Hús puding - hogyan kell főzni ízletes hús puding
Melyek a húsételek tudod? Hamburgerek, otbivnushki, marhapörkölt, grill és így tovább. Gyakran eszünk húst pörkölt vagy párolt. Ritkábban, sütünk a hús vagy főzzük egy pár. Húsételek a sütőben ki puhább és nem túl zsíros. Úgy adhat még a kis gyerekek. Az egyik ilyen diétás ételek - hús puding. Ha használják, hogy a felfújtak társított valami édes és desszert, akkor lepni. Meg lehet tenni a húst. hal és zöldség. Sőt, ez a puding hús tökéletesen megtartja alakját, és alkalmas a réteg szendvicset. Ha következetesen összegyűjtsék a gyermek az iskolába egy kis reggeli, jobb feladni a kolbászt, és neki egy szendvicset hússal puding. Ez nem csak ízletesebb, hanem 100% -os hasznos.
csirke felfújt
Akkor főzni a puding bármilyen hús - marha, borjú, sertés vagy csirke. Kezdjük a legegyszerűbb és kalóriaszegény lehetőségek - csirke felfújt. Ez a legtöbb, mint gyerekeket, mert a finom íze, és nem túl erős ízű. Hogy előkészítse a felfújt csirke, szüksége lesz:
- csirke - 200 g
- zsírtartalmú tej - 150 ml
- A sárgáját egy tojás
- vaj 10 g
- só, bors és más fűszerek ízlés
Mi, a Bambino történet mindig próbálja kiválasztani a leginkább egyszerű és gyors receptek az Ön számára. És a hús puding - sem kivétel. Elvileg meg lehet csinálni bármely részén a csirke, sütni az ételt a sütőbe. De akkor is, hogy a puding a multivarka vagy akár a mikrohullámú sütő, a darab csirke. Ebben az esetben a főzési folyamat nem tarthat tovább egy óránál.
Így vágjuk a csirkét darabokra darál turmixgépben (ha nem egy turmixgép, használjon egy húsdaráló). Hozzáadjuk a darált húst, a tejet és a nyers tojássárgája. Alaposan gyúrjuk az alapja a puding. Ne felejtsük el, hogy adjunk sót és a fűszereket ízlés szerint. Általában úgy vélik, hogy a gyermekek jobban főzni puding fűszerek nélkül, szószok, de akkor is tedd apróra vágott petrezselyem, kapor, bazsalikom, vagy bármely más aromás füvet, hogy szereti a baba. Azt is fel egy felfújt őrölt egy turmixgép a fokhagymát és a hagymát. Főtt hús keveréket elterjedt egy kikent formában, és tegyük egy hideg sütőbe, ki vannak téve a fűtési hőmérséklet 180 fok. Süssük puding körülbelül 30 percig. Szufflé kész óvatosan külön a kést a falak a penész és átadni a lemezhez. Ha szeretné használni a puding alapjául szendvicsek, hogy egy hosszúkás sütőedénybe. Ezután felfújt lesz tér és hosszúkás alakú, kényelmes vágás részekre darabokra.
felfújt Beef
Marha-, borjú- és sertéshús - nem olyan puha, mint a csirke. Ezért, mielőtt őrölni őket egy turmixgép, akkor jobb, ha főzzük egy pár 20-25 percig. De még a pre-előkészítés a hús nem nagyon jól ellenállnak a csavar. Ezért azonnal adjuk hozzá a turmixgép egy kis tej vagy tejszín. Ez nagyban megkönnyíti a folyamatot. Annak érdekében, hogy főzni egy felfújt marha, hogy:
- marhahús - 200 g
- krém - 150 ml
- Tojás - 2 db.
- só, bors, fűszerek
Felfújt előállítására hús, valamint a csirke. De ez még több csípős fűszerek, hogy ízének fokozására húst. Ha marhahúst úgy tűnik, túl száraz, keverjük össze sertés vagy akár csirke.
felfújt máj
Köztudott, hogy a májban - egy kockázatos termék, amely nem mind ízlés szerint. Azonban ha egy házi puding hagymával, sárgarépa és fűszerekkel, nem fog menni meg nem értett. Legvalószínűbb, hogy megeszem az ugyanazon a napon, ezért dupla adag!
Ahhoz, hogy a felfújt májból, szüksége lesz a következő termékek:
- 250 g máj
- nagy hagyma - 1 db.
- nagy sárgarépa - 1 db.
- tojás - 1 db.
- krém - 50 ml
- 2-3 evőkanál. evőkanál liszt
- napraforgóolaj
- zsemlemorzsa
Indításához növényi olajban megsütjük kockára vágott reszelt hagymát és sárgarépa. Amikor a zöldségek pirított, őrölni őket egy turmixgépben együtt darab friss máj. Egy külön tálban verte a tojás egy mixer krémmel. Helyezze be azt a máj keveréket. Minden só és bors ízlés szerint. Add hozzá a lisztet, hogy a keverék állaga sűrű krém. A zsírral, és meghintjük zsemlemorzsával öntsük képezik az alapját egy puding puding, és sütjük 180 fokos sütőben körülbelül egy és fél óra. A kész étel legyen száraz és a levegő. Jó étvágyat!