Kezdjük, hogy rávegyék a gyereket karfiol receptek és fagyasztás szabályok
Az ajánlások szerint a szakértők, hogy kezdődik a szilárd ételek egy kisgyermek többszörösének kell lennie hipoallergén és könnyen emészthető zöldségek. Egyikük - a karfiol. Amellett, hogy kellemes ízű, azt a rengeteg vitamint és ásványi anyagot, amelyek fontosak a normális emésztés és a növekedés. Karfiol püré csecsemők gyakran válik a kedvenc. Jellemzői ezt a csodálatos zöldség, és hogyan főzzük.
Gyermekorvosok ajánlani karfiol különösen a gyerekek, hogy a székrekedés létrehozni az emésztést és megakadályozza a gázképződést. Ezen kívül ez a zöldség biztosít megelőzésére és kezelésére, vashiányos vérszegénység, amely gyakran érinti a fiatal gyerekek, mivel nem tartalmaz sok vasat (tízszer több, mint paprika, cukkini és padlizsán).
A növényi fehérje, amely gazdag ez a fajta káposzta, fontos a teljes fejlesztés, normalizálja a máj, epehólyag. A kutatók azt is megjegyezte, pozitív hatást gyakorol az anyagcsere, a vér, erősíti a vérerek falában és a csontok. Előnyök karfiol tagadhatatlan. Ez az alacsony kalóriatartalmú és nem irritálja a törékeny emésztőrendszer.
Egy ritka vitamin U (más néven metil-metionin-szulfónium) normalizálja a savtartalmú gyomornedv, és még regenerálja a gyomor nyálkahártyáját. Azt is enyhíti a tüneteket ételallergia (gyengeség, hányinger, hasmenés), és jó a bőrt.
Kezdés etetés
A szülők gyakran csodálkoznak, hány hónapig meg kell kezdeni a szilárd ételek karfiol. Ez jelenik meg a diéta a baba hat hónapos korban. Ez vonatkozik a csecsemők és a gyermekek a mesterséges táplálás, bár az utolsó orvosok szabad enni növényi pürét egy 4 vagy 4,5 hónap (az enzimrendszerüket jobban fel vannak készülve az új ételeket). A gyermekorvos ajánlhat zöldség püré gyermek túlsúlyos, míg a gyermek nem megfelelő súlygyarapodás valószínűleg tanácsot kása. Ha egy gyermek megszakadt, allergiás vagy gyakran beteg, karfiol csecsemők adagolási rend kifejezetten orvos, és egy későbbi időpontban.
Túl korai ételek bevezetésének egy orvosi szempontból, nem megfelelő: baba elég anyatej vagy adaptálható általános képletű, érezni normális és jól fejlett.
A számos funkció lehet meghatározni, hogy itt az ideje, hogy a baba szilárd ételeket:
- Nem tipikus „push-out” reflex (baba lenyeli készségesen szokatlan étel, nincs köpködés);
- jelentése laktáció vagy keverék feszességét növekszik (legalább 5 nap);
- A baba nagyon érdekli az új termékek, lehajtja a fejét, és lehet egy ülés.
Az első szilárd ételek egy gyermek is jelen lehetnek a reggeli és ebéd. Amikor eldönti, hogy mennyit kell adni burgonyapürével, kezdje fél teáskanál, és akkor nem lehet baj. Az első néhány alkalommal lehet pürét egy kis növény: folyékony állagúak már ismeri a baba. Minden nap, növelni az adagot a felére, ha nem allergiás (piros foltok a testen vagy az arcon, hasmenés / hányás, hasi fájdalom). Olyan esetekben, amikor egy ilyen egyedi reakció még nyilvánvaló, forduljon orvoshoz. Talán jobb lenne elhalasztani az ételek bevezetésének egy-két hónapig.
Ha a gyermek nem hajlandó kipróbálni új ételeket, ne aggódj: egy kis szünetet egy etetés, majd hagyja, hogy a krumplipürét. Mielőtt egy gyerek az ő „rasprobuet”, ez eltarthat néhány napig.
3-4 hét elteltével kezdete után etetés növényi akkor adjunk hozzá néhány csepp egy részében a nyers növényi olajok (napraforgó, olíva, lenmag vagy kukorica).
Válasszon karfiol
Függetlenül attól, hogy a friss zöldség, amit otthon főzni, vagy püré, amely azt tervezi, hogy vásárol a boltban - figyelni a minőségre.
A megjelenés, a karfiol könnyű meghatározni a frissesség. Íme néhány jellemzője:
- sima fehér vagy elefántcsont színű (nincs Browning);
- fényes zöld, tiszta és sűrű lombozat;
- hibáktól mentes;
- keménység;
- határozottan „ültetett” virágzat.
Ha nem elégedett, legalább ezen feltételek egyike - lemond a vásárlást.
És természetes, és a „konzerv” termékek mindig ellenzői és támogatói. Ha megvan a lehetőség, hogy zöldséget a saját, anélkül, hogy a vegyszerek alkalmazása a saját előnyös tulajdonságait nem kétséges. De ne add fel a bébiételt gyár, amellett, hogy időt takarít meg, és kényelmes, különösen az otthontól távol, és a hideg évszakban. A gyártó nem számít, kivéve, hogy a hazai termelés olcsóbb, ez nem gyenge minőségű. Hozzávalók bármilyen bébiétel mindig figyelemmel többlépcsős ellenőrzési és definíció, nem árthat a baba egészségét.
Amikor kiválasztod a kész püré fontos figyelni, hogy bizonyos pontok:
- tartály (előnyösen üveg vagy alumínium);
- életkor jelölés (a mértékét csiszolás homogenitás - homogenitás - közvetlenül kapcsolódó kor a baba);
- lejárati dátum (a gyártás időpontja, eltarthatóság - pasztőrözött termék nem tárolható két évig, ha nem add tartósítószerek erős!);
- készítmény (tartósítószert nem, különösen E jelű, színezékek, aromaanyagok, sűrítőszerek).
Nyílt bébiétel hűtőszekrényben egész nap, ezért jobb, ha választani kis üvegekbe, és kiad egy korsó fokozatosan a nap folyamán.
Főzés tört baba
Ha Ön támogatója otthoni főzés, csak megtanulják, hogyan kell főzni a karfiol az első etetés. Számos kényelmes módon.
Egy fazék,
Meg kell 10 virágzatot káposztát és 50 ml tisztított vizet (anyatej lehet igazítani vagy keverék).
- Alaposan öblítse ki a virágzat, szétszedni őket kisebb részekre.
- Tedd egy forráspontú (sótlan!) Víz és főzzük 10-15 percig, amíg megpuhul.
- Hajtsa ki a szűrőedény, hűvös.
- Mash keverőt vagy dörzsölje át egy szitán, lassan öntés húsleves (víz / anyatej / keverék) beállítjuk a folyadék egy konzisztenciáját tejföl.
- Tálaljuk burgonyapürével baba meleg.
A multivarka
Gondoskodjon a florets Multivarki tálba, állítsa „eloltani”, illetve „gőzölés” és az idő 10-15 perc (10 perc, ha a rügyek kicsik és kevés). Mash bármely fent leírt módszerrel.
Szükséged lesz egy közönséges kerámia edény. Tedd a mosott darab karfiol, töltse ki őket tiszta vízzel (legjobb gyermek palackozott) mintegy 2/3 térfogat, és állítsa 15-20 percig előmelegített sütőben 180 ° C-on Eloltása után Tedd egy tálba, és a cefre.
Ezek az egyszerű receptek nem fog sok időt, és akkor képes lesz arra, hogy örömet a gyermek házi ételek.
Ready sós krumplipüré nem ajánlott. Ebben a korban a só nem hasznos ugyanazokhoz a receptorokhoz, amelyek érzékelnek sós ízű, a baba nem jól fejlett. Szóval ne aggódj, hogy a gyermek püré tűnik ugyanazt a „ízléstelen”, valamint az Ön, minden esetben, az újdonság az érzetek garantált.
Van egy lehetőség, hogy fagyassza karfiol, hogy később, amikor a friss zöldségek nem állnak rendelkezésre, hogy készítse el a babát. Hûvös lehet a nyers, de akkor után blansírozás. Kínálunk 2 módon.
- Fagyasztás állapotú. Óvatosan mossuk virágzat ázni 20 percig meleg sós vízzel, ismét mossa és vágott zöld részek. Drain a darabokat, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet, és helyezzük a vákuum zsákok cipzárral vagy kis műanyag tartályok.
- Blansírozás. Jó káposzta laikus mossuk forrásban lévő vízben 5 percig, majd azonnal dip jeges vízbe (egyszerre). Drain, és tegyük zacskóba vagy konténerek fagyasztás.
Télen szüretelt karfiol továbbiakban könnyű főzés, öntés forró vízbe, és beállítani, hogy a lágyság, valamint az újat.
Karfiol püré nem csak egészséges étel csecsemőknek - a közigazgatás válik egy fontos lépés etetés, mert a korai életkortól kezdve elkezdi tanítani a gyermeket, hogy rendszeres élelmiszer. Zöldség - a legjobb választás ebben a kérdésben. Így biztos lehet benne, hogy nem csak törődnek az egészségügyi és a gyermek fejlődését, de nem befut a problémát a „takarmány hasznos élelmiszer” a jövőben, amikor a gyermek idősebb lesz.
Támogatás projekt - megosztani egy linket, köszönöm!
