Kosarak gombával és csirke recept egy fotó
- Fejsze puff - 500g
- Gomba - 150 c
- Hagyma - 1 db
- Csirkemell - 400g
- Krém - 3 evőkanál
- Tejföl (zsír) - 2 evőkanál
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- Sajt - ízlés szerint
- Kakukkfű - 3-4 gallyakból
- Só, bors - ízlés szerint
Főzni
Leveles tészta leolvasztás. Roll egy kis tartályt és vágja a munkadarab kosarakat.
Kosarak kenje a növényi olaj és meghintjük egy kis liszttel. Tedd a tésztát, és kiterítette az űrlapot.
Süssük kosarakba előmelegítjük 180-190 gr sütőben, amíg aranybarna.
Hagyma apró kockákra vágjuk. Gomba és a csirke is, kis darabokra vágva.
A serpenyőben növényi olaj megpirítjuk a hagymát és zúzott gerezd fokhagyma. Ezután adjuk hozzá a csirkét és süsse könnyedén, adjuk hozzá a gombát. Adjuk hozzá a kakukkfű, só, bors ízlés szerint. Fry 3-4 percig. Ezután húzza ki a gerezd fokhagyma (ők már nem hasznosak számunkra), hozzáadjuk a tejfölt és a tejszínt. Akkor adjunk hozzá tejfölt, vagy csak egyedül vagy tejszín. Van zsírtartalmú tejföl, úgyhogy hígítsuk krémet. Lassú tűzön pároljuk puhára.
Töltelék kell kihűlni.
Három sajt finom reszelő.
Kosár töltött töltelék, megszórjuk sajttal és a hő vagy mikrohullámú sütőben vagy a sütőben, amíg a sajt megolvad (nem akartam, hogy olvad a sajt).
Lépésről lépésre recept fotók
További információ a recept
Ezek kosarak a legkedveltebb étel nekem és a barátaimnak. Nem az egyik esemény, legyen az egy rendes ülést egy csésze kávé vagy egy ünnepi esemény teljes, ha nem ezek a kosarak.
Töltelék és kosarak lehet előre elkészített és melegítés csak tálalás előtt.
Recept: kosarak gombával és csirke, hogyan kell főzni, gyors és finom házi