Marha pacal - kalória, hasznos tulajdonságok, előnyei és hátrányai, leírás
Pacal - podzheludok, része a gyomor, amely elsősorban a simaizom rostok. Egyszerűen fogalmazva, ez pacal, amelyet gondosan kell kezelni a főzés előtt. Marha pacal színe változhat világos rózsaszín és sötét szürke. A belső rész borítja vékony heg növedékek, melyek növelik a gyomor és elősegíthetjük a tehén az emésztés során. Itt vannak a „pihe”, és nagyon óvatosan kaparja tisztítsa le, majd öblítsük pacal hideg folyó víz alatt néhány órán keresztül.
Calorie szarvasmarha bendő
Kalorikus bendőjében marhahús 97 kcal 100 gramm termék.
Hozzávalók marhahús bendő
Marha pacal a főzés
Cook pacal hosszú időt vesz igénybe, miután három órával a főzés folyadék elvezetésére, öblítse pacal és a másik pár órát főzzük, amíg főtt, öböl tiszta víz és hozzáadjuk a babérlevelet és a fekete bors.
A leghíresebb étel a bendőben, akkor természetesen a Kaukázus hash. Vastag gazdag húsleves, amely szolgált a reggel, hogy az energia az egész nap. Hash főtt só nélkül. enni egy vékony pita. szárítani a sütőben, és darabokra tört. Pita kenyér egy nagy szám a hash morzsolódik, és nagy darab használható kanál küldeni étel a szájban (kalorizator). Hagyományosan a Hashem szolgálták vékonyra szeletelt lédús retek és a friss koriander.
Marha pacal előállítására alkalmas olyan ételek néven Hughes (töltött heg) és flyaki (lengyel sűrű leves hegesedés).