Hogyan válasszuk ki a borászati
Bor - az egyik legnemesebb ital, melynek története nyúlik vissza több ezer éve. Ma, a vevő által képviselt hihetetlenül sokféle különböző borokat. Piros, fehér, rózsaszín, édes, száraz, félédes, szüret, és étkező - borok minden íze és színe. Van azonban egy komoly kérdés: „Hogyan mindezt fajta közül lehet választani igazán jó minőségű bor és nem megbotlik egy hamis?” Néhány javaslat, hogy válasszon egy jó bor:
1. A vásárlás helye
Nem valószínű, hogy a legolcsóbb szupermarketekben találhat néhány jó bort. Egy ilyen vásárlásra van szükség, hogy megy egy szaküzlet. Finom borok butikok értékelik a jó hírnevét, és ennek megfelelően a kiválasztási tartomány nagyon óvatosan, így a valószínűsége a megszerzése gyenge minőségű terméket minimalizálható. Ezen túlmenően, a bor bolt mellett az, hogy a borok megfelelő tárolása: vízszintes helyzetben az előírt hőmérsékleten és a világítás. Ez is jelentős szerepet játszik fenntartásában a termék minőségét. További plusz vinomarketov - sommelier - az emberek hajlandóak segíteni a választás a bor, mert nem minden ügyfél pontosan tudja, mit kell neki egy italt.
Az üveg még mindig a leggyakoribb és ideális tároló borok tárolására. Hogy az üveg jobb megőrzi egyedi ízét a termék. Gyakran jól ismert cég szőlő hozott egy üvegedénybe bélyeget, ami hamis bor ez a márka nagyon problematikus. Minden cégnek megvan a saját módja, hogy megvédjék a termékek hamisítása. Egyesek például, a felszínen a palackok alkalmazott hologram. Ne feledje, hogy a minőségi bor papír csomagok értékesített nem.
Egy jó jel, ha a kifejezés „természetes bor” jelenik meg a címkén. Ha nem, akkor a legvalószínűbb, mielőtt hamis por. Előfordul, hogy a termék az úgynevezett „különleges bor”, ami szintén azt mondta, hogy állítjuk elő a koncentrátum. Tudni kell, hogy a száraz bort nem lehet ilyen módon előállított, ellentétben az édes és félédes. A legjobb, ha vesz egy italt egy címkén, amely jelzi a betakarítás évében. Ez lehet egy szüreti (3 éves korig) vagy nyújtott (legfeljebb 1,5 év) a bort. Ebben az évben expozíciós arra utal, hogy nem ez a bor-por nem lehet tartós vagy márkás.
Ha meghatározza a bor minőségét nem fordult a vásárlás, akkor csinálni, és a fürdőzés után egy kóstoló. Mesterséges bor ital nagyon rossz íze és teljesen megszünteti az utóíz. Leggyakrabban ez egy édes bor. A színe is változhat, de leggyakrabban a fény otenkom. Az illat a frissen kidugaszolták palack lehet nagyon csábító, de nem szabad elfelejtenünk, hogy a természetes bor illata csak bort, nem cukorka, csokoládé és egyéb természetellenes szőlő szaga (illata gyógynövények megengedett, ha vermut).
Ügyeljen arra, hogy a dugót. Semmilyen esetben nem kell a műanyag. Ez a fő jellemzője az olcsó és gyenge minőségű borokat. Csak parafa természetes anyag lehetővé teszi a bor „lélegezni”. Ha bort tárolni hosszú ideig, a dugót ki kell cserélni minden 15 év. Ha a csere nem ez a helyzet, fennáll a veszélye az oxidáció az ital és a romló minőségű.
Cork is eleme a hamisítás elleni védelem, hiszen a bázis alkalmazzák a kódot, vagy a márka emblémája termelőtől. Gyakran a cső nevét jelöli meg a bort és a betakarítás időpontja.
Hogy hozzászokjanak a másik parafa bázis, amely érintkezik a bor, ha van piros vagy fehér kristályok - ez bizonyíték a magas színvonalú az italt. Ezek kialakítva ártalmatlan sói borkősav. Mindenesetre nem szabad zaplesnevenie hogy beszél rosszul előkészített ital vagy helytelen tárolás.
Fizet egy kicsit több időt a választott bor, akkor válasszon ki egy igazán jó ital, étkezési, amely lehetőséget nyújt nemcsak élvezet, hanem a haszon a szervezetben.