Hogyan vágott burgonyát a különböző ételek

Egyszerűen vágás formák: szalma, ékek, kocka, szelet, szelet, körök.

Szalma - használt sütéshez köretként az ételek a baromfi és hús filé.

Brusochki - alkalmaztunk sütésre köretként Adagolt őrleményt hal és hús, előállítására borscht (kivéve Poltava) yx tésztával.

Kocka - nagyobb kockákra vágott burgonyát a főzéshez burgonya pohlebok, Poltava Borscs, eloltani; közepes - eloltani; finom - főtt burgonyát saláták, köretek hideg ételeket.

Szeletek - előállítására levesek, braising, sütéshez mély zsír fő módszer.

Szeletek - használni a nagy szelet nyers burgonya sütés, főtt előállítására sült ételek a hús és hal, az átlag - a saláták.

Körök - alkalmaztunk sütésre a fő módszer sült, főtt és - előállítására sült hal és hús.

Hogyan vágott burgonyát a különböző ételek

Leves burgonya, kockákra vágott, csak lehetőleg nagyon kicsi, úgy néz ki, esztétikus.

Burgonya egy vidéki, azaz sült vagy köretként, nagyon jól szeletekre vágjuk, sült burgonyával keresztül ebben az esetben minden teljesen, és van egy ilyen vágás nagyon kényelmes, nem harap.

Kocka jó sült burgonyával, megjelenésében hasonlít a hasábburgonya, csak otthon, lehet, hogy egy kicsit nagyobb, különösen, ha vágott vágás nélkül, vagy kézzel.

Kapcsolódó cikkek