Leírása ételválasztékkal
Szeretné, ha a látogató az étterem maradt egy csomó pénzt, beleértve a saját érdekében, sok elem? Akkor meg kell tudni, hogyan kell létrehozni egy menüt, és különös figyelmet fordítanak a leírást minden egyes csészébe külön-külön. Mi marketingesek beszélni róla?
Kép - ez fontos
A szakértők figyelmét, hogy leírják a ételválasztékkal azért van szükség, hogy az ember fejében kialakult kép, ami elég egyértelmű, mivel nem hiszem, a szavak és a képek. Ezért igen gyakran a menü tartalmaz egy képet. Azonban jobb, ha fényképezni teljesen vagy maximálisan megfelelnek, amit az emberek látni a lemez, ha akar vásárolni egy tál.
Bait szó
Pszichológusok rámutatnak, hogy van egy sor szó, hogy motiválja a személyt, hogy vásárolni ezt vagy azt étel. Ezek a következők:
- saját (home) előkészítése;
- egészséges;
- sült;
- rusztikus, friss, természetes;
- pirított, sült a reszelő;
- Grill (sült alatt szenek rácson);
- pácolt;
- olajban.
Szó-tabu
A világon minden megvan a maga ellentétével. Ellentétek van, és „finom szavak.” És itt a lista:
- nyers;
- infúzióban;
- azonnal sült és rántott;
- karamell bevonva máz;
- pépesített;
- jam alacsony lángon.
Wallis látogatók
Van egy osztályozás, amely szerint minden látogató éttermek és kávézók vannak osztva típusok. Úgy fog reagálni bizonyos szavakat a leírás.