Mini péksütemények otthon, hol kezdjem, mini pékség a Home Use feltételek
Hazánkban egy mini pékség és péksütemény könnyedén hozza a tulajdonos 70 000-250 000 rubelt havonta. Ez az üzlet nagyon vonzó, és van egy állandó kereslet. Ezen kívül van egy viszonylag kis verseny, amely lehetővé teszi, hogy jelentkezzen be, még a kezdők számára.
Minden sütőipari termékek - az az alapvető árucikkek lehet vásárolni egyébként. Ami a gazdaság az utóbbi időben vált egy rést magán pékségek árulnak finom és friss süteményeket. Termelés nagy pékségek nem annyira népszerű, és a mini péksütemények hasznot, mert az egyedi íz jellemzőit és széles.
Ma elárulják, hogy hogyan kell helyesen létrehozni egy mini pékség otthon, beszéljünk arról, mi kell ahhoz, hogy indul ez az üzlet.
Mini pékség, hol kezdjem?
Először is azt akarjuk, hogy tanácsot ad, ha a tulajdonos a jövőben közvetlenül részt vesz minden szakaszában a nyitó egy mini pékség. Plus akkor már tudás és tapasztalat az édesipari vállalkozás. Ha nem őket, akkor könnyen jelentkezhetnek megfelelő tanfolyamok, amelyek általában két-három hétig.
Az első lépés - a regisztrációs egy mini pékség otthon
Valószínűleg már tudja, hogy ahhoz, hogy vegyenek részt a vállalkozói tevékenység, először regisztrálnia kell, mint egy vállalkozó vagy egy intézmény a saját cég. Csak megjegyezni, a legtöbb pékek az országban bejegyzett egyéni vállalkozó, amely elégséges az ilyen tevékenységet. Ebben az esetben könnyen lehet váltani az egyszerűsített adórendszer, ami nagyban leegyszerűsíti az összes jövőbeli üzleti.
Amellett, hogy a legalizáció jövőbeli tevékenysége, akkor kap egy csomó engedélyek, amelyek a következők: dokumentumok a helyiségek, berendezések, személyzet dokumentumok, stb Hasonló a helyzet a nyitó egy mini péksütemény otthon annak a ténynek köszönhető, hogy hazánkban szigorúan ellenőrzi a vendéglátó-ipari szolgáltatások.
Menjünk át az egyes elemeket részletesebben.
Követelmények a helyiségek mini cukorka
Különösen óvatosan megközelíteni a választás a hely, ahol megtekintjük, és süteményeket. Már említettük, hogy a szoba mérete attól függ, hogy a termék és annak választékban. De minden esetben, a szoba meg kell adni a hideg és meleg víz, és nem kellene a pincében, és ott mindig egy WC és egy raktár a nyersanyagok.
Ha szeretne egy hagyományos változata a család mini édesség otthon, ami egy kis ablak, egy kis szoba, és néhány asztal a látogatók, a méret a szobában kell lennie legalább 60, előnyösen több mint 100 négyzetméter. A helyiség legyen jó szellőzés fejletlen, és a terv az, hogy az elhelyezés a termőhely egy külön része. Jobb lenne, ha obzavedetes „hátsó ajtón”, amely lehetővé teszi, hogy megkapja a nyersanyagok és a hajó az árut jelenlététől függetlenül a látogatók a szobában. Ezen túlmenően, a haszon az Ön jelenléte célú helyiségek - „közétkeztetési szervezetek és vállalkozások” sokkal könnyebb engedélyek beszerzése a tűz és képviselői SES.