Kemencében sült csirke zöldségekkel
Pörkölt a sütőbe zöldséges minden madár - nagyon aranyos és finom dolog, hogy úgy dönt, hogy a csirke, pulyka. kacsa, fajd - minden ki fog derülni finom. Szeretem ezt a receptet, mert még az utolsó tál párolt csirke és zöldségek Gyönyörû nemcsak a fotón. Hagyja egyszerű kiválasztott termékek esetében ez - sárgarépa, hagyma, paprika, fokhagyma, de ez is egyértelmű előnyt jelent, ha meg akarja főzni a vendégek a csirke biztosan nem kegyvesztett!
Hozzávalók szárnyas ételek:
Egy kilogramm csirkehús:
- Mert egy dolog: hagyma, sárgarépa, paprika,
- fej fokhagyma,
- négylevelű babér,
- olaj vagy zsír, paprika, só.
Előállítása csirke paprika és sárgarépa, fotókkal
A hagyományos kezdő az ilyen jellegű recepteket. Ha az egész madár, vágjuk részeket. Ha a tyúk gyakran, a nagy szakadék is, hogy a hús jobban és gyorsabban tushilos.
Öblítés, helyezze a „fényes”, hogy a bőrön nem volt toll pluszcsoportokba következő belső és a dolgok. Megközelítés sült hús egy forró serpenyőben elegendő mennyiségű zsír (olaj).
Felkészülés a pörkölés és zöldségfélék:
- Egy íj lőni „kabátok”
• távolítsa el a fokhagymát, a felső fedelet,
• Tisztítsuk meg a répát és a borsot, ha frissen (fagyasztott azonnal elküldi a serpenyőbe).
Mi váltás a serpenyőben vagy tűzálló edénybe (a folyamat megy a sütő) kipirult hús, csatorna ugyanazon része a kapott levet.
A maradék levet megsütjük a hagymát és a sárgarépát. Várakozás a lágyító, borsozzuk őket.
Néhány perccel később a zöldségeket is eltolódott a csirke.
Sózzuk étel. Ne feledkezzünk meg a babérlevelet, borsot, fokhagymát.
Csirke pörkölt kell lennie legalább egy órával, jobb 1,5 sütőben (200 fok). De a folyamat során, legalább egy-két alkalommal, hogy egy edényt a sütőből, öntsük az összes hozzávalót a szósz képződik.
Burgonya de a rizs, hajdina és a csicseriborsó kuszkusz (mellesleg eszik belőle a marokkói desszert?) És az árpa, mint a csirke-együgyű nem csak szebbé és nemesebbé, hogy mindenki egy ünnepi hangulat!
