Mit főzni túrós - túrós receptek
Mit lehet kivenni sajt: a hazai és granulált, a reggeli és egy ünnepi étkezés. Receptek desszertek és sós ételeket túró.
Mit főzni túró
Recept 1. palacsinta krémsajttal és füstölt lazac
Szükséged lesz: 4 tojás, egy pohár tej, egy marék cukor, egy kis kólát, egy csipet sót, növényi olaj és a liszt. A töltelékhez: 200 g sózott lazac, 150 túró, tejföl 75 g, szegfűszeg fokhagyma, kapor 3, egy csipet fehér bors és só.
Készítsük el a tésztát palacsinta, habverővel tojás cukorral, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a sót, a tej és egy kis növényi olaj. Szitálja a lisztet és írja bele a tésztába, így kiderült, nyúlós. Adj neki egy kis állvány, és süssük egy jól fűtött serpenyőben vékony palacsintákat. Túrós keverve apróra vágott kis kockákra lazac, apróra vágott kapor, fehér bors, só és tejföl. Tedd a tölteléket a palacsinta és a forma borítékot vagy csövekbe. palacsinta darabokra vágjuk tálalás előtt.
Recept 2 Túrós
Szüksége van: 1 kg túró (de nem szemcsés), 1 liter tej, 2 tojássárgája teáskanál szódabikarbónát és a sót, 120-130 g vaj.
Öntsük a tejet egy serpenyőbe, és tegye a tüzet, és amikor elkezd forrni, tedd sajt és alacsony lángon főzzük, folyamatos keverés közben, 4-5 percig, amíg a savó elkülöníti. Cover a szűrőedény hajtogatott két rétegben, és a géz vízben áztatott. Önteni a túró tömeg és amikor a savót lecsepegtettük, tie szorosan cheesecloth és nyomjuk ki a felesleges folyadékot. Egy másik tálban habverővel a tojások sárgáját a lágy vajat, a szódabikarbónát és a sót. Túrós Tedd egy tiszta serpenyőbe, csatlakoztassa tejszínes-tojásos keveréket, és alaposan keverjük össze. Akkor add sajt és egyéb fűszerek - kömény, kapor, zöld hagyma. Egy nagy fazék, Forraljuk egy kis mennyiségű vizet, tedd a felső tálba a túrós masszát, és főzzük a vízfürdőben, időnként megkeverve, 8-10 percig. Amikor a túró olvadni kezd, eltolja azt formába gyönyörűen kisimítja kanállal nyomja le a tetején a gombot, és amikor kihűlt, tároljuk hűtőben. Ready sajt egy tányérra, és szeletekre vágjuk.
Mit kell főzni a granulált túró
Recept 3. túrótorta málna
Szükséged lesz: 1 csésze liszt, egy negyed pohár tejföl, egy csipet sót, fél csomag vajat. A töltelékhez: polstakana tejszín, tojássárgája 5 (vagy 3 tojás), 550 g túró, fél csésze cukor, 3 evőkanál búzadara, egy csipet vaníliás cukor.
Kések vágjuk a vajat és a lisztet, hozzátéve tejföl, só és őrölni hozzávalókat finom morzsa. Forma zsír vajjal, elterjedt az alján az alom, és fél, pecsételő jól. Habverő a tojássárgáját vanília és sima cukor, keverjük a búzadara, öntsük a tejfölt és jól összekeverjük. Legújabb adja meg a túró. Tedd a tölteléket a morzsákat és a málna ékesgetitek a tetején a torta. Átsült a sajttorta 40-45 percig. Cake desszert tehető vajból keksz vagy kréker: a cookie-kat kell ölünk vajjal. A sajttorta töltelék is hozzáadni, tejszín, kandírozott gyümölcsök, fahéj, mák, csokoládé. Málna lehet cserélni eper, kiwi, őszibarack vagy konzerv ananász.
4. Recept Cheesecakes a sütőben
Szükség: 500 g sajt, néhány kimagozott cseresznye, 3 evőkanál búzadara, 2 tojás egy csipet vaníliás cukor, egy csipet sót, 10 g sütőport a vizsgálathoz, 30 ml növényi olaj, egy negyed csésze porcukor.
Mash sajt, hozzá tojást és jól összekeverjük. Öntsük a búzadara, cukor, vanília, só, és minden jól keverjük össze. Várjunk 10 percet, hogy a tészta egy kicsit duzzadt, és adjuk hozzá a bogyók bele. Cseresznye ezt a receptet lehet cserélni aszalt szilva, aszalt sárgabarack, banán szeleteket, ribizli, áfonya és más bogyókat. Formák muffin, ha nem szilikon, zsír és olaj kanállal vízbe mártott, töltse ki a tésztát valahol félúton. Ha nincs meg a penész, lehet lefektetett egy sütés cheesecakes, olajozott. Cheesecakes Süssük körülbelül 30 percig, amíg arany és asztali szolgálják lekvár, krém vagy sűrített tej. Opcionálisan pritrusit desszert porcukorral. Így a főzés Sajtos és időt takarít meg, és teszi ezt a desszert hasznos: sütés ez jobb, mint a sütés, és sajtos kapunk friss, légies, illatos.
Mit kell főzni egy finom túrós - ételek az ünnepi asztalon
Recept 5. tintahal sajttal töltött
Szükség: 540 g sajt, tintahal szövetvázat 3, 40 ml krém, 180 g főtt, hámozott garnélarák, 3 leveles tárkony, kapor gerenda 1, és 1 teáskanál őrölt paprika és paprika keverék, 3 gerezd fokhagyma.
Greens mossa és száraz a törülközőt. A töltelékhez őrölni a gyógynövények és fokhagyma garnélarák szelet vékonyan. Túrós csatlakozni fokhagymával, fűszerekkel és tejföl, alaposan keverjük össze. Majd adjunk hozzá túró és fűszernövények garnéla. A hasított testeket kell tisztítani a felső film eltávolítjuk kitin lemezt és jól belül öblítés. Forraljuk tintahal sós vízben 4 perc. Ready hasított feküdt egy tésztaszűrő, öntsük át hideg vízzel, és amikor a tintahal hűvös, szorosan nafarshiruyte őket főtt tölteléket és a hűtőszekrényben. Tálalás előtt karikákra vágott tintahal szélessége 1 cm.
Recept 6. sajt tekercs paprika
Szükség: 900 g szilárd sajt, 100 g olajbogyó, kimagozott 3 gerezd fokhagyma, 40 g krémet, 4 édes paprika különböző színű, 4 cukkini (vagy cukkini), 30 ml növényi olaj, 1 teáskanál őrölt kömény, 1 csomó kapor, paprika sót.
Cukkini bőrrel vágja végig a lemezeket 0,5 cm vastag. Ezután alsó részei egy perc forrásban lévő sós vízben. Peppers, távolítsa el a magot, és szeleteljük fel vékony csíkokra hosszában. Az apróra vágott fokhagymát. Egy serpenyőben, a hő a vajat egy kicsit, tedd csíkok bors, fokhagyma, sózzuk, borsozzuk, köménymagot és hagyjuk, majd kis lángon 5 percig. Olívaolaj vágjuk vékony szeletekre. Az apróra vágott kaporral. Keverjük össze túró tejföllel, olajbogyó és édeskömény. Ha szüksége van egy kis podsolite. Osszuk a túró masszát három részre. A téglalap alakú feküdt fél cukkini: ők teljesen ellepje az alsó pereme és enyhén egymásra találni. Úgy feküdt egy darab sajtot, szintű, elterjedt a felső fele paprika rájuk - a második része a tömeg túró és a maradék paprika. Az utolsó réteg - a fennmaradó túró. Fedjük le a csík cukkini tekercs, és tegye egy éjszakára hűtőszekrénybe. A következő napon, kapcsolja be a lemez formája és vágjuk darabokra snack egy nagyon éles késsel.
Mit főzni túrós reggelire
Recept 7. Sajt rakott
Meg kell: 550 g sajt, 2 evőkanál búzadara, 3 evőkanál cukrot, 90 ml tejszín, 1 teáskanál vanília cukor, 2 tojás, 60 g mazsola, egy csipet sót, vajat darab kenésére és a penész néhány csalik a porzás.
Keverjük össze a búzadarát felével tejfölös és hagyjuk duzzadni (fél órán, de lehet hosszabb). Mazsola öblítse, és töltse forró vízzel 15 percig. Túrós lehet törni turmixgép, de jobb, vezessük át egy szitán - egy tűzálló lesz könnyebb. Adjuk hozzá a túrót cukor, vanília, duzzadt búzadara, felvert tojást, egy csipet sót, és jól összekeverjük. Mazsola pat szárazra egy törülközőt, és beletesszük a túrót. Formában sütés Étolajjal szelet, meghintjük búzadara, tedd túró, óvatosan kisimítja és kenjük meg a felületét a maradék tejfölt. Sült desszert körülbelül 40 percig. Mazsola lehet cserélni aszalt sárgabarack, aszalt meggy, aszalt szilva. Opcionálisan, akkor add sajt ragu fény citromsav touch: meg kell szorítani a ház egy kis citromlé vagy adjunk hozzá egy kávéskanál citromhéj. Tálalás előtt öntsük a desszert bogyós mártással, méz vagy tejszín.
8. legjobb recept recept túró reggelire - krémes desszert bogyók
Szükség: 400 g túró, 300 g kedvenc bogyók, 100 g otthon krém, 200 g málna, 90 g mézet, 90 g barna cukor, a levet egy citrom, 40 g apróra vágott dió, 100 ml vizet.
Oldjuk fel a mézet, a citromlevet. Fedjük le a formákba fóliával. Csatlakozás túró, tejföl, citrom szirup. Nos minden feltűnést, tedd a túrót konzervdobozok és hogy egy pár órát a hűtőben. Közben egy serpenyőben, egyesítik a málna, a víz és a cukrot, tedd a tűz, forraljuk 1 percig, hűvös és dörzsölje át egy szitán. Főtt szirup töltse bogyókkal. Túrós, vegyük ki a penész, helyezze a kiszolgáló lemezek és díszítsük dióval morzsákat. Alkalmazni az asztalra bogyó mártással. A kombináció a lágy krémsajt és ropogós dió, édes méz és fanyar-savanyú-édes bogyók teszi ez az étel nem csak finom, de rendkívül hasznos.
Mi lehet főzni gyorsan túró
Recept 9. Túrós tekercs szárított gyümölcsök
Meg kell: 400 g sajt, 2 evőkanál cukrot és kókusz por, 7 dolgokat aszalt szilva és sárgabarack.
Keverjük össze túró porcukorral. Szárított gyümölcsök csíkokra vágva. Fedjük le a munkafelület fóliát, pritrusite kókusz és a tetejét túróval, és simítsa kanállal. Tedd sajtot első szilvát, majd sárgabarack. Form egy tekercs, és amikor tudott állni egy-két órát a hűtőben, darabokra vágva a la carte. Tálalás előtt díszítsük sajt tekercs lekvár, olvasztott csokoládét vagy baracklekvárral.
Diszkrét édes, kellemes, kissé észrevehető savasság, kedves, levegő szerkezet - együttese teszi túró desszert nagyon finom és népszerű. Túrós - a legjobb választás reggelire. Belőle akkor főzni csodálatos ételeket a családi vacsora, és egy ünnepi étkezés - finom, hasznos és eredeti. Egyél sajtot az egészségre. Jó étvágyat!
Lásd még:
