Lefogy helyesen - akadályozza meg, hogy lefogy szénhidrátok
Ihletett fehérjetartalmú diéta, sokan visszautasítják a szénhidrátokból. Milyen jó, hogy nem - a tömeg kezd ismét növekedni. Miért történik ez, a szakértők magyarázzák.
Szénhidrátok nélkül FAT OFF
Alfred Bogdanov, PhD, klinika vezetője az Institute of Nutrition:
Igaz, hogy a zsírok szénhidrátok nélkül bomlanak le nem teljesen?
Egyesek úgy vélik, hogy a vacsora - az első áldozat, hogy megszületett karcsú derekát. Mások azt állítják, hogy a vacsora nem kap zsírt, hanem éppen ellenkezőleg. Tehát kinek van igaza?
Egyél chipek és csokoládé, egy pohár kólát? Nem lehet, hogy hagyjon fel a veszélyeket? Sőt, azt szeretné, hogy más ételek, csak akkor nem hiszem el!
Igen. Ezáltal az úgynevezett tökéletlen égéstermékek zsír - ketontestek. Képesek károsítja az ereket, a belső szervek, különösen a szív és az agy. Amikor ketontestek halmozódnak emberben kezdődik ketoacidózis - mérgezés termékek zsír lebontását.
Sokan, akik ülnek a fehérje diéta, vegye figyelembe, egy sajátos könnyedség, a test ...
Sajnos, inspiráló könnyű az energia áramlását, az egészségtelen eufória, ez az érzés ül a fehérje diéta - Rossz vicc ketoacidosisban az intézkedések eredményeképpen az agy ketontestek és nem annak a jele, egészségi állapotának javítása. Egyéb lehetséges hatások mérgezés - a kialakulását vesekő, májfibrózis, kardiodistrofiya.
Mivel a hiányzó szénhidrátok anyagcseréjét befolyásolják?
Szénhidrátok - a legfontosabb energiaforrás. Ha a test nélkül maradt nekik, akkor elkezd tölteni „tartalék erőforrás” - izomfehérje. Ha az izomtömeg csökken, alapanyagcsere lelassul. Ennek eredményeként egy személy elhagyása után a diéta hízni gyorsabb, mint korábban.
Nos, van egy doboz csokoládét?
Természetesen nem. Korlátozások vonatkoznak a cukor, édességek, sütemények. Tovább tudományos alapú korlátozásokkal kapcsolatban a cirkadián ritmust zsíranyagcserét. Nap test energiát kap elsősorban a szénhidrátok és éjjel aktiválja lipolízis (a zsír lebontását). 70-80% -a történik ebben a napszakban. És ha valaki eszik szénhidráttartalmú ételek, este, és a vércukorszint elég, a test lebontani a zsírokat is célszerűtlen. Ezért a fogyás általában nem javasoljuk eszik vacsorára a gabonafélék, tészták és gyümölcsök. De a zöldségek, amelyek szintén tartalmaznak szénhidrátot, megoldódnak.
FŐ - BALANCE komplex és egyszerű szénhidrátok
Yuri Shcherbatykh, Sc.D.
Az egyszerű szénhidrátok eltér kifinomult?
Szénhidrátok - a neve egy nagy osztálya kémiai vegyületek. Mono- és diszacharidok - „édes”, mint a glükóz a szénhidrátok, fruktóz és rendszeres cukrot. Ezek az úgynevezett egyszerű. A poliszacharidok (ez már komplex) utal lévő keményítő a kenyér, burgonya és makaróni, és növényi rostok (cellulóz). Vannak glikogén - ez nem jön az élelmiszer, és képződik a szervezetben.
Mi a szervezetnek szüksége van a szénhidrátok?
„Édes” szénhidrátok számunkra - az élvezet forrása, keményítő - energiaforrásként, glikogén - „csere akkumulátor” és a cellulóz segít megelőzni a székrekedést, és pozitív hatással van a bélflóra. Mivel mindegyikük valami az embernek szüksége van, hogy nem kell korlátozni és az egyensúly helyesen.
Hogyan kell találnia az egyensúlyt?
Egyél az összeg szükséges a szervezet, és nem zavarja a fogyás. Elég arányának csökkentése keményítő hogy eszünk formájában, például a fehér kenyér vagy krumpli, helyette szénhidrátok teljes kiőrlésű kenyér, gabonafélék. Hagy egy kis „édes” szénhidrátok (gyümölcs, méz, csokoládé, desszertek), mert az élet kell, hogy legyen hely az öröm. És a bél működött gond nélkül, biztos, hogy enni zöldséget, különösen azért, mert bennük cellulóz alig növeli a kalória bevitelt.
Mi okozza NYILATKOZAT szénhidrátok
Tatyana Voznesenskaya, MD, egyetemi tanár, vezető kutató a Department of Neurology and Clinical Neurofiziológiai First MGMU Sechenov
Mivel a hiány a szénhidrátok befolyásolja a táplálkozási viselkedés?
Lemondás a szénhidrátok vezet tivornya. És ami a leginkább sértő, fogyás nem hajlandó „jó” - a komplex szénhidrátok és lebontja a „rossz” (sütemény, fagylalt, sütemény, cukorka). És a néhány, amely édes, így egyre több és zsíros. Ennek eredményeként az emberek először visszaállítja 1 kg a diéta, majd egy „szabadság has”, egyre 5.
Bontásban vagy Bulimiás epizódok kíséretében csak a szigorú diéta. Ha egy populációban a túlsúlyos emberek 25% szenved bulimia, a közösség követői szigorú kiegyensúlyozatlan étrend van saját térfelén. Szénhidrát-mentes diéta - provokátorok ellenőrizetlen falási. Mind ember megérti, mindent, de megállítani magát evés közben nem.
Miért húzza a egyszerű szénhidrátok, hanem kihívást?
Hasznos szénhidrátok fogyni nem zavarja. De van egy gyermek törődnek vele, de nem közömbös, hogy a könnyen emészthető. Candy, sütemény, fagylalt - jelképe az ünnep, és a zabkása - jelképe az unalom, bár lehet, így finom főzni! A gyümölcsök és zöldségek, túl sokan gyermekkorban nem szokott. Így tanuljuk meg, hogy a szeretet zöldségek most, ez az üzlet lényegét. Zöldség segít a fogyásban, gyümölcs - tökéletesen helyettesítő édességet. Is bebizonyította, hogy csak 5 adag különböző zöldségek és gyümölcsök napi figyelmeztesse az érelmeszesedés korai tünetek a memória és a figyelem, mert tartalmazza a mikro- és makrotápanyagok, antioxidánsok, és minden természetes, jól felszívódó, a test vonalát.
1. Elutasítja szénhidrátok fogyni, nem logikus: szénhidrátok nélkül zsírok égett hiányosan, valamint esélye megtörni.
2. A szénhidrátok különböző. És ha a fogyás a komplex szénhidrátok a menüben csak üdvözölni lehet, akkor csak meg kell, hogy ne álljon meg minden, de korlátozott.
Amire szükségünk szénhidrát?
A napi szükséglet - 4-5 g 1 kg normális testsúly. Az optimális arány a „gyors” és a „lassú” szénhidrát a diéta - mintegy 1: 3. A szénhidrátok kedveltek enni reggel, de nem az egyik ülésen. Ideális adag tartalmaz 50 g szénhidrátot tartalmaz. Ezek a két szelet kenyér vagy egy tányér zabkása.