Marinade sör

3.9 kivéve 5 összesen 21 szavazat

Pác sörök - tökéletesen kiemeli a hús íze, így ez egy varázslatos íz rozskenyér és a komló. Sör pác használt pácolás húst főzés nyílt tűzön (barbecue, grillezett. Rács) és a főzés a tűzhelyen vagy sütőben.

Save szakácskönyv

Száma - 2 kg. hús

Főzési idő - 10 perc (6 óra pácolás).

összetevők:

Elkészítjük a pác az alábbiak szerint:

  1. Peel hagymát és karikákra vágott.
  2. A húst darabokra 80-100 gramm. elterjedt egy serpenyőbe és öntsük a sör 1,5 - 2 óra.
  3. Ezután egyesítse a sört (ezek jól öntözött húst sütés közben). Hús eltolja a hagymakarikák, locsolás keverék paprika, oregánó, apróra vágott fokhagymát és öntsük oldatot citromlé, mustár és az olaj.
  4. Hogy az ilyen nem bonyolult pác sört.
  5. Fedjük le fedővel, és hagyjuk hűvös helyen egy éjszakán át. Sütés előtt, a pác lehet ereszteni, és a húst sóval.

Pác húst egy világos sört használható sertés. Beer javasoljuk, hogy tegyen egy élő és szűretlen, azt a legkifejezettebb íze. De ha úgy dönt, így pácoljuk marha, meg kell választani csak a sör sötét, ebből marhahús kap karamell kenyéríz, nagyon finom. Nem fukarkodik a sört, annak íze függ a hús íze. Különösen annak szükségességét, hogy gondosan válassza ki a barna sör (Guinness tanácsot), mint ahány márka barna sör, különösen a családon belüli, amelyek hasonlítanak alkoholos ital cukor alapú túlmelegedett. Az oldalon van egy marha recept a sör és a sertéshús a sör.

Save szakácskönyv

Marinade sör

Marinade sör

Arab pác - ez hihetetlen pác kebab baromfi, el tudja képzelni, a pác nem kifejezetten :) sertéshús, de csirke, pulyka, kacsa csak gyönyörű kapott az arab pác. Különösen jó ez a pácolt csirkemellet, mint a növényi pác.

Kapcsolódó cikkek