Konzerv bab a téli széles körben használják a főzéshez. Meg lehet adni, hogy a levesek, saláták vagy használja, mint előétel. Ez a rostokban gazdag, vitaminok, szénhidrátok. Népszerű ezekben a házakban, akik betartják a böjt. A mennyiségű komponensek alább közöljük, és 1,5 liter babot.
összetevők
- Bab cukor - 1 kg
- Salt Rock - 3 evőkanál
- Cukor - 0,5 v.
- Ecet 9% - 2 evőkanál
- Növényi olaj - 1 evőkanál
információ
megőrzés
Részei - 1,5 L
Főzési idő - 2 óra
Konzerv bab a tél: hogyan kell felkészülni
Főbb jellemzők alkalmas bab - sima, sűrű, fényes felület a gabona. Bab mellszobor, dobja szemetet és puha, kukacos. Öblítsük babot bő vízzel. Előállítás bab: bab áztatott hideg vízben, és leszűrtük a 8 óra. Minden 4. Chasa vizet leengedjük, helyébe.
Tedd bab ragu, hogy azt a forró vizet, hogy változik. Hozd a babot egy forraljuk, ismét meg kell változtatni a vízzel, hozzáadjuk a növényi olaj - ez ad szemes bab finom íze. Ezután adjunk hozzá cukrot, lassú tűzön főzzük mint egy nyitott fedelű 40 percig, adjunk hozzá kősó 10 percig, amíg kész. A végén hozzá az ecetet, majd két perccel később, kapcsolja ki a tűz.
Készítmények megőrzése tartály: konzervdobozok és fedők mossuk szappanos vízben szódával, és öblítjük bő meleg csapvízzel. Sterilizálja üvegek pár 7 perc vagy a sütőben 15 percig. Az is lehetséges, hogy a mikrohullám: öntsük bankok 100 ml vízben és az elegyet 2 percig, eltávolítjuk ponthegesztésnél vagy törölközőt. Fedeleket a forrásban lévő vízben forraljuk két percig. „Csomagolás” saláta: főtt babot forrásban bővült a forró sterilizált üvegekbe, és egy lezárt eszköz megőrzése. Fordítsa meg a bankokat, hogy ellenőrizze a jelenlétét a levegőben a bankok. Ha nem, akkor hagyja az üvegeket teljesen lehűlni lezárja.
Az árnyalatok főzés bab: bab választani, bármilyen színben, de ha megteszi, a fehér, a sós lesz fényes. A szemcseméret kell egyeznie impulzusokat. Egyébként azok, amelyek kisebb méretűek, forr előtt hegesztett nagy. Bab kész, vagy nem, akkor nézd meg -, hogy egyetlen gabona, és nyomást gyakorol rá, ha ez könnyen poénokat, hogy készen áll, ha nem, illetve kell még forraljuk. Amikor a bab áztatjuk, minden kilogramm babot kellett két liter vizet. Só konzerválásra nem minden esetben használat jódozott - zöldség rohad, és nem is lehet. Vízvédelem használja tiszta, kémiai adalékanyagok nélkül - csökkenti a valószínűségét robbanás forog. Sós bab ajánlott végén főzés - mert ha nem lesz merev. Fűszerek adjuk ezt a receptet nem ajánlott, mert a bab zár, egy adalék az egyéb ételeket. Store megőrzése hűvös, sötét helyen hőmérsékleten 0-18 fok legfeljebb két évig. Konzerv bab télre.
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:
Kapcsolódó cikkek
