Mennyire hasznos gyógynövények és hogyan lehet a legjobban használni
A zöldek az asztalnál bemutatott egy részletes listát a finom és egészséges növények. A legszélesebb körben ismert zöld kultúrák, mint kapor, petrezselyem, hagyma toll, sóska, saláta, torma, zeller, spenót, koriander, fokhagyma, friss fűszernövények. Valamivel ritkábban használt zsázsa, spárga, mustár levelek, borágó, rebarbara, bug-fertőzött, dzhusay, póréhagyma, mángold. Ebből részleges listája, a családban foglalnak el méltó helyét kapor, petrezselyem, zeller, torma, sóska, mustár, zsázsa, dzhusay, sóska, koriander.
Dill ismert, hogy minden, mint egy csodálatos fűszeres kultúra. Ő szerény termesztése, nőhet a saját, mint a gyom. Ez hozzáadódik az első és a második tanfolyamok a sajtban tömések a piték és sambusy (somsa), saláta és összetett. És kapros konzerv téli paradicsom és uborka, hogy sózott uborka és paradicsom, sózott gombát. kapor esernyők használunk fel főzésre rákok, garnélarák. Ez nélkülözhetetlen fűszer!
Metélőhagyma egy C-vitamin forrás, PP, nyomelemeket, illékony termelés, a klorofill. A kalcium és a foszfor teszi a zöld kéz hasznos a fogak. Még hagymát nyomelemeket tartalmaznak cinket, ami nagyon hasznos a reprodukció, a haj és köröm mentesítés feltételeinek. Metélőhagyma kellemes illata és színe, és díszítse minden étel. De milyen finom sütemény zöld hagyma, kapor és a tojás! Ügyeljen arra, hogy próbálja ki).
Fokhagyma zöldek. valamint a zöld hagyma toll, gazdag vitaminokban, illóolajok, illékony termelés, nyomelemek, mint például a kén. Kiváló segítség a fertőző betegségek (vérhas, bélhurut), harc daganatok, javítja az immunrendszert, csökkenti a koleszterinszintet, védi a szervezetet a stressz. Bármilyen tál apróra vágott zöld fokhagymát hozzá nagyszerű ízt, jó, szép éles kis szaga. A fokhagyma nyilak lehet sült egy serpenyőben és használata, mint egy külön edénybe, vagy a hús, hal, és a burgonya. És akkor is megőrzi őket a tél.
Zsázsa - egy csodálatos növény, amely egy csodálatos savanykás ízű, kellemes illatú. Eszik görcsökkel, hozzá saláták. Zsázsa tökéletes saláták, hal, hús, tojás. Tartalmaz továbbá egy csoportja nélkülözhetetlen vitaminokat és megakadályozza a skorbut. Jó a beteg torkán, ez segít a köhögés, meggátolja a kórokozók. De zsázsa nem alkalmas szárítás a téli hónapokban.
Dzhusay (más nevek - vad hagyma, fokhagyma területen, a kínai hagyma, stb), akkor nő sok év, és nem naraduemsya őt. Ez egy nagy növény. Elvette a legjobb tulajdonságait a hagymát és a fokhagymát. Nagyon gazdag C-vitamin a kora tavaszi és a nagyon hideg időjárás dzhusay gyümölcsök. Íz és illat csinálni dzhusay kiváló fűszer, húsok és halételek, saláták. Nyilai is pácoljuk. És ha kicsit potoloch aprított toll Juice egy kis sót, majd keverjük össze túróval, kapsz kiváló önálló étel vagy töltelék azonos Soames vagy pitét.
Kiváló keleti növény!
Dzhusay egy gyógynövény. Ez kezelésére használják gastritis, a tuberkulózis, asztma, idegrendszeri, epehólyag és sok más betegség.
Mustár lap - ő is határozottan elfoglalta a helyét az ágyunkban. A levelek az ő nagy, zöld, enyhén villous. Ez gyorsan nő. Gazdag C-vitaminban nagyon kellemes fűszeres ízű. ott lehet „élő” formában - egyszerűen elhagyja, vagy vágjuk, és keverjük össze zöldségeket. Nagyon jó mustár levelei vannak kombinálva hús, hal, ropogós kenyér, első és második tanfolyamok. És ez lehet vetni, mint a zöld trágya, ami szintén nagy előny a kertben.
Sóska - anélkül, valószínűleg egyetlen ország helyszínen befejeződött. Ez, természetesen, mivel a savas oxalát. Ez a C-vitamin Sóska használjuk főzni zöld káposzta (feltétlenül kell hozzá kemény tojás, zöld, egyengetett vágott sóska - tejföllel), és hogy a sütemények sóska - ezek az édes és szeretett minden. Akkor megőrzése sóska és a téli sört a régi levest.
Torma - egy nagyon értékes növény. Használni, és a gyökér és a levelek. Véleményem szerint nincs sózás, konzervipari növények (paradicsom, uborka) nem mentes torma. Szintén használt pácolás és a levelek, és a gyökerek. És a gyökerét használják a gyártás adzhika, fűszerekkel, hogy hús-és halételek. Ez egy nagyon forró mártással, az emberek egy beteg gyomor enni torma óvatosan.
Greens tartalmaz egy kellően nagy mennyiségű hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat. Spenót, saláta, fokhagyma levelek, petrezselyem tartalmaznak folsavat, valamint a vitaminok, zeller immunmodulátorok. Pasternak, koriander, kapor tartalmaz C-vitamint tartalmaz, minden gyógynövény rost és rost, hozzájárul a jobb emésztést. A legjobb az egészben, hogy a gyógynövények friss, de akkor fagyasztható és száraz. Szárítás legjobb Villamos szárítók, majd őröljük vagy grind egy kávédaráló és használja a levesek, hús- és halételek. Ez fűszer nem lehet összehasonlítani semmilyen ipari termelés. Vegye ki a keveréket, hogy a szeretet, hozzátéve, sokféle szárított gyógynövények.