Koptok csirkemell otthon
A stabil működését az emberi szervezetben az élelmiszer kell fogyasztani húst. Több százezer évvel ezelőtt őseink vadásztak játék, mert megértették, hogy maga az energia, meg kell enni tápláló étel, nem csak a vegetáriánus.
Egy idő után, az emberek rájöttek, hogy a sült hús sokkal ízletesebb, és egy pár ezer évvel a mester számos érdekes és finom receptek. A mai naptól, akkor könnyen főzni, füst, sült hús, pörkölt, vagy vesz egy kész termék a boltban.
Füstölt csirkemell különbözik hihetetlen íz, szokatlan íz és viszonylag hosszú ideig eltartható, és kalória tartalma ételek minimális. Természetesen a különböző füstölt termékek ma igen változatos, de a legfinomabb és finom ételeket kapott, mert a mell.
Kiválasztani a megfelelő terméket, figyelni, hogy a szín, meg kell egyenletesen aranybarna, anélkül, hogy csíkok vagy foltok, és a hús nagyon puha és lédús.
Füstölt csirkemell lehet összetevőként az ételek elkészítésére és kiváló önálló előétel, hús költségek vágjuk vékony szeletekre, és tálaljuk egy kis szósszal.
Hasznos tulajdonságai füstölt mellek
Általában, csirkehús sokaságát tartalmazza szükséges anyagok az emberi test, például a kalcium, foszfor, magnézium és vas. Az összes fenti anyagok könnyen felszívódik az emberi test anyaga csirkehús.
Önmagában a csirkemell tekinthető diétás húst, ezért is nagyon értékelik az emberek részt a sportban.
Füstölt csirke mell: kalóriatartalmú 184 kcal 100 gramm;
Zsír: 5 gramm per 100 gramm;
Tál füstölt húsok, persze, finom, de ez is hasznos termékeket kell választani csak a legjobb minőséget.
Recept füstölt csirke minőségű áll hús és a só, a smokehouse csirke szerez egy szép színt és kellemes aromájú. Meg kell kerülni termékek a rossz minőségű, az emberi egészségre káros. Gátlástalan tulajdonosok költségeinek csökkentése az előkészítő folyamat használhatja káros szintetikus színezékek, illetve alkalmazzák a folyékony füst helyett a természetes folyamat a dohányzás.
A legtöbb vállalkozó, de rosszindulatú személy füstölt csirke használt nagyszámú kémiai adalékanyagok növelése érdekében az eltarthatósága a termék. Persze, az íze az ilyen termékek nem csak különböző, de, és lesz ártalmas az emberi egészségre.
Füstölt csirke recept otthon
Annak érdekében, hogy főzni egy finom csirkemell, jót tesz az egészségnek, a következő alkotórészeket szükség:
- Néhány darab csirkemellet;
- A fekete bors;
- só;
- A fekete tea főzet (30 g);
- Szójaszósz (60 g);
- Cukor (2 evőkanál ..);
- Az olaj, előnyösen olívaolaj (70 ml);
- Ecet (3 evőkanál. L.).
Először is, hogy a pác a hús. Meg kell csatlakoztatni az olívaolaj a szójaszósz és ecet;
Csirke kell öblíteni alatt meleg vízzel, hogy eltávolítsuk a felesleges csont és a film, ha szükséges;
Töltsük filé pác, és tartjuk 2 órán át ezen ne felejtsük el, hogy kapcsolja be a filé 30 percenként;
Vegyünk egy nagy serpenyőben, és tegyük, fedezze az alján a fólia. A fólia feküdt a száraz tealeveleket és a cukor, burkolás után minden rács alakú edények;
Olvassa el, hogyan dohányoznak az arcát otthon
Pácolt filé feküdt ki a papírtörlő, így egy kicsit száraz azt;
Vegyünk egy másik serpenyőben, és fűtött be növényi olajjal, majd átterjedt csirke;
Óvatosan sütjük a filé minden oldalról;
Lay out sült húst egy grill, lefedjük;
Helyezze az edényt a tűzhelyre,
30 perc elteltével kapcsolja ki a húst.
A főzés után hagyja a húst egy kis időt, hogy lehűljön, és élvezni a főzés.
A tulajdonosok a hazai smokehouse elérhető a következő módszer a dohányzás:
Mi főzni füstölt mell
Ha a kínálat a hazai füstölt mell túl könnyű az Ön számára, akkor lehet, hogy érdekes saláták, és add, hogy az íze a főtt hús:
- Füstölt csirkemell;
- Friss gombák (150 g.);
- sajt (150 g);
- sárgarépa koreai (100 g);
- Egy uborka és egy hagyma.
A neve ennek a saláta, akkor érthető, hogy nem lesz nem egészen a megszokott összetevők a recept, de az próbálja meg főzni, mert nagyon finom és egészséges!
- füstölt mell (500 g);
- Burgonya (6 db);
- metélőhagyma (6 db);
- tojássárgája (4x);
- savanyúság (3 darab);
- uborka pác (6ST l ..);
- borókabogyó (5 db);
- növényi olaj (80 g);
- só és bors ízlés szerint.
- Crush a borókabogyó;
- Öntsük a serpenyőbe, és tegye az olaj a bogyókat. Az elegyet felmelegítjük 10 percig, majd hagyjuk állni 1 órán át, és a csatorna;
- Forraljuk a burgonyát a bőr, majd húzza és szeletekre vágva;
- Szeletelt burgonyát öntsük Már ebben pác;
- Csirkemell szelet kockákra;
- Grind a hagymát;
- Tisztítsuk meg a zellert, és darabokban;
- Uborka kockákra vágott;
- Olaj a gyümölcsök boróka alaposan habverővel tojássárgáját és fűszerek, kapsz egy mártás;
- Keverjük össze a hozzávalókat, és szezonban a mártással.