Lazac kemencében sült egészére, a legjobb receptek
Lazac kemencében sült egész
Ez a hal már régóta remek csemege, ami csak a gazdagok. De most más a helyzet. Lazac kemencében sült egész, előkészítése és néha családok átlagos jövedelme. Ne kényeztetni időről időre egy ilyen finom étel?
összetevők:
- 80 g vajat,
- 1,5 kg teljes lazac,
- 1 citrom,
- só frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
- 2 hagyma hagymák,
- 120 g krémet.
előállítás:
1. Nézzük először íjat. Saját, tisztítsa meg és vágja polukolechkami. Lemon is kell mosni, és vágjuk ringlets.
2. Vegye lazac, tisztítsa meg, mossa meg, majd kizsigerelt távolítsa kopoltyúkat ig. Miután a gondos feldolgozás újra, ahogy kellene, mossa a halat.
3. Most solim salmon és a külső és belső. Apróra vágott citrom megfelelően a közepén egy lazac. Hozzá mást, és a vaj darabokban, majd a halat fog jönni, ha sütés száraz.
4. Vegye ki a tejszín és a tejföl bőkezűen daubed a halakat kívül. Megszórjuk paprikával a tetején. Lazac fel a fóliát.
5. A fólia helyezze a hagymakarikákkal. Hal hagymás csomagoljuk be egy másik fóliával. Sütni ezt vkusnotischi előállított 180 sütőben körülbelül egy órán keresztül. Végén sütés távolítsa el a fóliát kell lenni, mint a lazac, pirított. Priukraste kész hal olajbogyó és a citrom.