Kharcho klasszikus marhahús recept

Ez a cikk megvitatja több lehetőséget, hogyan kell főzni grub, klasszikus recept marhahús meglehetősen egyszerű és könnyű az egész család számára. Ez lesz a legkedveltebb leves az asztalra egyáltalán, aki nem közömbös, hogy a grúz konyha.

Recept jelen kharcho Marha

A recept kharcho Beef az alábbi összetevőket tartalmazza

• 300 gramm húst csonttal;
• 2,5 liter víz;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• Növényi olaj;
• 3 vagy 4 evőkanál paradicsompüré;
• 300 gramm burgonya;
• 1 evőkanál komló-suneli;
• 3-tól 5 gerezd fokhagyma;
• Csipet őrölt borsot.

Főzni

A pan öntjük a szükséges mennyiségű vízzel. Azután, hogy a hús a csontokon, majd tegye az edényt egy kis tüzet. Fedje le egy fedővel. Amint a leves felforrt, távolítsa el az összes képződött habot, tűz, ami kevesebb, és tovább főzzük 1 órán át. Ez után az idő, gyártunk szűrés húsleves szitán egy másik edénybe. Hamarosan elkezdjük hozzáadjuk a másik komponens az élelmiszer.

Pre-körülmények között mossuk a szokásos víz és a hámozott burgonyát vágjuk apró méretű kockákra. Küldje el a forró levest, miután ez az eljárás folytatásához szükséges készíteni a levest. Azt is vágni a burgonyát, ékek, azonban a kockák sokkal kényelmesebb.

Rendes rizs nem főtt előtt, hozott egy tésztaszűrő, öblítse le folyó víz alatt. A vizet leöntjük nagyon óvatosan, csak küldje a rizst forrásban lévő grub. Alaposan keverjük össze a rizs nem tapad, és nem ragadt össze. Ez nem illik egy normális rizsszemek vagy párolt fajok leves nem lesz a kívánt íz és állag.

Rice burgonyával tovább főzzük. Annak érdekében, hogy időt takaríthat meg, meg kell tenni zazharku, amely nem csak az alapítvány, és finom része az étkezés. Ez határozza meg az ízét a hernyócsavarok, recept klasszikus marha feltételezi az alábbi formában zazharki: hagyma vágva bármely kényelmes módon, apróra vágott levelek a serpenyőbe, amely előre kent növényi olaj, napraforgóolaj a legjobb. Amikor a hagyma sült, ott hozzá sárgarépát. Ugyanakkor meg kell dörzsölni egy durva reszelő. Sült sárgarépa hosszú, félig főtt. Zazharki leves kharcho marhahús használatra kész.

A következő fontos lépés az, hogy adjunk készül a leves különböző fűszerek. Ebben az esetben azok Khmeli suneli és fekete borsot egy kalapáccsal. Adjuk hozzá a paradicsompüré, a kharcho Marha recept nagyon alkalmas paszta satsebeli. Minden a kapott elegyet keverjük, és a reakciót leállítottuk egy serpenyőben 5 percig, amely idő alatt ne felejtsük el, hogy időnként keverjük, hogy a kívánt konzisztenciát. Ha nem akar pénzt költeni a tésztát a boltban, akkor lehet, hogy a paszta a paradicsom. Ehhez kell azokat mosni, bemetszést keresztben néhány percet, hogy tartsa a forró vizet. Ezután távolítsa el a héj és a paradicsom grind paszta.

Dörzsölje a fokhagymát egy kis reszelő, vagy megnyomjuk a nyomás alatt. A kapott masszát tegye zazharku és keverjük. Amikor minden készítünk, a keveréket küldött kharcho ezzel párhuzamosan a vegyes. Készítsünk szükséges, amíg a burgonya és a rizs teljesen főzve a megfelelő állapotba. Ezután illatos és ízletes leves kharcho a klasszikus recept készen áll.

A klasszikus változata a grúz kharcho

Erre leves recept kharcho marhahús következő összetevőket van szükség

• 600 gramm marhahús;
• 1 nagy hagyma;
• 150 gramm rizs, hosszúkás szemek;
• 5 közepes gerezd fokhagyma;
• 60 gramm Georgia tkemali mártással;
• 120 gramm dió;
• Teáskanál fűszer komló-suneli, gépelt nélkül domb;
• Só és bors ízlés szerint.

Hogyan készüljünk

1. A pan tele van 3 liter vizet adunk hozzá szeletelve közepes méretű húsdarabokat. Ha azt szeretnénk, hogy egy tiszta húslevest, akkor el kell távolítani a kapott hab egy lyukas kanállal. Cook hús kb 90 perc alatt, így lehetséges, hogy elérjék gazdag íz és gazdagsága.
2. Tedd a levest szósz tkemali. Ezt kell tenni azzal az elvárással, hogy a húsleves volt, egy kicsit savanyú. Meghatározta szükséges számot a szem, ez a recept elég 60 gramm.
3. Davim késsel vagy íj nyomás alatt, amelyet azután főzzük fél órán keresztül.
4. A dió sült olaj nélkül. Elkezdjük dugjon őket egy mozsárban, és hozzá a levest.
5. Ábra alaposan kimossuk a víz alatti lecsepegtetett keresztül szűrőedény, Levél a levest.
6. Vágjuk apróra a fokhagymát, akkor nyomja meg, vagy dob grub.
7. A főzési folyamat, hozzáadása után az összes összetevőt hozzáadjuk a sót és a borsot, tovább főzzük 8 percig alacsony lángon.
8. Továbbra is kikapcsolhatja a kályhát, és hagyjuk, hogy sört idő grub.

Az étel kerül felszolgálásra forró, hozzáadjuk a koriander tetején ízt, akkor is belekeverjük a tejfölt.

Eredeti változata kharcho

összetevők

• A penge 1 kilogramm marhahús
• 4 fej vöröshagyma fajok
• 20 gramm vaj
• 100 gramm a hosszúkás rizs
• 3 paradicsom
• Különböző gyógynövények ízlés szerint
• Spice komló-suneli ízlés
• Só, ideértve a tengeri, ízlés szerint
• Őrölt bors ízlés szerint

Elkészítési idő: körülbelül 2 óra.

Főzni

1. Cut húsok, mint a kocka, körülbelül fele akkora, mint egy doboz gyufát. Küldjük a húst a vízbe, és hozd a fele kész.
2. Vágjuk elég finomra a hagymát, és sütjük a vajat addig, amíg, amíg nem válik aranybarna.
3. A serpenyőbe marha hagyma amely nem tartozik a húsleves használatával szkimmerek, és tovább sütöttük 5-7 percig.
4. Tedd húst és a hagymát egy serpenyőben, és önteni az említett mennyiségű víz (meg kell körülbelül háromszor nagyobb, mint a hús). Hagyja az edényt közepes tűz üzemmódban. Amikor ez a víz forráspontja, lelassul a tüzet, és tovább főzzük további 30-40 percig, kisebb-nagyobb megszakításokkal, eltávolítjuk a habot.
5. Ezután távolítsa el az edényt a tűzről. Tovább titkos a recept - ne összerakni rizzsel levest és főzzük külön, és csak utána dobták a levest. Ebben az eljárásban lehetőség van, hogy megszabaduljon a meglehetősen kellemetlen ízét glutént.
6. Miután a rizst, hogy vásároljon néhány savanyú érzés, hozzá levest tisztítani a bőrt és a vetőmag szilvaszósszal tkemali vagy paradicsomot. Érett és lédús paradicsom, amelynek kiváló állunk forrásban lévő vízben, távolítsa el őket a héja és cefre alaposan kanállal.
7. Hozzáadása fűszer egy leves Khmeli suneli, só, őrölt fekete bors, minden vezet forraljuk fel, és tovább főzzük körülbelül öt percig. Amikor itt az ideje, hogy öntsük a levest a tálból, majd hozzáadjuk a különböző gyógynövények.

Tippek kezdőknek

Egyesek nagyon szeretem az aszalt szilva. Az első természetesen eljön optimálisan vágja elég belőle apró darabokra. Az is tökéletesen megfelelő, finoman zúzott diót. A fentiek miatt a termékek leves lesz egy különleges ízét. De emlékeztetnünk kell arra, hogy minden attól függ, ízléspreferenciák személy, főzés ez az étel, így ezek az összetevők nem szükséges.

Mégis nagyon fontos, hogy válasszon egy jó marha, a fő összetevője a klasszikus grub leves recept. A legjobb, hogy válasszon egy fiatalabb hús lehet, hogy sokkal több, mint a hús puhaságát egy felnőtt. Megkülönböztetik lehet színes, a fiatal húst uralja a fényes vörös szín.

A húst a levesben kell puha, illetve nem lesz felesleges a pácolást is. Különösen jól alkalmazható a babérlevelet, a hús különleges zamatot kölcsönöz során pácolás.

Ne felejtsük el, hogy nagyon hasznos, hogy adjunk a zöldek, különösen a fiatalok fokhagyma, amely képes adni egy különleges ízt a grúz leves grub. Próbálja meg főzni grub ezt a receptet, és szeretni fogja azt.

Sok szerencsét a levesek!

Ez a cikk nézi kérésére:

• kharcho marhahús
• kharcho klasszikus marhahús recept
• kharcho marhahús recept
• kharcho marhahús klasszikus

Kapcsolódó cikkek

• kharcho leves marhahús - egyszerű receptek

• Kharcho leves marhahús recept egy fotó

• Pizza 4 sajt - egy klasszikus recept fotókkal otthon főzés