Mi uborka hozzá Olivier (lásd a klasszikus saláta
A klasszikus ebben az esetben - a relatív fogalom, és itt miért: Ez a saláta alkotta meg egy francia, és azokban a napokban, amikor a divat volt, csak a friss zöldségek. Igazából, hogy őszinte legyek, a francia enni csak friss - ennek köszönhető, tisztelem őket őrülten.
És Olivier eredeti recept friss uborka adunk - a klasszikus saláta recept.
De a Szovjetunió uborka gyakran látogatott a nyáron, de ez az étel volt az új év, éppen ellenkezőleg - uborka váltotta pácolt; és evett ecetes nem, akkor a sav vettünk - azokban az országokban, alakult ki a Szovjetunióban, ezeket a lehetőségeket is klasszikussá vált.
Ez a recept öröklődött nemzedékről nemzedékre évekig - és továbbítjuk, hogyan kell főzni szokott. Egy uborka már régóta választották a saláta nem kapható szakács, és ha van legalább néhány uborka az ő jelenlétében: mi - és növeli az ilyen.
A saláta, amely által a klasszikus recept a francia séf Lyusena Olive. adjunk hozzá friss uborka.
Lyusenu Olive tartozott a közepén a 19. században, a francia étteremben Moszkva belvárosában. Restaurant „Hermitage” híres volt finom íze és a valódi párizsi szellem.
De a lényeg az, hogy annyira távol áll a klasszikus, ami biztos, hogy jelen legyen alkatrészek szinte soha nem teszi hozzá a modern szeretőit Oliva (préselt kaviár, vadhús, rákok vagy rák, kapribogyó, borjúhús nyelv, stb) hogy a klasszikus szovjet saláta lehet nevezni saláta tével.
A „szovjet Olivier” az alapja egy keveréke növényi szeletelés sárgarépa és a főtt burgonya és főtt marhahús, amelyet hozzáadunk konzerv borsó. Érdekes, hogy volt egy sárgarépa St. álló saláta nem is olyan régen, mint valami hasonló rák hús színe.
Gyakran háziasszonyok helyett marha kolbász adunk előkészítésének megkönnyítése saláta. De a kolbász nincs kapcsolatban a klasszikusokat.
Előfordul, hogy a hús komponens Olivier hozzáadjuk a csirkét. De ez a saláta van a találmány a poszt-szovjet valóságot. A szupermarketekben megtalálja néven „fővárosa”.
Jellegzetes íz, az élességet és a lelkesedés, hogy a szovjet Olivier adja uborka.
By the way, Európában Olivier saláta széles körben ismert, mint a magyar Gusarskay vagy salátát.
Nem tudom, hogyan a klasszikus eredeti recept, de ismerős, mivel a gyermekkori (USSR), hogy készítsen egy salátát ecetes uborka. Ebben az évben kifejezetten hengerelt uborka erre saláta és még azt is megpróbálta. Most sajnálom, hogy nem gondolt rá korábban. Csavart uborka chili szósz, és előre vágjuk kockákra. A termék nagyon finom és ropogós. Így jelentősen időt takarít meg főzés saláta. Ez elég ahhoz, hogy engedje le a sós bankokkal és küldje uborka Olivier. A következő évben, meg kell, hogy több doboz mint az uborka.
Mint mondják, az íze és színe elvtársak net.S uborka több mint a régi változat sezonnyy.Zimoy főként uborka nem ízletes, hogy a helyükre solenymi.Solenye uborkasalátával ad gazdag savanykás íz, ez lesz fényesebb és finomabb. a friss uborka salátával több tele vitaminokkal, és a benne rejlő uborka hrustyaschestyu.A általában adhatunk hiányában friss és uborka-marinovannye.Vkus nem változik a rosszabb, és van szabatosság, mint a friss uborka.
