Konin - előnyei és hátrányai, kalória

Az emberek használják a lóhúst az élelmiszer ősidők óta. Különösen népszerűek a puding élvezte között nomád törzsek, amelynek lakói nem maradt sokáig egy helyen. Előnyök és árt a lóhús volt ismert az ókori embereket, akik tettek a különböző húsételek. A terméket sózott és vyalili, főtt és párolt, sült és füstölt.

A mai napig, a legkedveltebb ételek, mint a nomádok: shuzhuk és besbarmak, Kazi és csípések, és a többi. Modern emberiség is szerette ezt a fajta hús, megtanult főzni belőle finom és félkész termékek.

kémiai összetétel

Felbecsülhetetlen ló éppen abban áll, az a tény, hogy tartalmaz több, mint bármely más húst egy teljes fehérjét (akár 20-25% -a). Ott zsírok (mintegy 2-5%), víz (70-75%), és hamu (körülbelül 1%). Lóhús gazdag nyomelemekben. Így, hogy van egy a foszfor és a kálium, réz, nátrium, magnézium és vas, egy aminosav. Megfizethetetlen és vitamin a termék összetételét. Tartalmaz vitaminokat B és E, A, PP, tiamin, riboflavin, nikotinamid.

Ha összehasonlítjuk a lóhúst más húsok, az már a legtöbb szerves savak, amelyek jótékony hatással vannak a szervezet anyagcsere-folyamatokat, létrehozva az emésztőrendszer és javítja bélflórát.

kalória lóhúst

Hagyja, és lassú tűzön főzzük a húst igényel hosszabb, mint a többi, mert a durva és vastag szálakat, de a tápértéke a termék felbecsülhetetlen. Így, kalorikus lóhúst változik 119-185 kcal 100 gramm termék. Azonban a hús (másokkal ellentétben) nem tartalmaznak koleszterint. Lóhúst szintén hasznos az anti-szklerotikus tulajdonságait.

Használata lóhús

lóhúst előny, hogy ez lényegében mentes az allergén aminosavak, valamint a komplex vegyületek. Ez azt jelenti, hogy a termék is elfogyhat allergiás.

Ugyanez a termék egy „szállító” kiváló minőségű fehérje az emberi szervezetben. Tartalmazza a hús vitaminok és az anyagok segítenek normalizálni anyagcsere-folyamatokat a szervezetben. Ezen túlmenően, táplálkozási javasoljuk eszik a húst, hogy ez az emberek, akik túlsúlyosak, annak alacsony fűtőértékű.

Ez a termék képes semlegesíteni a sugárkezelés káros hatásainak. Ennek alátámasztására az állítás azt számos kutatásai szerint a tudósok a világ minden tájáról. De a nomád törzsek úgy vélték, hogy eszik lóhús nyersbőr segít helyreállítani a férfiasság - növeli a potenciát.

A jó hír az ember szenved vérszegénységben. Mivel a magas vas a húst, használja a terméket olyan táplálék lehet azok számára, akiknek szükségük van, hogy létrehoz egy folyamat vérképzésre. Használja a hús csak lehetséges és a bébiétel, mert a ló húsa gazdag hemoglobin.

Az egyedülálló tulajdonságai ló zsír segítségével gyorsan felépüljön sárgaság. És a zsír gyakran használják a gyártás kozmetikai cégek források megőrzése szépség. Ezen túlmenően, a fáradt olajat is fagyás, valamint égési sérülések.

kár lóhúst

Különleges ellenjavallatok lóhúst azonban nem, vegye figyelembe, hogy ez a termék nem tartozik a hosszú tárolás.

Filé lóhús alatt vörösbormártással (recept)

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő