Klasszikus almás pite, lépésről lépésre recept fotók
ÖSSZETEVŐK
- Őrölt fahéjat - 1 tk ..
- alma - 4-5 db. nagy méret
- citromlé - 2 evőkanál. l.
- vaj - 120 gramm plusz kenje
- cukor - 1 csésze plusz premetezésre
- liszt - 1-2 evőkanál. l. attól függően, lédús alma
- jeges vizet - 6 evőkanál. l.
- Só - egy csipet
- liszt - 2 csésze
- növényi olaj - 2/3 csésze
- cukor - 2 evőkanál. l.
Lépésről lépésre recept főzés
Szitál a liszt és só együtt egy nagy tálba, adjuk hozzá a cukrot és a növényi olaj. Addig keverjük, amíg a tészta nem fog hasonlítani a nagy morzsákat. Aztán megállás nélkül vymeshivat, adjunk hozzá vizet - fokozatosan kanál 1. A tészta legyen teljesen sima és rugalmas
Osszuk a tésztát 2 részre (az egyik egy kicsit nagyobb, mint a másik); hogy nekik alakja sütemények, csomagolja egyes műanyag borítót, és helyen 1 órán hűtőszekrényben.
Alma Mossuk, héja és távolítsa el a magját, vágjuk vékony szeletekre. Meglocsoljuk citromlével és keverjük. Melt vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá az előkészített almát és a cukrot. Főzés közepes hő, keverés, 15 min.
Alma egy lyukas kanállal váltani egy tálba. A maradék levet egy serpenyőbe szűkülnek le, hogy továbbra is még 15 percig. majd öntsük egy tálba almával és félretesszük. Amikor az alma már lehűlt, adjuk hozzá a lisztet és a fahéjat, jól keverjük össze.
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on Az alján a sütés étel feküdt egy pergament. A torta került egy nagyobb formában, kezek farag lökhárítók. Tedd almatöltelék.
Fedél fennmaradó tésztához a szélek szigetelése. A központban egy kis lyuk. Kenjük a tetején a pite olajjal, szórjuk meg cukorral. 1 órán át sütjük. Forrón fagylalt vagy tejszínhab.
Finom ropogós sütemény, hanem a bevezetett javításokat. Olaj került a szőlőmag, hozzáadott víz 9-10 kanál cukor, persze, fele akkora, pirított almával 7-8 percig - nincs több olajat forraljuk Siropchik is 7-8 perc, használja a leve fél citrom, 3 evőkanál liszt fel. Mindenki jó étvágyat!
Nagyon egyszerű, nagyon finom, de zhirnovato.