Mandula magok otthon, a recept mézzel
Kalória: 2128,8
Fehérjék / 100g: 15.01
Szénhidrát / 100g: 25,71
Napraforgómag nagy mennyiségben tartalmaznak E-vitamint hasznos, ők kiadós és ízletes, így Mandula ezek alapján - ez egy nagy lehetőség a reggeli és snackek a nap folyamán.
Tehát készüljön Mandula magokat otthon. Recept mézzel egyik legegyszerűbb. Ők lesznek kissé eltér a boltban, és az első helyen, az a tény, hogy ők kapnak enyhébb. A tény az, hogy ez a recept, annak érdekében, hogy megőrizze az összes előnyös tulajdonságait méz nem lesz kitéve a hőt. Ráadásul, mivel része a hazai Mandula magvak, cukor nélkül, így édesség még hasznosabb és kevésbé kalória.
- 300 g mag,
- 4 evőkanál. kanál mézet.
1. Magok főzésre veszi a nyers, majd tegye őket egy serpenyőben megsütjük, amíg aranybarna. Meg kell tenni, folyamatos keverés közben magokat.
2. Miután lehűlt pörkölt magok, egyharmada grind egy turmixgépben vagy daráló. Minél finomabb a munka, annál jobb.
3. Most alaposan keverjük össze az egész és őrölt magvakat.
4. Adjuk hozzá a mézet a napraforgómag. Mint már említettük, az ajánlat nem melegszik a mézet, bár ez annak caramelization kapott az nagyon ropogós Mandula. De ez a módszer a méz elveszíti szinte az összes hasznos tulajdonságait. Jó mix méz magok, így egy sűrű masszát.
5. Vegye ki a műanyag csomagolást, vagy pergamenre. Spread a tömege a vetőmagok és a méz is lelapul vastagsága 1 négyzetcentiméter.
6. Óvatosan késsel képződött szűrőlepényt apró kockákra, hogy könnyen osztani részekre Mandula.
7. Vegye ki a Mandula a fagyasztóban, után körülbelül két óra, akkor teljes mértékben elő. Mivel a minimális feldolgozást kell tárolni a hazai Mandula magok a hideg.
Másik lehetőség, hogy lehet készíteni Mandula cukor és hőkezelés. Ezek közé tartozik magvak, diófélék, szezám.