Hogy finom marhahús sütve

Egyszerű receptek marhahús a sütőben Marhahús ételek különleges helyet a kulináris művészetek. Mi nem ezt a hús - levesek, hamburgerek, piték, mellbimbótakaróval, belyashi, krumpli, zsemle és más finomságok. Nem csak ez a nagy hús nélkülözhetetlen forrása fehérje és az aminosavak, amelyek nélkül a normál üzemi kapacitást. Húsevés nélkül akkor folyamatosan húzza aludni, gyengeség az izmokban fog megjelenni. És ha megfelelően előkészíteni marhahúst a sütőben, ráadásul tápértékük kapsz egy ízt és előnyöket. Vessünk egy közelebbi pillantást ezeket a recepteket.

Elkészítés: hogyan pácolt marhahús pörkölés

Mielőtt a fő főzés, pácolt marhahús cellulóz szükséges. Ezt annak érdekében, hogy a hús puha és gyengéd ízét. Amire szükség van a pác:

joghurt (minden zsír) vagy ásványvíz - 200 ml
citromlé - 2 evőkanál. l
bors

Megjegyzendő, hogy ez a lista nem só. És mindez azért, mert kívánatos sózzuk végén a főzés, különben a hús lesz valamivel keményebb.

Betakarított marhahúst hozott egy mély tálba, és töltse meg a joghurtot. Ezután adjuk hozzá a citromlevet és a borsot. Nos kicsontozott húst a pác, majd küldje el a jég birodalmában, vagyis a hűtőszekrényben. Ha megy, hogy sütni kis húst steak, pácolt ez lehet egy óra. Ha egy darab húst darab - Marinovka kerül körülbelül két óra.

Főzni marhahús, sült fólia

Ez a recept jó, mert a húst, hogy szinte lehetetlen, hogy alakulnak a szén. Szintén egy plusz, hogy ez a módszer ideális szenvedők gyomorhurut és a gyomorfekély, mivel nem ajánlott a túl sok sült ételek. Tehát, hogy készítsen marhahús fólia lesz szüksége:

pácolt beefsteak
vaj
só, bors, kömény fűszer

Készül darabokat szétterítjük egy fólia, erősen vajjal kikent. Hús kell sóval és borssal. Fűszeres ízű add keleti fűszer nevű Zira (eladott minden szupermarketben a fűszerek).

Hogyan kell sütni egy nagy darab marhahúst

Ha azt szeretnénk, hogy sütni húst egy darab jobb, hogy kihasználják a tippjeinket. A nagyon készítési technológiájára megegyezik sütés fólia. Azaz, először a húst lé, majd elterjedt egy hőálló edénybe. Az egyetlen különbség a hőmérséklet a főzés.

Az első 20 perc, nagyobb húsdarabok ajánlott sütni tartományban 180-200 fok. Mások elhagyják fél órán át kemencében 250 fok. Ha nem követi ezt a vétel valószínűleg a hús vér, hogy nagyon kevés ember fog okozni az étvágyat.

Főtt marhahús étel jól megy párolt zöldség, főtt rizs és burgonyapürével. Ami italok, zöldséglé ajánlott inni bort vagy fehér fajták.

Mint látható, nincsenek nehézségek előállítására ezt az egyszerű, de ugyanakkor kifinomult ételeket. Sült marhahús - ez egy nagy lehetőség a mindennapi étrend, valamint az ünnepi asztalra. Biztos lehet abban, szerettei fogják kérni, hogy kiegészítse. Reméljük, hogy a cikk megtelt a tudás főzés.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő