Árpa leves - lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni fotókkal

A finom és kiadós étkezés - a záloga a jó hangulat. Kínálunk főzni egy finom árpa leves, amely vonzó lesz minden háztartásban.

összetevők

Árpagyöngy - 250 g
Hagyma - 160 g
Sárgarépa - 160 g
Burgonya - 600 g
Paradicsompüré - 70 g
Napraforgóolaj - 50 g
Víz - 3 l
Só - ízlés szerint
Őrölt fekete bors - ízlés szerint
Babérlevél - 3 db.
Petrezselyem - 7 gallyakból

információ

első fogás
Személyre - 8
Főzési idő - 1 óra 30 perc

Árpa leves: hogyan kell felkészülni

Árpagyöngy öblítés folyó víz alatt alaposan. Hagyja a vizet duzzadni 5-6 óra. Nagyon kényelmes, hogy elhagyja éjjel. Miután helyezni a pot forrni, adjunk hozzá egy kis része a zúzott hagymát és a sárgarépát. Küldje el a tüzet. Forraljuk fel. Főzzük árpa lágyság körülbelül 40-60 perc.

Amíg a leves főtt, előkészíti zazharku. A napraforgóolaj megsütjük vágott hagymát és reszelt sárgarépa, amíg lágy, alacsony hőmérsékleten. Adjuk hozzá a paradicsompüré. Keverjük. Fry körülbelül öt percig.

Amikor az árpagyöngy majdnem kész, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát. Keverjük össze, és főzzük, amíg főtt burgonyával.

Adjuk hozzá a sült zöldségek. Forraljuk fel. Főzzük 5-10 percig kis lángon.

Végül adjunk hozzá apróra vágott zöldek, sózzuk, borsozzuk, a babérlevél.

Árpa leves kész. Jó étvágyat!

A legérdekesebb híreket:

Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő