Hús puding recept, hogyan kell főzni a marha puding
A hagyományos elképzelést a puding társított édesség. Az utóbbi időben azonban a hús puding magabiztosan veszi a fejlettebb helyzetbe kombinációja révén számos nyerő adottságok: kiadós, ízletes, könnyen érzékeli az emberi étkezés. Ez kényelmes otthon esznek, könnyen részekre osztva és csomagolni, hogy lehetővé teszi, hogy az ilyen élelmiszer az úton. De ugyanakkor hús puding hibátlan klasszikus gyorséttermi és ez áll a természetes összetevőket, amit fogant, hogy hozzanak meg. Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell főzni a marha puding, van egy jó megértése alapvető elve.
Főzni marhahús puding, és meg kell csinálni?
- Már az úton úgy hangzik, lágy és finom souffléAzt is hiszem, hogy nekünk húst puding hozott fáradhatatlan az örömöket és gyönyörködtet a francia. Ha tojás fehérjéket elválasztjuk a tojássárgáját és a peremezett amint az erős rúgás, a sárgáját vannak csatlakoztatva számos más termékek, és eldörzsöljük őket, amíg krémes, majd kapcsolják össze és sütjük erős hőmérséklet a kemencében, vagy a sütőben néhány perc alatt - nem lehet kétséges, mielőtt a hús fajtájától puding.
- Húsok puding, gyakran besamel mártással - például a francia hívja a jól ismert orosz és az ukrán konyha a leggyakoribb fehér szósz alapján készült liszt passirovki - tisztelgés a leszármazottai a tehetsége Lui De besamel, a híres szakács a bíróság az ő királyi névrokon, XIV.
- Húsok puding, bármely alkalmas hús baromfi, játék, vagy hagyományos húskészítmények állati eredetű lehet használni belsőségek - máj, vese és más belsőségek. A darált húst lehet venni a nyers felfújt, de még sok a sugár kapunk egy olyan étel főzött legalább 25 percig a hús.
Hús puding recept
- Ahhoz, hogy főzni hús puding, darált húst szükség a lehető legnagyobb gondossággal, mert attól függ, milyen mértékben gyengédség ízét a jövőben termék.
- Ennek alapján a marha- puding lehet venni nem csak felvert tojásfehérjével, de a tejszínhab, amely hozzáteszi, pompa és gazdagság elkészült felfújt és krémes íze lesz, így további enyhe árnyékot.
- A premix marha- puding hozzá a hozzávalókat, hogy a szeretet - szerecsendió, mandula, fűszerek, citrom, borsmenta, sült és az apróra vágott gombát, burgonyát vagy babpürével - ezer lehetőségeket.
- Süssük marhahús puding ne felejtsük el a jó meleg sütőben bakeware take nem túl nagy, és a kész étel nem siet, hogy vegye ki őket - 20 perc után, ha a forma már jól olajozott, puding könnyen elválasztható a falon, mint ahogy az a keksszel.
Gőz puding hús, lédús és szellős. Diéta, vagy ünnep, főétel vagy uzsonna a gyerekeknek, hogy a felnőttek - hús puding főtt VITEK multivarka, jól egyébként.
Gőz puding hús multivarka
- 250-300 gramm sovány hús (marha, sovány sertés, csirke, pulyka)
- 1 evőkanál. l. zabpehely gyorsétterem adalékanyagok nélkül
- 1 tojás
- 1 00 ml tej 3,2% zsírtartalmú
- csipet só
- fűszerek közül lehet választani: fekete bors, szerecsendió, paprika
- 5g vajat, hogy kenje formájában
Főzni marhahús puding a multivarka?
- A húst a zsír a film, inak. Az apróra vágott húst egy keverőben. Adjuk hozzá a tojássárgáját, a tej, zabpehely, só, és keverjük össze az összes, közvetlenül a mixer. Lehetőség van őrölni húsdaráló, átadva először egy nagyobb rács, majd egy finom.
- Ha puding nem szánt bébiételek, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
- Tojásfehérje, verte külön-külön stabil habot, és óvatosan keverjük a massza egy felfújt.
- Olaj a szilikon öntőforma alkalmas méretű, és tegyük a tömeg.
- Öntsük tálba 4-CF vízüveg, telepítse a csuklós tálca gőzös, és ez - a szilikon öntőforma tölteléket.
- Kapcsolja be a főzési programot egy pár 20-25 percig (forralás után).
- Távolítsuk el a pán-gőzös szilikon öntőforma származó Multivarki egy nagy tiszta tálba. Billentse az alakja egy tálba, és öntsük a kapott leves későbbi felhasználásra.
- Óvatosan távolítsa el a felfújt penész az előkészített étel.
Retusálhatunk egy puding, hozzáadjuk a darált vágott édes piros paprika, vagy a főtt sárgarépát.
Ahelyett, hogy egy nagy formát vehet szilikon öntőforma sütemény főzni marhahús puding részletekben.
