Magyar mézeskalács - összetételét és tulajdonságait
Ha ma beszélünk a magyar sütemény, mint egy profi a hagyományos magyar étel, nehéz valaki bizonyítani, hogy hasznos lehet.
Sőt, ő látja a modern vevő nézi a leggyakoribb torta? És még inkább - olvasható a készítmény mézeskalács a csomagoláson? Dough, cukor, aromák, és töltőanyagokat. Néha - a tojás, és csak nagyon ritkán (és drága) esetekben - a méz. Az, hogy a méz. sokat vesztett a jótékony vitaminok, akkor tényleg itt egy hasznos komponense a készítményben.
Mi a különbség egy igazi torta. Az egyik, hogy korábban készült az egész Oroszországban, és most érdekel csak a legtávolabbi tartományokban, ahol a természetes összetevőket, hogy könnyebb vásárolni, mint a mesterséges. Lehet most találja sárgarépa, amelynek összetétele megegyezik a régi?
Mézeskalács ház eredetileg magyar
Kezdetben mézes sütemények készültek rozsliszt, összekeverjük a bogyó leve és a méz. Ennek legfőbb feltétele a gazdag ízek a sárgarépa volt elegendő mennyiségű méz: néhány helyen, mint egy része a mézeskalács szám elérte a fél tömeg.
Egy kicsit később, az Advent az orosz főzés különböző külföldi fűszerek, főzési mézes süteményeket virágoznak világos színű. Vanília. gyömbért. szerecsendió, szegfűszeg. római kömény - mind adott az új összetételű mézeskalács ízeket. És a tetején maguk mézeskalács méz vagy a gyömbér már aktívan megöntözzük cukormázzal és csokoládé.
De az alapja minden bot amellyel meg lehet különböztetni a többi lisztet édesség. van, persze, mézes tésztából készült rozsliszt, sötét és édes is. És ha ma, mint a rozsliszt megmarad, a mézet a jók néha kezdett eltűnni, helyébe egy cukorszirup vagy méz növény. De ha figyelembe vesszük a készítmény sütemény eredeti formájában, annak tulajdonságait a test lehet leírni, mint ez.
Táplálkozási és kalóriatartalmú sütemények
Kalória ebben a termékben minden. Rozsliszt gazdag szénhidrátokban, amely testünk energiával. Sütés után, amellett, hogy ezeket a szénhidrátokat részeként termékek szinte nem több és nem marad. A cukor bőséges energiaforrás, sok méz. Ha a sütemény megszórjuk porcukorral vagy jegesedés itatni, a kalória szó terjed ki mindenre csemege teljesen. Calorie sütemények - mintegy 335 kcal 100 g
Ennek eredményeként egy édes termék, szervezetbe jutását, nagylelkűen megosztotta vele az energiát. A test arra használja, bármilyen erőteljes tevékenység vagy a még aktív tárolására, mint a zsír.
előnyök mézeskalács
A kellemes ízű biztosítja az azonos gyártási méz és a máz. Nem csak, hogy van egy erkölcsi öröm édes ízű. Ezek a kedves komponenseket tartalmazza a kémiai összetétele mézeskalács, kibocsátásához vezethet a vérbe hormonok a boldogság, ahonnan után édes rágcsálnivalók hangulatban meredeken emelkedik.
Ezen túlmenően, a használata sárgarépa mögött több az alkatrészei azok összetétele:
Ez biztosítja a jó emésztést, az alacsony koleszterinszintet belépő a véráramba. és a normál bélműködést.
2. Vitaminok Méz és Berry töltőanyagok.
Sorolja fel őket gazdag: C-vitamin A több anyagot a B csoportból Ők javítja az immunitást, támogatják a normális anyagcsere, serkentik az agyi aktivitást, és erősíti a teljes idegrendszert. Még a sütést követően a vitaminok maradnak a terméket, majd bejut a szervezetbe.
3. Ásványok Minden ugyanabból a méz és a bogyós gyümölcslevek.
Hatásuk szorosan összefonódik az intézkedés a vitaminok, megerősítve az ereket, serkenti a vérképzés és fenntartása izomrendszer.
kár mézeskalács
Hol nélkül? Ugyanez cukor részeként rossz hatással a feltétele a fogzománcot és az anyagcserét. És sok összetevője rozsliszt főzés után magas hőmérsékleten igényelnek szervezet bizonyos energia költségeit saját emésztést. De ez - egy igazi torta, házi. De a mai magyar torta némileg eltérő összetételű és tulajdonságú.
Összetétele modern mézeskalács
Először is, a termelés a sütemény ma többnyire helyettesítésén alapuló méz növényi - kukorica, például - vagy cukorszirup ízesített. Ennek eredményeként, a vitaminok és ásványi anyagok részeként az édes sem illata.
Másodszor, sokáig kell főzni nem használ bogyó szirupok. És ha szükséges, a kurzus már ismerős ízek. Eredmény - mint az előző esetben.
Harmadszor, jelenléte az élelmiszer-adalékanyagok magukat hozzáteszi termékek káros tulajdonságait. Ez nagyon negatív, némelyik hatással lehet a szervezetben. Ennek eredményeként, az úgynevezett Mézeskalács, amelynek összetétele nem mindig természetes, egészséges termékek nyelv nem kapcsol. Bár, ha jobban megnézed, beleértve az import áruk vagy otthoni sütés is találunk ilyen termékeket nyugodtan enni, és tudom, hogy támogatni fogják az egészségre. Tehát, ha azt szeretnénk, hogy egy magyar sütemények jó használni, gondosan rendezni a mintákat az édesipari polcain keresés méz termékek természetes alapanyagokból.