Jam dinnye 10 legjobb receptek
Melon képes eltávolítani a stressz és ingerlékenység. Szintén bogyó segíti szövetekben talpra gyorsabban, stabilizálja a vérnyomást, javítja a haj szerkezetét és állapotát a bőrben. Termék normalizálja az anyagcserét, és tartalmaz egy csomó ásványi anyagok és vitaminok az egész szervezetre.
A klasszikus recept lekvár sárgadinnye
- Víz - 0,8 liter.
- dinnye cellulóz - 2 kg.
- cukor - 2,2 kg.
- Lemon - 1 db.
- Vanilla - 5 gr.
- A készítmény a szokatlan lekvárt lédús bogyó vágjuk kockákra. Ezzel párhuzamosan fel vizet a tűzhelyre. Ha a folyékony zaburlit, leeresztve bele egy dinnye.
- Főzzük alacsony lángon termék 6-7 percig. Catch szelet bogyók a tartályból, helyezzen egy szitán. Várjon, amíg a felesleges víz stechot.
- Mosás Citrus, raspolovinte éles késsel, nyomja össze a levet egy kis pohár. Keverjük a húslevest a cukor, vanília és citrom állapotú.
- Forraljuk szörp kis időt, hogy teljesen feloldódjon a kristályokat. Ezután meg kell tenni a gyümölcsöt egy hőálló edény és öntsük a forró húslevest.
- Várjon 10 órát, a megadott időben, a lekvárt megszerzi a kívánt íz. Öntsük az édes masszát egy zománcozott edény, ismét fel a tüzet.
- Re-forralni a szirup fél órán. Hagyjuk kihűlni készítmény. Öntsük a csemege egy steril tartály, csukja be a Caproni. Küldje el a betét.
Dinnye lekvár, gyömbérrel
- dinnye cellulóz - 1,9 kg.
- cukor - 1,3 kg.
- nagy narancssárga - 1 db.
- friss gyömbér - 55 g.
- őrölt fahéj - 4 gr.
- Vanília - 2 c.
- Vásárolni a különböző cukor dinnye, bogyó néz ki, mint egy rögbi labdát. Vágjuk a gyümölcsöt félbe, vágjuk darabokra négyzet alakú.
- Helyezzük a dinnye egy serpenyőben egy zománcbevonat, dörzsölje egy tartályban ginger root. Raspolovinte narancs, nyomja össze a levet egy közös tároló.
- Öntsük a 150 gr. homok keverékek, hagyjuk a terméket átjárja 2-3 órán át. Pour 1,5 liter. ivóvíz, dosypte maradék cukrot.
- Forraljuk a keveréket, amíg teljes oldódás a magok. Protomai készítmény a másik után 20 perc alatt. Ennek eredményeként, akkor kap egy sűrű masszát. Ha szükséges, meghosszabbítja a főzési folyamat.
- Végén manipuláció Keverjük fűszeres fűszerek, elterjedt egy élvezet üvegek, roll up. Várjon szobahőmérsékletre hűtjük, tedd hideg.
Melon lekvárt multivarka
- dinnye méz - 950 gr.
- Cukor - 500 gr.
- citromsav - 4 c.
- Vanília - 2 c.
- A vágott dinnye, vágja ki a magokat, héj héj. Az apróra vágott gyümölcsöt négyzet alakú darabot, küldje el a pépet multichashu, megszórjuk cukorral.
- Tegye a konyhai készülék program „kvencselés”, a termék előállításához 3,5 órán át. Miután egy előre meghatározott idő, adjuk hozzá a citrom porkeveréket.
- Tedd a program „Gőzölés”, várja meg a buborékok. Ne aggódjon, ha az édes masszát lesz vizes.
- A következő kerül multivarka „Sütés” módban, fehérít bogyók 35-45 percig, nyissa ki a fedelet, időnként keverjük.
- Sterilizálja öblösüveg, öntsük dinnye súlya bankok tekerjük fel a szokásos módon. Store jam a pincében, vagy egy tároló helyiség.
Dinnye jam banán
- érett banán - 900 gr.
- dinnye - 1,5 kg.
- Lime - 8 db.
- cukor - 1,5 kg.
- konyak - 40 ml.
- Helyezzük a dinnye cellulóz készített egy serpenyőben, megszórjuk a szükséges mennyiségű cukrot. Fedjük le a tartályt egy géz kendő, hagyja a bogyók egy napra.
- Amikor az idő mész mosás, majd vágjuk 5 példányban két részből áll, nyomjuk össze a levet a gyümölcs a közös kasszába. Küldje el a tartályt étel a tűzhelyen, főzzük 30-40 percig összetevőket.
- Amikor a főzés jam ne felejtsük el, hogy a hozzávalókat összekeverjük. A fennmaradó citrus szelet szeletek héja, vágjuk a cellulóz banán a gyűrűket. Add termékek a serpenyőben.
- Forraljuk alkatrészek pürét az állam. Vegye figyelembe, hogy bágyadtság eljárást kell végezni lassú tűzön. Keverjük tömeg készíteni megvastagodása.
- Öntsük kiadagolt konténerek, roll up a megszokott módon. Fordítsa az üvegeket, távolítsa el a lekvárt a hűtőbe másnap.
Jam dinnye grapefruit
- dinnye (cellulóz) - 1 kg.
- cukor - 750 gramm.
- Grapefruit - 1 db.
- Vágjuk a húst darabokra gyümölcs formájában kockákra, tegyük egy műanyag tál, meghintjük cukorral. Küldj dinnye 10-12 órát. A rendelkezésre álló idő, a termék hagyja, hogy a gyümölcslé.
- Tedd a dinnye jelenleg fémdobozok, helyezze közepes lángon. Forralás után kapcsolja le a Power Plate, forraljuk súlya nem kevesebb, mint 8 perc alatt.
- Kapcsolja ki a gázt, hagyja a levest egy napra. Ezután ismételje meg a manipuláció a főzés egy negyed órát. Kapcsolja ki az égőt, várjon 7 órán át.
- Chop mossuk grapefruit héja kis szeletekre, leereszteni a serpenyőbe, hogy a dinnye. Tomita súlya 20 perc.
- Párhuzamosan sterilizálja üvegek, öntsük a kész elakadást, zárja a tartályt Capron. Store jam a kamrában.
Dinnye lekvár fahéjjal
- dinnye kocka - 1,9 kg.
- citrom - 2 db.
- cukor - 950 kg.
- frissen őrölt fahéj - 7 t.
- Öntött előkészített dinnye darab egy vastag falú edény. Nyomja össze a levet a citrusfélék, megszórjuk 300g. cukor. Hagyja a komponenst több órán keresztül.
- Eközben, felöntjük 1 liter. ivóvíz tartály, megszórjuk a maradványait homok. Küldje el a lemezt, szakács szirup. Miután a forró készítményt főtt, ráöntjük igazi dinnye.
- Keverjük össze a komponenseket, tegyük az edényt egy kis tüzet. Forraljuk, amíg főtt lekvárt. Amikor a massza besűrűsödik, kapcsolja ki a kályha. Keverjük a fahéj és keverjük.
- Osszuk dinnye élvezet száraz, tiszta üvegekbe, fedő roll up vas. Store jam egy alkalmas szobában egy alacsony hőmérsékleten.
Dinnye jam körtével
- dinnye Split - 850 gr.
- érett körte - 1 kg.
- Cukor - 900 gr.
- Víz - 0,5 liter.
- Pepper borsó rózsaszín - 25 db.
- Grapefruit Essence - 110 ml.
- Mossuk ki a körte, távolítsa el a felesleges nedvességet egy törülközővel palacsinta. Vágjuk a gyümölcsöt az összes extra, beleértve a magot. Chop szeletekre egy héj.
- Külön-külön, folytassa a forráspont cukorszirup. Kialakulása után az átlátszó készítmény Cast körte szeleteket. Forraljuk súlya összesen 3 alkalommal 5-7 percig.
- A kettő között, várni a teljes hűtési édes készítmény. Párhuzamosan vágja a dinnye húsát darabokra. Küldj bogyók körte tömegét. Add Goroshkova bors vagy darál egy speciális egységet.
- Ismételjük meg a forrásban lévő cukor bogyók hasonló módszerrel, mint a körte. 2 perc múlva a végén az utolsó manipuláció öntsük a lényege a grapefruit. Spread az illatos csemege tározók, close Capron. Tárolja hűvös helyen.
Dinnye jam almával
- alma - 500 gramm.
- dinnye cellulóz - 1,4 kg.
- cukor - 550 kg.
- citromhéj - 1 db.
- Engage sterilizált üvegekbe és fedő, majd mossa citrusfélék és az alma. Pass az előállított méz bogyó egy mixer. Majd a keletkezett szuszpenziót egy tartályban zománcozott bevonattal.
- Keverjük össze a tört cukrot, jól elkeverjük. Kapcsolja be a tűz legalább részben lassú tűzön, folyamatos keverés közben. Mass főtt sűrű következetesség. Chop alma. Folytathatja az eljárást.
- Rub citrus héja reszelt, kevernek a teljes kompozíció. Pároljuk tömege 5-7 percig. Kapcsolja ki a kályha. Ezután az elegyet részletekben édes üvegedények, zárja a fedeleket. Tárolja az alagsorban, kerülje a napfényt.
Dinnye jam görögdinnye kérgét
- Melon - 500g.
- görögdinnye héja - 450 g.
- Cukor - 550 gr.
- Víz - 0,6 liter.
- Vágott sárgadinnye vékony borítóréteggel, hasonlóan járjunk el görögdinnye kérgére. Chop étel apróra kényelmesebben.
- Vízbe öntjük csésze, kevés sót. Helyezzük a vágott darab a fél óra. Ezután meg kell mozgatni a termék forró vízben 8-10 percig.
- Párhuzamosan kell főzni a szirupot a klasszikus recept. Távolítsuk el a dinnye és a görögdinnye héja a forró vizet, hogy elmozdulás egy száraz hőálló tartályba. Öntsük a szirupot termék készen áll.
- Küldje el a súlyt a tűzhelyen főzni 3 szakaszban, így a készítmény egy forraljuk. A kezelések közötti legyen legalább 2,5 óra. Következő ömlesztett kész a lekvár üvegedénybe, roll up. Tekerjük egy takarót, várjon egy nap.
Jam dinnye és a narancs
- narancs - 2-3 db.
- dinnye apróra vágott - 1,5 kg.
- Víz - 0,7 liter.
- cukor - 2 kg.
- Az apróra vágott dinnye véletlenszerű sorrendben tegye egy vas tálba. Pour gyümölcshús 0,5 kg. cukor. Keverjük össze a komponenseket, hagyjuk 3 órán át szobahőmérsékleten keverjük.
- Következő folytassa a forráspont szirupot. Csatlakoztassa a maradék cukrot és a vizet, főzzük az édes folyadék. Egy idő után, öntsünk forró, édes dinnye összetételét.
- Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, fedjük le egy ruhával egy napra. Hagyja, hogy átjárja az édes masszához. Ezután, amelyek elválasztják a szirupot a cellulóz, küldjön egy forraljuk.
- Ismét forró töltőmasszát dinnye. Termék többször ragaszkodnak 8-10 óra. Egy idő után, vágjuk a narancs kis kockákra a héja, kevernek a ömlesztve.
- Végül forraljuk lekvárt sűrű konzisztenciájú, terjeszthető forró tiszta bankok által. Tartsa a klasszikus módon egy sötét szobában.
gyakorlati ajánlások
- Kell főzni a lekvárt dinnye, akkor ki kell választania egy meglehetősen kemény gyümölcsök, azokat változhat a méz ízét. Az előnye, hogy ez a bogyó tekintjük, hogy előállítása után a pépet nem esik szét.
- Túlérett dinnye lehet átengedjük egy élelmiszer-feldolgozó és a pürét alapján készített egy finom lekvár. Továbbá, ha megy, hogy csinál egy jam alapuló crusts görögdinnye, merev alapot kell áztassa sós oldatban. Az ilyen beavatkozások a jövőben, hogy segítsen megmenteni darab formában.
Cook sárgadinnye lekvár segítségével a javasolt recepteket. Akkor jön a saját csemege ezek a gyümölcsök. Kísérlet a dinnye lekvárral, ízlése. Mézzel bogyó tökéletesen ötvözik az ananász, kiwi, mangó, őszibarack, füge. Gazdagítják kezel diót, a képzelet nem ismer határokat.