Kacsa sült a kemencében, készítsen el egy ízletes
Kacsa sült burgonyával a lyukba! Evett egyszerre!
Ez nem lehetséges, hogy ellenálljon a kacsa sült a hüvely. Tender, rózsás bőr és a lágy sovány hús, illatos sült burgonya héja, hagyja senki sem közömbös - ez egy igazi öröm.
Musk kacsahús nem zsíros és íze sokkal ízletesebb, mint a szokásos kacsa.
Gyakran szakács kacsa, általában mi őket pörkölt vagy sült rizst. almával. naranccsal. Ritkán felkészíti őket a levesek, zöldséges húsleves még zhirnovat kapunk.
Szeretek főzni markába sütéshez. Főtt ételek mindig lédús és sült. Igen, és a sütő nem kell mosni a zsírt, akkor marad a hüvelyben lévő.
Kacsa sült a kemencében burgonyával - az egyik legsikeresebb recepteket. Igen, és főzzük ez nem nehéz.
A súly a kész étel lesz körülbelül 3200 kg.
Az edényt úgy tervezték, 5-6 fő részére
A teljes elkészítési időt: 3 Chasa
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítési idő: 2 óra 30 perc
Hogy előkészítse a kacsa sült a hüvely a sütőben burgonyával szüksége:
- Pézsmarécét 1 pc. súlyú 3-4 kg.
- burgonya 10-15 nagy gumók,
- 0,5 evőkanál só,
- fekete bors por 0,5 evőkanál
- növényi olaj 0,5 evőkanál.
Hogyan készüljünk a tetemet pörkölés kacsa
- Kapcsolja ki a sütőt felmelegszik a hőmérséklet 170-180 fok.
Míg a sütő felmelegszik a tetemet készítsen kacsa és burgonya pörkölés.
- Friss kacsa aprólék, és távolítsa el a nyelőcsőbe.
- Duck alaposan mossuk folyó víz, merítsen egy papírtörlővel.
- Csipesz kopasztás a többi toll a farok késsel mögött.
- A fő hámozott burgonya tiszta, mosott hideg folyóvízzel, negyedekre vágják.
- Só és bors egy külön tálban keverjük arányban 50-50.
- A keveréket a só és bors alaposan dörzsölje a belül és kívül a hasított test a kacsa.
- Szintén keveréke só és bors dörzsölje burgonya.
- Fektetése burgonya belsejében a kacsa, sok lesz.
- Késsel vágja a kacsamell zsebek.
- Újratölteni azokat madárszárnya. Ez nem lenne perzselt.
Egy másik változat szerint, vágja el a madarak szárnyai a könyökét, és levágta részét a hely mellett a burgonya körül a madarat.
- Vágjuk a hüvely sütés kívánt hosszúságú, figyelembe véve a távolság a kapcsolatokat. Meg kell több, mint 30 cm hosszú madár.
- Mi tesz egy kacsa a hüvely sütés, bárhol madár lebomlanak burgonyával.
- Árukapcsolás klip hüvely élek pörkölésére egy kacsa és a burgonya.
- Sütés amelyet sütött egy hüvely vetülékfonal burgonyát keni egy vékony réteg növényi olaj.
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
- Egy olajozott tepsibe, üljön vissza a hüvely kacsa burgonyával és küldje el az előmelegített sütőben.
Mivel a madár súlyát minden esetben más lesz. Van egy bizonyos függőség hozza a készenlét kacsa súlyát.
Minden 0,5 kg súlyú kacsa hüvely igényel 20 perc plusz 30 percig 170 fok.
Ez azt jelenti, egy 3 kg kibelezve kacsa. szükségünk van 20 * 6 = 120 perc + 30 perc = 150 perc. Összesen: 2 óra 30 perc.
A sütési folyamat gőz fújja hüvely pörkölés belül. Ügyeljen arra, hogy ne érintkezzen a melegített a kemence fala (nem tört egy éles hőmérséklet csökkenés).
Flip, mozgassa a karját egy kacsa nem szükséges. Csak azt kell várni, a várakozási idő. Ne aggódj a hús egyenletesen megsütjük alaposan.
- 2,5 óra múlva, megkapjuk sült sütőipari hüvelyt kacsa a sütőből.
- Óvatosan ollóval vágja hüvely tetején. (Vigyázat túlhevített gőz akár 150 fokban).
Kacsa burgonyával kész. Kétségtelen.
Funky illata, az egész házat.
Ha szeretne egy finom, aranybarna kacsa. Nagyítás neki felső része a hüvely, és küldje vissza a sütőben 10-15 percig, amíg a kívánt bőrszín.
Kacsa sült a hüvely a sütőben kész.
- Kapcsoljuk ki a sütőt.
- Ügyelve arra, hogy ne összeomlott, spatulák, terjedt vetülék a hüvely sütés egy csészébe vagy tálca megfelelő méretű körül elbomlanak sült burgonyával.
- Díszítjük elegáns étel friss fűszernövényeket és zöldségeket.
- Sült kacsa szépen osztani darabokra.
- Tálaljuk sült krumpli lemez, díszíteni friss fűszernövényeket és zöldségeket, attól függően, hogy az évszakban.
Sült kacsa burgonyával - egy tökéletes étel egy kis vacsora vagy ebéd.
Ízletes pikáns saláta padlizsán! Ma készíteni fűszeres ...
Házi galuska krumpli! Gombóc burgonyával - finom és ...
Ezek pogácsákat kapunk nagyon finom, mint otthon az anyukák! Ha ...
Virsli, hogy egyszerű! Várom, hogy közel van! Azt, hogy a finom házi kolbász. By ...
Töltött hal, nem tud visszautasítani. Ellenőrizni kell. Ha vásárol halat, ...
Hekk paradicsomszósz ízletes hal otthon! Szürke tőkehal hal nem ...
Tölthető csülök szakács egyszerűen. Melyik ünnep nélküle ...
Hogyan lehet gyorsan főzni egy finom ravioli Gombóc otthon - az egyik ...
Costita népszerű éttermek! Készítsünk costita haza! Costita vagy sült ...
Ez az egyszerű ízletes snack, hogy bármely asztalra! Próbáld ki! Bármely ünnepi ...
Recept sült krumpli szalonnával a sütőben! Főzés egyszerű. Sült ...
Egyen halat szürke tőkehal. Ez az ízletes sült szürke tőkehal! Heck igen ...
Ismerje meg, hogyan, hogy a finom kolbász! Néha szeretnénk házi kolbász. ...
Finom kaviár ponty! Készülj fel! Kaviár ponty lenyűgöző csemege és ...
Olvassa el a receptet szaftos kacsa zapechnoy tarsolyában rizzsel! A hús ...
Főzni finom sült garnélarák sörrel Néha szeretnénk valamit ...
Ez hering alatt bunda népszerű összes üdülés! Hány ünnepek ...
Nagyon finom squash kaviár falatozás a tél! Squash ...
Készítsünk sügér az eredeti szósz! Olvassa el a receptet! A piac esett ...
Gyors és finom fűszeres saláta retek! Meg kell főzni! Nagyon ...
Finom kiadós saláta főtt sárgarépa ízletes tojás ma ...
Sertéskaraj előállított éppen evett gyorsan! Mi felaprítja ...
Próbálja sült borda hagymás recept egyszerű! Sült sertésborda ...