Juicy sertésborda
Valószínűleg nincs olyan ember, aki nem volt hajlandó kipróbálni hamburgereket. Ezeket úgy állítjuk elő a hús és hal, zöldség és még gabona. Finom, lédús hamburger, mint a sertéshús - tökéletes reggeli (akkor kisütjük rántotta), ebéd (felszolgált tészta, krumplipüré vagy hajdina) vagy vacsora (csak adj egy kis gőzt, párolt vagy friss zöldségek).
Sajnos, nem mindenki tudja, hogyan kell főzni egy szaftos karaj, és ez nem túl nehéz, meg kell tudni, hogy néhány titkot, és kövesse az egyszerű szabályokat.
Szabályok és titkok:- Bármilyen recept zamatos szelet sertés- és marhahús kezdődik a helyes választás a húst. Kemény hús minden idős állat trükköt nem lesz képes, hogy főzni finom és egészséges hamburgereket. Ezért, a hús legyen friss (előnyösen ma). Fény: sertés - rózsaszín marhahús - világos vörös, marhahús - mélyvörös. Semmilyen esetben ne vegye sötétvörös vagy bordó húst.
- A második titok - a hús legyen sovány. Ne menjen a másik véglet, a túl sok zsíros húst is, nem derül ki, szaftos karaj, sertés ki egy nyakrész borjú - szalonna vagy bélszín.
- Lédús szelet adni zöldséget. Felveheti a töltelék (1 kg) egy pár izzók, 2-3 nem túl nagy burgonya vagy kisebb cukkini. Ezen felül, biztosak vagyunk benne, hogy gyúrni a darált tojás, csirke vagy fürj. Lédús szelet ad is tejbe áztatott vagy egy vekni kenyér sós.
- egy darab sertés nyakán a test zsírtartalmát - 1,5 kg;
- vekni fehér búza - ½ db.;
- tejet vagy alacsony zsírtartalmú tejszínt - 0,4 l;
- kősó adalékok nélkül - 2 csipet;
- frissen őrölt bors malmok - 1 kis csipet;
- gumó vagy fehér izzók - 0,2 kg;
- Fehér burgonya razvaristy - 3 db.;
- fürjtojás I évfolyam - 12-15 db.
Kezdjük azzal, hogy a húst ne vágjuk túl nagy (kb gyufásdoboz) szeleteket, tiszta hagyma és burgonya. Áztassuk a szeleteket egy vekni tej vagy tejszín. Grinder őrölni egy nagy fúvókát vagy aprítani egy élelmiszer-feldolgozó vagy hús-keverő, egy külön tálban őrölni hagyma és burgonya,
Ugyanazzal a recept főzni, hamburgerek darált marhahús, sertéshús, a legtöbb zamatos fognak kapni, ha Ön 2 db sertés és 1 db borjúhús.
Burgers - tökéletes kiadós ételek, amelyek tökéletesen kiegészíti a menüt, és egy ünnepélyes és egyszerű ebéd egy hétköznap. És annak érdekében, hogy felkészítsék őket finom nem kell csak a képesség, hanem egy jó recept. Ezután leírjuk a variációs csirke ételek, hal és a klasszikus sertéspestis-darált marhahúst.
Sertés iparosok - egy finom étel, amely most készül nagyon különböző receptek, de az ötlet maradt a régi. Amellett, hogy a húst az edények közé tartoznak a különböző fényes, finom, ízletes összetevőket, amelyek tökéletes összhangban ezt a terméket.
A legfinomabb és lédús hamburgerek megtanulod, hogy nem, a részletes ajánlásokat a cikk. Megtanulják, hogyan kell főzni különböző termékeket darált hús: sertés, marha vagy hal. Az étel minden bizonnyal méltó a legnagyobb dicséret.
Köztudott, hogy a sertéshús tökéletesen veszi a különböző kiegészítő formájában különböző fűszerek, zöldségek és gyümölcsök még. Ez egy édes kívül a hús és beszélni. Mondja el nekünk, hogyan kell sütni a friss sertéshús, hozzátéve, egy tál ananász.