Lasagna gombával 4 finom receptek
Lasagna már nyilvánvaló mindenkinek, aki megpróbál ez a csodálatos olasz ételeket, és egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Miért nem tud főzni egy finom étel otthon egy hétvégére vagy hétköznap, hogy kérem az egész család, és vegyük fel az asztalnál? Ebben a gyűjteményben - a legjobb receptek lasagna gombával.
Lasagna gombával - az egyik legnépszerűbb variációk ez az étel, amely népszerű a sok hála a kiváló íz. Lehetővé teszik, hogy mind a friss gomba - vad vagy tárolni gomba vagy gomba vagy szárított gombát, ahol van. Öltöny, természetesen, és a fagyasztott gombát. Azaz, a szezonon kívüli ez az étel, amit lehet tenni bármely napon és bármely évszakban, amikor akarja, hogy legyen szíves a rokonok annyira finom ebéd vagy vacsora.
Recept One: Lasagna szárított vargányával
Meg kell: 230g lágy sajt, krém 200g, 15g szárított gomba, lasagna lemezeket 12, 2 gerezd fokhagyma, cukkini és édes pirospaprika, 1 üvegbura és a paradicsomlé, 2 evőkanál növényi olaj, 1 evőkanál szárított kakukkfű, szerecsendió, bors, só.
Főzni lasagna szárított gombát. Öntsük gombát hideg vízzel, kockákra vágott paprikát és a cukkinit, a finomra vágott hagymát és a fokhagymát. Amikor a gomba megduzzadnak, megmossuk és apró darabokra vágjuk. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj, tegye a hagymát és a fokhagymát és megsütjük enyhén, hozzáadjuk a gombát, cukkini és paprika, meghintjük kakukkfű, bors, só, keverjük, és tegye egy kicsit, és az elegyet lehűtjük. Sajt kockákra vágott, keverjük össze tejföl, paradicsomlé, bors, só, beletesszük a szerecsendió. Készítsünk lasagne lapokat az említett csomagoló eszközből, elterjedt egy olajozott formában, váltakozó lemezek sajtmártással és zöldség mix gombával. Az utolsó réteg borított sajtmártással. Tedd lasagna a sütőbe, és süssük 200 fokon 40 percig.
Lasagna - mint a pizza: Termékek kitöltési nagyon eltérő lehet, beleértve egy legbátrabbak és bőséges kombinációk az alábbi recept.
Második recept: lasagna gombával, húsok, szalonna és csirkemáj
Szükség: 250g darált hús marhahús vagy marha és sertés, csirke máj 150-200 át 100g reszelt sajt és gomba, 50-200ml húsleves vagy vörösbor, 50g szalonna, 10 lap lasagne, 1-2 evőkanál vaj, zsálya, sajt mártással, fekete bors, só.
Főzni lasagna gomba, hús, szalonna és a májban. Kisebb szalonna szelet, sütjük, Add szeletelt gombát lemezek és csirkemáj, sütjük, hozzá darált hús, sütés az összes, amíg kész, majd szezonban zsálya, bors és só, bor vagy hígított húsleves 1-2 percig, majd távolítsa el a hőt. Készítsünk a csomagoláson feltüntetett módszer lasagne lapokat, őket egy olajozott formában kenje egyes sajtmártással ezután terjedt húst tölteléket. Az utolsó lap lasagne borított reszelt sajttal csak. Süssük lasagna gombával, máj hús és 15perc előmelegített sütőben 250 fok.
Ha nem támogatja a kombináció egy tál többféle hús, lehetséges, hogy nem egy. Például, a csirke és gomba - egy csodálatos duett méltó egy ínyenc.
Harmadik Recept: lasagna gombával és csirke
Szükség: 300g gombák és fehér bor, 200g reszelt sajt, 150 g vajat, 50 g parmezán sajt, 3-5 lap lasagne, 2 gerezd fokhagyma, 1 csirke, hagyma, zeller szár és üveg folyékony tejszín, 3st.l. búzaliszt, petrezselyem, bors, borsó, só.
Főzni lasagna gombával és csirke. Addig forraljuk, amíg főtt csirke, felére öböl bor és 1 liter vízzel, hozzátéve zeller, bors, egész tisztított hagyma és só. Hagyjuk lehűlni, majd külön a húst a csontok és apróra vágjuk, és a megmaradt húslevest. Őröljük a fokhagymát és megsütjük enyhén vajat, adjunk hozzá szeletelt gombát, és megsütjük 5 percig, öntsük a lisztet, süssük 5-7min, hagyjuk kissé kihűlni, öntsük a maradék bort és a húslevest, forraljuk fel a szószt, amíg sűrű, majd kapcsolja ki a hőt, hozzáadjuk a mártással és zöldek a sajt, öntsük a tejszínt és keverjük. lasagne lapokat készíteni tömítő módszer. Mark egy téglalap alakú hőálló formában, adjunk hozzá kevés az alján a szósz, lasagna lapok feküdt réteget, majd része a csirke mártással ismét úgy ismételjük rétegeket. A felső réteg lasagne öntsünk néhány mártással és meghintjük reszelt sajttal. Süssük előmelegített sütőben 230 fok 40-50min.
Utolsó gyűjteményünkben gomba lasagne - gyorséttermi nélkül sütés a sütőben, de nem kevésbé ízletes, különösen azért, mert csak két gombafajnál használják azt.
Recept Four: lasagna gyorsétterem gomba
Amire szükség lesz: 200g gomba és gomba 50g reszelt parmezán sajt, 8 db lasagne, 2 evőkanál növényi olaj, szósz - 100ml olívaolaj 1 szárított piros chili paprika, 1 csomó apróra vágott petrezselyem, 2 marék zöld olajbogyó kimagozott 2 evőkanál balzsamecet, szárított vagy friss oregánó.
Hogyan lehet gomba lasagna Gyorsétterem. Melegítsük fel a balzsamecet mint az alacsony hő olívaolajjal és 1st.l. víz, hozzátéve, mint chili paprika, öntsük a keveréket a fűtött fű és olajbogyó, keverjük, és távolítsa el a hőt. Egy nagy serpenyőben, hogy a forrásban lévő sós vízben, kis lasagne lapokat, és forraljuk őket 3perc egy vagy több. Egy nagy serpenyőben, a hő az olajat, megpirítjuk a gombát 1 percig, tedd a többi gombát, és megsütjük, amíg főtt, keverjük, beletesszük a fűszereket ízlés szerint. Minden lemezen feküdt ki 1 lap lasagne, felső gombával, és fedjük le egy másik lapot lasagne, öntsük előkészített mártással, megszórjuk reszelt parmezánnal és lasagna azonnal benyújtja az asztalra.
Ha tetszik a lasagna. A gomba változata ez az étel is megér egy próbát! Nagyon finom, egyszerű és nagyon elegáns!
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt