Kivi készítmény, előnyök és gyógyászati tulajdonságai
Kiwi - a gyümölcs a fa-szerű szőlő Actinidia, amelynek történelmi haza Kínából. Emiatt néha a kínai egres. Azonban a modern neve „Kiwi” Új-Zéland köteles A.Ellisonu tenyésztő, aki „adta” neki a nevét, először a hasonlóság az új-zélandi madár az azonos nevű, másrészt annak a ténynek köszönhető, hogy a képviselő a család madarak egy nemzeti büszke Új-Zéland és a kiküldött a logó. Ma kiwi ültetvények is megtalálható sok más országban, különösen Olaszországban, Spanyolországban, Görögországban, Japánban és az Egyesült Államokban. Ezzel kapcsolatban egy ilyen hatalmas földrajz, a gyümölcs friss kerek jelen lehet a táblák a magyar fogyasztók számára, mert Új-Zéland viszik nekünk az őszi és a téli és California (United States) - a tavaszi és nyári.
Kiwi: összetétele
Attól függően, hogy a fajta, kiwi súlya lehet 50 és 150 gramm, egy nagy részét víz (körülbelül 84%). A víz mellett tartalmaz fehérjét (1%), a zsír (kevesebb, mint 1%), szénhidrátok (10%), valamint a élelmi rostok, nikotinsav, mono- és diszacharidok. Energia értéke kivi viszonylag kicsi, ez egyenlő 48 kilokalória 100 gramm termék.
Kiwi tartalmaz nagy mennyiségű vitamint. De ebben az esetben ez eltér a többi gyümölcs, hogy legtöbbjük nem roncsolódnak konzervipar számára. Ez annak köszönhető, hogy egy bizonyos savasságának a cellulóz a gyümölcs, amely hozzájárul a megőrzése hasznos elemeket.
Először is, kiwi gyümölcs gazdag C-vitamin (92 mg per 100 gramm termék) benne a nagyságrenddel nagyobb, mint a citrusfélék vagy paprika.
Másodszor, ez tartalmaz egy E-vitamin, ami általában egy része az olaj-gazdag élelmiszerek (dió), és így lehetőség van a hiányosság azok között, akik küzdenek a túlsúly. Kiwi is kombinálható a bármely étrend.
Amellett, hogy a vitaminok a Kiwi benne mikro- és makrotápanyagok. A mikrotápanyagokat közé tartozik a vas, cink, jód, mangán, és így tovább. Makrotápanyagokkal képviseli egy maximális mennyiségű kálium (300 mg per 100 g termék), a kalcium (40 mg per 100 g termék) és a foszfor (34 mg per 100 g termék).
A kivi is felfedezték olyan sajátos enzim - aktinidin. Ő lebontja a fehérjéket, normalizálja a vér alvadási és stimuláló hatást gyakorol az emberi emésztőrendszerben.
Ha azonban leírni az ízét kiwi, majd az egyik úgy érzi, benne valami saját. Ez lehet az aroma egres, alma, ananász, banán, dinnye és még eper.
Kiwi: az előnyök és tulajdonságok
Hasznos tulajdonságai kiwi. elsődlegesen meghatározza annak megerősített szerkezetet. Tekintettel a jelentős mennyiségű C-vitamin - ez a gyümölcs kiváló eszköz a megelőzés a megfázás, megakadályozzák a fertőzések kialakulását és erősíti az immunrendszert.
Rendszeres fogyasztása kiwi kijelzők koleszterin, vas felszívódását és semlegesíti a negatív hatása a nitrátok. Emellett csökkenti a szív-és érrendszeri betegségek és a rák, javítja az emésztést és befolyásolja a folyamat a metabolizmus, különösen, normalizálja fehérje anyagcsere az emberi szervezetben. Kiwi hasznos befejezése egy kiadós ebéd vagy vacsora, mivel segít megszabadulni a nehéznek érzi a has, csökkenti annak valószínűségét, gyomorégés és böfögés.
Ezen túlmenően, nyomelemek szereplő kiwi, megakadályozzák a magas vérnyomás kialakulását, szívelégtelenség, erősíti a falak az erek és kapillárisok, ily módon csökkentve az érelmeszesedés kockázatát bennük és a trombózis.
Szakértők azt javasolják, hogy tartalmaz néhány kivi a napi étrendben, hogy megszabaduljon a stressz, a depresszió és a hosszabb, hogy ellenőrizzék a stabilitás, az idegrendszer, ha túlvezérelt. Kiwi még javasoljuk, hogy használja a sportolók, mint egy természetes serkentő és energia redukálószer edzés után.
Az a képesség, hogy kimeneti kiwi só a szervezetből is tulajdonítható, hogy a jelentős jótékony hatása, mivel megakadályozza, ülepedés és a vesekő.
Tekintettel arra, hogy a kiwi - egy diétás termék, akkor ezt nyugodtan fogyaszthatják, akik hajlamosak a testesség. Először is, ez segít, hogy zsírt éget, és másodszor, tartalmaz egy csomó hasznos rost, így fontos, hogy egy karcsú alak.
Kiwi a kozmetika
Kiwi hasznos lehet nem csak az élelmiszer, hanem egy hatékony kozmetikai. Ne rohanjon, hogy dobja ki a héjat hámozott kivi, hogy neki egy maszkot, vagy csak törölje le az arcot. nyak és dekoltázs belsejében. Ezt bizonyítja, hogy a leve kiwi hangok, összehúzza és regenerálja a bőrt. Akkor keverjük kivi alacsony zsírtartalmú joghurt (normál bőrre), méz (érett bőrre) vagy sajt (a bőr szüksége extra hidratálás), és alkalmaznia kell a keveréket az arcodon egy darabig. Miután feltétlenül kenjük a bőrre könnyű hidratáló.
Kiwi a főzés
A főzés, helyezze a kiwi is nagy megtiszteltetés. Ez jól megy a fehér húsok, halak és a tenger gyümölcsei. Ezt alkalmazzák alapjául előállítására finom szószok, mint a töltet a különböző desszertek és saláta összetevő. És természetesen a kiwi, köszönhetően a fényes, telített színek - ez a népszerű termék díszítésére különféle ételeket, különösen a sütemény és fagylalt.
Próbálja meg értékelni az ízét kiwi gyümölcs saláta, főtt a saját kezét.
Hozzávalók: 4 db kiwi. 2 db avokádó. ½ uborka darabokat. zeller 2 db. petrezselyem, zöldhagyma. A kötszer: ecet, olívaolaj, só, bors, cukor. Avokádó, kivi, uborka héja és kockákra vágott, zeller és fűszernövények finomra vágott. Minden mix, meghintjük ecet, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, és a ruha olívaolajjal. Zöld és egészséges saláta kész!