Kharcho leves marhahús recept egy fotó

Leves recept kharcho marhahús - a legegyszerűbb. Vastag, tápláló és illatos leves jött hozzánk Grúziában. A kharcho főbb elemei: tápláló és illatos húsleves marha- vagy borjúhús, de nem tilos, hogy a csirke, bárány, sertés; keverék fűszerekkel, azokat fel lehet használni különböző, de a komló-suneli fokhagymás változatlan marad. Számos módja van, hogy készítsen ezt a levest, a különféle élelmiszer csomagokat, de mindenhol van keleties illat összehasonlíthatatlan bármi másra. Cook át a jól bevált recept leves kharcho fiatal marhahús rizzsel és az otthoni lesznek ragadtatva a kulináris képességeit. Inkább, hogy egy toll, egy notebook, és írja le a legegyszerűbb, de finom leves recept kharcho marhahús rizzsel!

kharcho leves Termékek:

0,4 kilogramm marhahús a csont
2 kis paradicsom
3 kis hagyma
80 g hosszú szemű rizs és kerek
friss zöldek
keleti fűszerek
gerezd fokhagyma

Hogyan kell főzni a grub marhahús rizzsel:

Készítsünk hús kharcho
Marha van szeletelve (szükséges keresztirányú szálak) és a darabolt darabkák csont együtt 2,5 liter vizet töltünk. Azután, hogy a tüzet. Amikor a folyadék forrni kezd, a habot a felület teljesen eltávolítjuk, és a tűz lecsökken egy minimális. Húsleves senyved fél óra. 30 másodperccel a kikapcsolás előtt a tűz, a bankot a húst hozzáadjuk egy darab zeller, vagy petrezselyem és a sós ízét. Miután a fermentlevet főtt, akkor el kell távolítani a húst. A folyadékot leszűrjük, és félretesszük.

Főzés zöldség
Az izzók takarítják, kockákra vágott, és megsütjük, amíg aranybarna.
Amikor a hagyma fog fordulni egy arany színű a serpenyőben, adjuk hozzá db főtt húst és pirítsuk további öt percig. Ezután hozzáadjuk a három kanál levest, és hagyjuk főni körülbelül egy negyed óra.

Míg párolt hagymát darab marhahús, paradicsom és bevág le egy percre forrásban lévő vízben. Paradicsom a forró víz lesz réselt kanál és a héj könnyen eltávolodik a növényi, hámozott paradicsom kis kockákra vágott, és adjunk a hagymát a húst.
„Paradicsom lehet cserélni két evőkanál paradicsompüré vagy szósz.”
A reakciót leállítjuk még tíz percig.

Főzés marhahús kharcho
A fermentlevet a tányérba helyezünk, és forrásig melegítjük. A levest felforraljuk megállapított párolt keverék zöldség-és marhahús.

Rice mossuk és öntjük serpenyőben, öt perccel a rajt után a fermentlében a zöldségek és húsok.
Fűszerek, mint a komló-suneli, sáfrány, bazsalikom, borsó fekete bors, babérlevél, csak hozzá a serpenyőben a grub. Is hozzá pirospaprikát, vagy szelet paprika hüvely, így az étel élességet.

„A legfontosabb dolog, hogy ne vigyük túlzásba a fűszerek és csípős paprika, grub legyen illatos, de nem éles.”

Amikor a rizs megpuhul, öt másodperccel a kikapcsolás előtt a lemezt, azt hozzáadjuk a leves finomra vágott fokhagymát és az apróra vágott friss fűszernövények. Akkor tegye meg a petrezselyem, kapor és a koriander.
Mező ki a tűz, kiadós leves kharcho hosszú ragaszkodott a fedőt, és fejleszteni a lemezeken.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő