Kovásztalan tésztát pizza, lépésről lépésre recept fotók
Kedves hölgy, ezt a receptet csak felkészült lasagna lapokat, ha azt akarjuk, hogy egy olasz étel. Autentikus olasz pizza tészta nem jó. Miután megpróbálta sokféle pizza Olaszországban városokban mint Milánó, Firenze, Róma, Velence, arra lehet következtetni, hogy a tészta puha és szellős, mégis finom. Figyelemmel a recept van, sajnos, egy nagyon vékony, kemény alapon, mint az íze romlik észrevehetően főzés. Nézd meg a többi receptet pizza tészta az interneten, sikeres - sok)
Csináltam pizza tészta szerint a recept. Az első dolog, ami kellemesen meglepett - könnyű, rugalmas tésztát, amely kellemes dolgozni. Amint feküdni, úgy vált egyre puha és rugalmas. Roll ez nem volt éppen könnyű - úgy tűnt, hogy megalázkodik. De megbirkózott vele. Süssük 25 percen át 180 °. Az íze kiderült, csak amit keresett - vékony (4mm) ropogós alap. Örömmel evett még lökhárítók, amelyeket általában kidobni. By the way, még tészta dobtam egy fél teáskanál cukor - ezért szeretem jobban. Köszönöm a receptet, és most lesz pizza csak ezt a tesztet! ☺
Megvan) Köszönöm a receptet
Valódi olasz pizza nem tartalmaz élesztőt, ami nagyon ritkán látható Magyarországon. Remélhetőleg ez a recept, hogy szükség van, megpróbáljuk))
Remek recept! Már abban az időben felkészülés is) van minden megy pontosan a recept szerint, a lisztet és a tejet, tojást. elég gyorsan összegyúrjuk, gumiszerű, lágy, érzés egy kicsit hasonlít az élesztő). de mivel Élesztőt most alapvetően enni a lehető legkisebb, és az önindító még nem tanulta, hogyan kell csinálni a legtöbb it) PS: Bármilyen ételt kell tenni a lélek, és minél több a tésztát. Nos nem értem, ha a hő nem beruházni rá. By the way, én egy kis tejet melegítjük mikrohullámú sütőben, és nem is most már mindig, én készül a tészta palacsinta vagy pizza ettől is függ?
azok számára, akik nem félnek a kemény sütemény, van még egyszerűbb módszer: liszt + víz. ) Gyúr, tekercs 5mm, paradicsom és a fokhagyma egy turmixgép, terjedését, meghintjük „olasz fűszerek” régi sajt a hűtőben skukozhenny hengerelt, dörzsölte a reszelő. én rekord - 9 perc. ))) Az a sör kiváló.
Emlékeztet tésztát Chebureki, kemény mégis, szeretnék egy lágyabb, esetleg élesztő mindig előfeltétele egy igazi pizza olasz. de a rövid vágási mentő után az ünnep az a tény, hogy a vonakodás várni emelése tésztát. Köszönöm a receptet))
Tegnap, használja a recept! Kiváló! Csak ahelyett, olívaolaj, vehetek az olvasztott vajat, nem rontja ellenkezőleg még. Liszt volt, hogy több mint két pohárral, és a folyékony kiderült, mértem ki a szem csésze 3-4 ushlo.Korzh fordult hihetetlenül vékony, mindössze 2-3 mm, illatos, ropogós mérsékelten és rugalmas, de még mindig elég nagyvonalú öntetek Felemeltem meglepően jól! Általában a recept kiváló, minden tanácsot.
Főztem tegnap pizza tészta szerint a recept. Ha ehhez hozzátesszük, az Ön ajánlásait, 2 csésze liszt, tészta fordul folyadék. Nagyon folyadék. Tészta tartott több lisztet. Eredmény: A tészta kap kemény, de azt mondanám, hogy egy amatőr. Szerelmem, és puhább levegőt. Néhányan talán inkább ezt. Ui Szeretném, ha minden sikeres kulináris kísérletek. -)
Eeeh! gyúrt tésztát, pizzát gyűjtött egy kemencében - SCHA repedés fut. ))) (Ebben a receptben a tészta nem korcsolyázni ismét)
A tészta nagyon boldog. Akkor kinyújtjuk kb 1-3mm, vagy csak felhívni a kívánt formát. Az íze nagyszerű lett! is dobja ki a tölteléket, és rágni egy Korzhik. Add hozzá a liszt nem a szemüveg és a szem. Olajok (napraforgó) véletlenül öntjük 2 evőkanál, és 1 teáskanál szoliton minden 1 tojás. volt lehetséges a számát a teszt szakaszon a teljes sütési lemezvastagság lenne körülbelül 3 mm. előállításának első 180 fok, majd 5 perc után, emelkedett 250. íze az pizza kiderült, mint néhány, a pizza: vékony kéreg (izmeril- 5mm), ropogós, puha alatt a töltelék, de minden ellenáll. Nem egy csepp a tészta pohozhe- sem íz, sem megjelenése.
Recept real), ami ritka az Internet), csak azért, mert ez az, amit a liszt dagasztás nem ment egy fél csésze, és közel 3 \ 4 csésze. A tészta egy kicsit először ragadt a kezét (de ez rendben van). Gyúrjuk, körülbelül 10-15 percig. Aztán adta állni 15-20 percig egy tálba. A tésztát fordult rugalmas - ez valóban így van, roll is. Nyújtsa ki a tésztát kb 3-5mm (nem lehet azt mondani, hogy pontosan) - ez az összeg elég sütéshez. A tészta nem keményen dolgozik, ez teljesen normális egy pizza. Süssük első 5 percig a sütőben 200 fok tésztát, majd 10 perc alatt (sütés középen) egy töltő-és 5 percig a grill (felső sütés). Általában a pizza is a vártnál jobban joghurt. Saját nagyon tetszett)
Tészta sütő azonnal tölteni. A hőmérséklet és az idő is nehéz válaszolni, pizza kelt tészta sütjük 230-250 ° C (a nagyobb a jobb) 10-15 percig, és helyezzük a fűtött sütés vagy kő. Talán van még egy próbát?
Azt akarom, hogy ne próbálja ezt a tesztet, de előtte van egy pár kérdés: Tészta külön kemencében vagy közvetlenül töltött? Meddig kell sütni?
Szerezd meg a hideg tésztát, mint egy életen át tart teszt ;-) Köszönöm a receptet, most minden alkalommal fogom használni.
Köszönöm a receptet! először ki. ) Keres egy recept kovásztalan tésztát, mielőtt az élesztő mindig is tette. Kerestem az interneten. különböző helyeken úgy döntött, hogy megpróbál sütni szerint a recept. Az első pizza élesztő nélkül. kiváló eredményt.
összegyúrjuk, rakjuk be a sütőbe, zhdems.
Vettem egy zárt pizza, bekent tojással és megszórjuk Zira. Kiderült, nagy!
egy nagy recept! jött az első alkalommal! A tészta rugalmas, nem akarta, hogy tekeredik! Horsch gyúrt :-))) élesztő ropogós nem működik, de nagyon finom! és mindenekelőtt gyors! köszönöm! majd össze, hogy a pizza, és az élesztő nem volt, felmászott interenet a recept! és íme!
Nos)) imént elő. Cool. Nagyon tetszett. A tészta kiderült ropogós. rövidebb finom. és nincs mereven
Napraforgó ment még jobb