fokos hőmérséklet és jól keverjük össze.
- Miután a csapadék válik, leszivatjuk folyadékot egy edénybe, egy első egyesített folyadékot.
- A kapott Braga hozzá élesztő-és közeli. Telepítse vízleválasztóval és hagyjuk erjedni.
Braga lesz betölt már annak a ténynek köszönhető, hogy nincs cukor. De ha van felesleges aratás lenne egy viszonylag olcsó termék. És ha ez megfelelően tisztítják, az otthon, a burgonya holdvilág, hogy kiváló minőségű.
Azzal a kiegészítéssel, maláta
A készítmény lesz szüksége:
- 20 kg burgonya;
- 1 kg malátát az árpa, búza, rozs;
- 30 liter tiszta víz forralt;
- 500 g friss vagy 100 g száraz élesztőt.
Ha van ideje, akkor ezt a receptet burgonya megfagyhat.
- Root növények jól mossuk, CHOP a reszelő.
- 20 liter vizet felmelegítjük 70 fok, öntsük burgonya.
- Add maláta, jól keverjük össze. Zárja be a fedelet, melegítsük a keveréket 65 fok. Tartása közötti hőmérséklet-tartományban a 61 fokos 72 1 óránként.
- Hőmérsékletre lehűlni 30 fok, önteni a folyadékot a fermentációs tartályban.
- A maradék üledéket öntjük 10 liter vízben 50 fok.
- Miután rendezi vastag rész, folyadékot leszívatjuk a fermentációs tartályba.
- Az elegyhez hozzáadjuk hígítani egy kevés vízzel élesztő. Telepítse víztömítés a tartályba, és hagyjuk egy sötét helyen a fermentáció során.
- Brew burgonyából lehet desztillált 1-2 hét.
Roots kell mosni és főzni. Potoloch, hozzátéve tej, cukor, élesztő, omladozó kenyeret. Pour keveréke meleg vízzel, és hagyjuk egy napig fermentálni. Overtake 2-3. Brew burgonyából tovább tisztíthatjuk.
Moonshine burgonya kell előzni, és többször tisztítani. Bár a minőség nem rosszabb, mint a többi alkohol receptek főzött otthon.