Mi a korlátok, a tulajdonságait
Nem minden kertész vagy szerető fűszerek tudja, mi a korláton. Ez göndör hajú külföldi, aki jött hozzánk Ázsiából, nem csak szép, illatos, de nagyon hasznos, mivel gazdagítja az ételeket, vitaminokat és nyomelemeket.
Ínyencek fűszeres szépségek vannak győződve arról, hogy ez egy méltó vetélytársa petrezselyem, kapor, koriander.
Gyógynövények a főzés régóta annak használata. De minden évben a tudósok felfedezni új erényeket egyes növények, nem megfeledkezve az ősi tudást.
Egyes szakértők szerint gyógynövény, perilla gyógyító tulajdonságait. A kínai orvoslás, például, perilla levelek használják anti-toxikus, szedatív, analgetikus, izzasztó, gyulladáscsökkentő szer.
Ugyanakkor a gyógynövények használata a gyógyulás mellett kell végezni, orvosi felügyelet mellett. De a használatát perilla főzés, kis adagokban, senki sem sérült meg.
Ez az illatos lédús fűszer szerelmeseinek használt friss saláták. Van tapasztalata a sózás és pácolás perilla levelek. Szárított és porított levelek a növény adunk a forró növényi és húsételek.
Kétféle kulturális perilla leggyakoribb.
1. Basil Perilla. A levelek a faj nagyjából ovális, fogazott élek.
2. Nanjing perilla már durván fogazott levelek.
Fokozat - készlet különböző színű levelekkel. Sötétzöld felett és lila lentebb az ánizs íze. Telített zöld perilla egy citrus ízű. Lila fajták néha emlékeztetnek bazsalikom egy kis fahéjat.
A növény kedveli a nedves is, termékeny, semleges talaj. A növények növekedésének meg kell öntözni, és lazítsuk meg a talajt és a gyom.
Tisztítási zöld Start elején virágzó, elvágva a hajtások magassága 10 cm-re a talaj vagy a szelektív elválasztására ágak. A szezon során, általában nem 2 vágás. Miután minden egyes vágási növény kell etetni a csalán vagy komplex műtrágyák, de a dózis felét a műtrágya címkét.