Étrend-kiegészítő metil-cellulóz (E464)
Ahhoz, hogy ez tiszta formában, növényi sejt olyan anyagot használva, (alfa-cellulóz), és a végzett lúgos közegben a kémiai reakció a metil-kloriddal, és a propilén-oxid. Az így kapott por vagy granulátum, amelynek színe a fehértől a bézs és szagtalan. Azt is jó az oldhatóságuk hideg vízben, közepes oldhatóság - a forró vizet és alacsony - a alkoholok és szerves oldószerekben. Az ipar is használja a tulajdonságait egy sűrítőszert, emulgeálószert és a stabilizátort. Sőt, amikor a hideg hőmérséklet metil-sűrítő mutat annak tulajdonságait, és magas hőmérsékleten újra feltételez zselés állagú.
Magyarországon az az adalékanyag használata engedélyezett E464 összetételében különböző termékek összhangban a TI. Ez nem mérgező és biztonságosnak tekinthető az emberre. A megengedett maximális bevitel napi nem jött létre. De tudjuk, hogy a nagy egyszeri dózisban vagy nagy koncentrációban lehet gyomor-bélrendszeri rendellenességek, kezdve a puffadás és végződő székrekedés vagy hasmenés.
Továbbá, hidroxi-propil-metil-cellulóz használnak a gyógyászatban és a kozmetika, a különböző lakkok és festékek, a ragasztók és habarcsok, mint egy része a növényvédő szerek, stb