Miért nem tudok leülepszik rakott burgonya
mert téma archiválva van.
Ezen a héten megpróbálok új recepteket, fáradt, öreg menüben.
Ma megpróbáltam egy új recept rakott. Megtettem mindent a recept szerint (csak darált gombát hozzáadva). Az eredmény az volt, ízletes, de egy kis részt a burgonya (bár a burgonya és a finomra vágott) volt, egy kicsit-sült - egy kicsit nedves belül. Hogy miért. Egy sütőben sütni mindezt órára, Mr. 180-200 fok. Darált belül állítjuk elő.
Mi az én hibám? Miért burgonya nem teljesen propeklas?
Azt szerint előállított a recept:
A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk vékony szeletekre. Hagyma vágva félgyűrűt. Gombák apró kockákra vágjuk, keverjük össze a darált húst és sózzuk, borssal.
A töltelékhez: mix tejföl keresztül nyomja meg a fokhagymát, adjunk hozzá tojást, sót, borsot és jól keverjük össze.
Egy kikent sütőedénybe tegye fele burgonya, só, bors, és a tetejét a hagymát.
Hagyma tegye töltelék gombával.
Darált megszórjuk reszelt sajttal.
Laid felső réteg burgonya, só és bors.
Pour puding tölteléket.
Süssük a sütőben hőmérsékleten 180-200 fok 40-60 perc. 5 percig, amíg főtt megszórjuk sajttal. ¶
ha nem propekla s burgonya az alsó rétegben, akkor fel kell hívni, hogy melegítse elő a sütőt alsó és felső. ¶
Már csak az alján)). Ezen felül nem propeklas alulról mint minden propeklos. Ez azt jelenti, még többé szükség sütni burgonya?
Csak nem vagyok kész, mielőtt a burgonyát a sütőbe, nekem az a felfedezés, hogy nem tud sütni egy órán át. Csirke sült időközben. ¶
Van egy csomó réteg, még nem volt ideje sütni. Meg fólia nélkül készített?
Először semmilyen rakott fóliával sütjük, majd vegye le a fóliát, és mielőtt a pirítás dopekayut. Burgonya mindig átsült) ¶
Itt ma csak sült krumpli a sütőben, vett egy kis, tiszta, amikor megpróbálta volt vágás (2-3 rész), hogy azok megegyeznek. És mit gondol - a burgonya, talán 3 db még nem állnak készen. bár mindent egyenletesen egy. Hajlok arra, hogy úgy gondolja, hogy ez valamiféle neprigotavlivaemaya burgonya :)
És a témában, de a jobb hűség kezdetben lezárja a fólia, és ha a gázsütő, majd öntsünk egy kis vizet egy kicsit, akkor pároljuk, és az elektromos nem kell a víz, ott nem fog elpárologni. ¶
nem szükséges, hogy töltse ki a felső megállapított rakott, és keverjük a burgonyát egy bankot kiöntés és akkor kerül rétegeket.
Ne nedvesítse a burgonya majdnem mindig nem sült át ¶